Chilled ni sahani ya jadi kwa nchi yetu. Hata hivyo, kwa sababu ya utumishi na muda wa jamaa wa maandalizi yake, nyumba ya sasa ya baridi ni mgeni wa kawaida kwenye meza zetu. Sababu nyingine ya hii ni maudhui ya kalori ya juu ya nyama ya nyama na hasa nyama ya nguruwe.
Wakati huo huo, maudhui ya caloric ya kuku ya kuku ni ndogo (kwa kulinganisha na aina nyingine), ni rahisi kuandaa, na kwa ladha, mara nyingi hata hupita aina ya sahani hii kutoka nyama nyingine.
Kuku saladi na maudhui yake ya kalori
Kuandaa jellied ni rahisi sana, na maudhui yake ya kalori yatategemea moja kwa moja bidhaa zinazounda sahani ya kumaliza. Kwa mfano, kuku kuku rahisi zaidi ina maudhui ya kalori ya kcal 180 tu.
Faida za Baridi
Ni muhimu kutambua kwamba kalori katika baridi ya kuku hazichangia kuonekana kwa paundi za ziada. Lakini faida ya sahani hii haiwezi kutokubalika: ina kiasi kikubwa cha collagen ya asili, ambayo ni muhimu kwa elasticity ya tishu za mwili wetu. Matumizi yake hufanya zabuni ya ngozi, husaidia kuboresha tishu zinazojumuisha kwenye viungo, na pia hutafuta seli za mwili.
Ikiwa unaamua kupika kuku kutoka kwa kuku na unataka kuelewa ni kiasi gani cha kalori kilichomo, fikiria zifuatazo.
Kiwango cha chini cha kalori na kivitendo cha cholesterol kitakuwa kizio kutoka kwenye maziwa ya kuku: kcal 120.
Caloriki - kutoka nyama ya kuku ya giza, mapaja na shanks: 210 kcal.
Na muhimu zaidi itakuwa jellyfish ya mbawa na miguu ya kuku, kwa maandalizi sahihi kwa kawaida hauna haja ya kuongeza gelatin kwa baridi kama hiyo, kwa sababu ni sehemu hizi za kuku ambazo maudhui ya collagen yanaongezeka.