Chakula cha mboga ni chakula cha jioni bora, ambacho pia ni muhimu sana. Sahani hii inaweza kuwa tayari kwa kuongeza mboga tofauti. Na ikiwa unaweka nyama zaidi, basi utapata chakula kamili na chenye lishe. Angalia mwenyewe, na tutakuambia jinsi ya kuandaa kitoweo cha mboga na nyama.
Mapishi ya kitoweo cha mboga na nyama katika multivariate
Viungo:
- Pembe ya nyama - 450 g;
- bulbu - kipande 1;
- viazi - pcs 5;
- Miche - kipande 1;
- zukini - kipande 1;
- Pilipili ya Bulgarian - pcs 0,5.;
- vitunguu - 3 karafuu;
- nyanya - maandiko 2;
- viungo;
- Nyanya safi ya nyanya - 1 tsp.
Maandalizi
Awali ya yote, tembea multivark na kuiweka kwenye maonyesho ya "Baking" kwa dakika 40. Tunakata nyama ndani ya vipande vipande, na tunasukuma ray na kuharibu semicircles. Kisha kuweka viungo tayari katika bakuli na kupitisha hadi nusu kupikwa. Wakati huu tunaweka viazi, tukate na majani na kuongeza dakika 15 kabla ya mwisho wa programu. Pamoja na nyanya na zukini tunuliwa kwa makini na mboga mboga na cubes, na pilipili ya Kibulgaria ikapigwa na shina nyembamba. Vitunguu vilichomwa, na mimea ya mimea hukatwa. Wakati serikali imekwisha, tunaeneza mboga zote zilizobaki kwenye multivarquette, kuweka kuweka nyanya, kuongeza chumvi na kuandaa kitoweo cha mboga na zukchini na nyama kwa dakika 20. Tayari kuweka sahani kwenye sahani na kupamba na wiki.
Recipe kwa kitoweo cha mboga na nyama
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- kabichi nyeupe - kilo 1;
- zukini - 800 g;
- karoti - vipande 2;
- Nguruwe ya konda - 700 g;
- babu - vipande 2;
- nyanya - maandiko 2;
- jani lauri - vipande 3;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Bombo husafishwa, kuchapwa kwa kiasi kikubwa, kuingizwa kwenye skillet kubwa na siagi na kupungua kwa upole. Kisha sisi kuweka vipande vya nguruwe kukatwa vipande vipande, kuchanganya na kaanga juu ya joto kati. Karoti husafishwa, kukatwa kwenye cubes, kutupwa kwenye sufuria ya kukata na kuzingatia dakika nyingine 10, kuchochea. Pamoja na kabichi tunaondoa majani ya juu na kuikataa katika viwanja vikubwa. Ongeza kwenye mboga mboga na kuchanganya. Kisha kuongeza viazi zilizokatwa na nyanya. Chaka sahani na viungo kwa ladha, kuweka jani la lauri, kuongeza maji, kifuniko na kifuniko na simmer sahani kwa muda wa dakika 40, kuchochea mara kwa mara mpaka tayari.
Mchuzi wa mboga na nyama na viazi
Viungo:
- kabichi - 500 g;
- viazi - kilo 1;
- Maharagwe ya kuchemsha - 300 g;
- Pembe ya nyama - 300 g;
- babu - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Tunatengeneza nyama, kukatwa na vipande na kaanga katika mafuta ya mboga. Karoti na viazi husafishwa na kukatwa vipande vidogo. Kichi hupanda majani, na pete ya vitunguu - nusu. Kisha sisi kuenea karoti na vitunguu katika cauliflower, kuongeza mafuta kidogo na kupita mboga kwa dakika 10, mpaka uwazi. Kisha kutupa kabichi, viazi na usambazaji wa maharage. Panya ya nyanya imeinuliwa kwa maji, imemimina kwenye kitoweo na iliyohifadhiwa na viungo ili kuonja. Funga kifuniko, kupunguza joto na ula chakula kwa dakika 30.
Mchuzi wa mboga na nyama katika tanuri
Viungo:
- karoti - vipande 2;
- babu - vipande 2;
- nyanya - pcs 3;
- viazi - pcs 4;
- zukchini - maandishi 2;
- Nyama ya nguruwe - 400 g;
- mayonnaise;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Tunazama viazi, tutazipe vipande na kuzieneza kwenye mold iliyopandwa na mafuta. Sasa tunachunguza nyama hiyo, tifungue kwenye vipande vidogo na uwasambaze sawasawa juu ya viazi, na kuongeza chumvi kwa ladha na kupumzika na mayonnaise. Sisi kuchonga karoti, shingle pete na kuweka yao safu ijayo. Tunafanya hivyo sawa na vitunguu. Katika mchanga wa mboga sisi kukata peel, kuchukua mbegu na kukata yao katika miduara. Tunaiweka kwa fomu, kuongeza chumvi, kuongeza nyanya na kuifunika na mayonnaise. Tunatuma stew katika tanuri ya moto na kuoka mpaka tayari.