Wakati unahitaji chakula cha jioni kamili au chakula cha mchana, ambacho hahitaji muda wa kupika muda mrefu, mapishi ya kamba ya kabichi atakuja kwa manufaa.
Kabichi casserole na nyama ya ardhi
Kwamba bakuli ilipendeza na kumpenda mtu huyo, unaweza kupika casserole ya kabichi na nyama.
Viungo:
- kabichi - kilo 1;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- yai - vipande 2;
- nyama iliyopangwa - 500 g;
- cream cream - 400 g;
- wiki kavu - kijiko 1;
- chumvi na pilipili nyeusi - kulawa.
Maandalizi
Piga vitunguu na kukata vipande, kanda karoti kwenye grater, na ukata kabichi. Kupika vitunguu kwa dakika chache, kisha tuma futi na upika kwa dakika 15. Mwishoni, chumvi na pilipili.
Katika sufuria nyingine, kaanga karoti kidogo, tuma kabichi, maji kidogo na kuiweka kwa dakika 10-15. Katika sahani za kuoka, weka nusu ya kabichi na upate na nusu ya cream ya sour. Juu na vitu vyote na kuimwaga na mayai yaliyopigwa, na hatimaye tena kueneza kabeji, ukaye na mafuta ya cream. Kupika casserole katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 35-40.
Kabichi casserole na uyoga
Ikiwa hupendi nyama, lakini unataka kupata sahani ya moyo, tutawaambia jinsi ya kupika casserole ya kabichi na uyoga.
Viungo:
- kabichi mpya - kilo 700;
- uyoga - 200 g;
- mayai - vipande 2;
- manga - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - kipande 1;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- jibini ngumu - 75 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Kichi kabichi, chumvi, kumbuka kwa mikono yako, kisha uongeze maango na mayai yaliyopigwa. Changanya kila kitu. Uyoga na vitunguu vikanawa na kukatwa vipande vidogo. Fry vitunguu mpaka wazi, na kisha tuma uyoga na upika kwa dakika nyingine 5.
Fanya greisi ya kuoka kwa mafuta, kuweka kabichi ya kwanza, kisha uyoga na vitunguu, nyunyike na cream ya sour na uinyunyike na jibini iliyokatwa. Weka casserole katika tanuri, moto hadi digrii 180, na uoka kwa dakika 30.
Kabichi pamba na yai
Viungo:
- kabichi - 600-700 g;
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 300ml;
- semolina - 3 tbsp. vijiko;
- cream sour - 100 g;
- kijiko na chumvi - kulahia.
Maandalizi
Osha kabichi, suka vizuri na simmer katika maziwa mpaka inakuwa laini. Baada ya hayo, futa semolina, chumvi, changanya kila kitu vizuri na uondoke kwa dakika 10-15.
Kwa wakati huu, chemsha mayai, uikate kwenye cubes na uchanganya na kabichi. Ware vyombo vya kuoka na siagi, kaa kabichi na mayai ndani yake, mafuta na cream ya sour na kuinyunyiza na kinu. Kupika bakuli kwa digrii 180 kwa dakika 30 na kuitumikia kwa cream ya sour.
Kabichi casserole na kuku
Viungo:
- kuku ya kuku - 300 g;
- kabichi - 500 g;
- vitunguu - kipande 1;
- mayai - vipande 2;
- kefir - 100ml;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi na pilipili nyeusi - kulawa.
Maandalizi
Kabichi iliyochukizwa, uimina na maji ya kuchemsha na uache kwa baridi. Piga vitunguu, kata vipande vya nusu na kaanga pamoja na nyama iliyopikwa kwenye sufuria ya kukata. Kefir iliyochanganywa na kuweka nyanya, chumvi na pilipili. Maziwa ya mjeledi. Katika sahani ya kuoka, kuweka nusu ya kabichi, juu ya nyama yote iliyopangwa, mafuta na mchuzi wa kefir na kunywa nusu ya mayai ya kuchapwa. Kisha kuweka mabaki ya kabichi, ambayo pia hupunga mchuzi na kumwaga mayai. Kuoka katika bakuli na tanuri ya kuku , moto kwa digrii 180, hadi kupikwa, karibu nusu saa.
Kabichi casserole na mchele
Viungo:
- kabichi - 500 g;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- brynza - 200 g;
- mchele - kipengee 1;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 1 bidhaa;
- chumvi na pilipili - kula.
Maandalizi
Kabichi iliyochomwa kwa dakika 2 katika maji na kuachwa katika colander. Kata vitunguu vizuri, na wavu karoti. Fry mboga katika mafuta ya mboga kwa muda wa dakika kadhaa, kisha mchele mchele, uongeze chumvi, pilipili, glasi ya maji ya moto na simmer juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 15-20.
Brynza kukata na kuongeza mchele na mboga mboga, changanya kila kitu vizuri. Kwa fomu iliyosafirishwa na mafuta, kuweka nusu ya kabichi, kisha mchele na mboga mboga, kisha kisha kabichi. Maziwa hupiga maziwa na kujaza mchanganyiko huu na casserole.
Kuandaa bakuli ya mchele na kabichi katika tanuri katika digrii 180 kwa dakika 25-30.