"Smetannik" - kichocheo rahisi kwa bidhaa ladha zilizopambwa kwa kibinafsi

"Smetannik", mapishi rahisi ambayo hakuwa na mama mmoja, ni tofauti katika kupikia. Inatumiwa kama keki nyingi za laye, cheesecake au pie rahisi ya nyumbani. Damu hizi zote ni juisi na huwa na ladha nzuri, kwa sababu bidhaa za maziwa ya sour-msingi, msingi wa unga na kuziba, huwafanya kuwa mwanga, kiwango na hewa.

Rahisi "Smetannik"

Rahisi "Smetannik" ni biskuti inayotokana na cream ya sour . Shukrani kwa cream ya sour, keki inageuka fluffy na airy, hivyo mara nyingi hukatwa katika sehemu kadhaa na hupandwa na cream ya sour. Kima cha chini cha vipengele, kasi ya kupikia na mchanganyiko wa bidhaa za maziwa yenye mbolea ilifanya bidhaa kuwa maarufu sana.

1. Keki rahisi "Smetannik" imeandaliwa kutoka mikate kadhaa.
2. Cream cream ni zabuni, hivyo mikate inapaswa kuoka katika digrii 180 kwa dakika 15.
3. Mkojo wa "Smetannik" unaweza kufanywa hata kutoka kwa kuchelewa cream cream, na cream - tu kutoka safi.

Keki "Smetannik" - mapishi rahisi

Keki rahisi "Smetannik" - bidhaa maarufu ya zama za Soviet. Kisha dessert inaonekana kama keki ya laye ya rangi ya biskuti nyeupe na kahawa, iliyokatwa na cream ya sour. Mchanganyiko wa mikate tofauti na cream ya sour-tamu ya mchuzi ilikuwa yenye ufanisi sana kwamba kichocheo kilikatambuliwa kama kikabila na kilichopikwa hadi sasa.

Viungo:

• unga - 300 g;
• sukari - 430 g;
• cream ya sour - kilo 1;
• yai - vipande 3;
• kakao - 40 g;
• soda hidrati - 10 g.

Maandalizi

1. Whisk mayai na gramu 180 za sukari.
2. Ongeza 300 g ya cream ya sour, soda, unga na kuikanda unga.
3. Gawanya unga katika nusu. Katika sehemu moja, chaza kakao.
4. "Smetannik" - mapishi rahisi, ambayo mikate humekwa kwa dakika 15 kwa digrii 180.
5. Kata yao katika nusu na smear na cream ya sour.

Pie "Smetannik" - mapishi rahisi

Nyumba rahisi "Smetannik" si tu mikate ya puff, lakini pia pies rahisi kwa haraka . Wanaweza kuwa na maumbo mbalimbali na kujaza. Jambo kuu ni kwamba unga huchanganywa kwenye cream ya sour. Uwepo wa bidhaa ya maziwa yenye sumu hufanya juicy, porous na airy, hivyo inachukua muda wa dakika 30 kuoka keki.

Maandalizi

• cream cream - 250 g;
• unga - 250 g;
• sukari - 250 g;
• yai - vipande 2;
• apple - vipande 3;
• soda hidrati - 10 g.

Maandalizi

1. Punga mayai na sukari, soda na kuchanganya unga.
2. Weka apples na kuoka rahisi "Smetannik" katika tanuri kwa daraja 180 dakika 30.

Kitatari "Smetannik" - mapishi rahisi

Classic rahisi "Smetannik" ilikuwa msingi wa maelekezo mengi. Hasa ya kuvutia kitamu sour cream. Hii ni pai iliyo wazi na kujaza kwa bidii, ambayo, baada ya kuoka, inafanana na jibini la kottage, ambayo hufanya kuoka sawa na cheesecake. Keki hiyo inafanywa juu ya unga wa chachu, kwa hiyo inajulikana kwa utajiri na udanganyifu wake.

Viungo:

• unga - 750 g;
• cream cream - 350 g;
• yai - vipande 3;
• mafuta - 60ml;
• sukari - 160 g;
• chachu - 15 g;
• maziwa - 250 ml.

Maandalizi

1. Futa chachu katika maziwa.
2. Ongeza 40 g ya sukari, yai, mafuta, unga na kuweka kando kwa masaa 2.
3. Panda kwenye safu na kuiweka kwenye mold.
4. Whisk gramu 120 za sukari na mayai na cream ya sour na kumwaga ndani ya unga.
5. "Smetannik" Kitatari ni mapishi rahisi ambayo bidhaa huoka kwa dakika 40 kwa digrii 160.

"Smetannik" kutoka kwa keki fupi - mapishi rahisi

Mapishi rahisi kwa Smetannik yatathaminiwa na wapenzi wa cheesecake. Mchanganyiko wa shortcake crispy na kujaza cream cream, kukumbuka baada ya kuoka cream maridadi cheese, ni sawa na maarufu dessert dessert. Tu, tofauti na mwisho, hauhitaji bidhaa za gharama kubwa na muda mrefu hutumika karibu na mpishi.

Viungo :

• mafuta - 200 g;
• yai - pcs 5;
• unga - 300 g;
• sukari - 190 g;
• unga wa kuoka - 15 g;
• cream sour - 500 g.

Maandalizi

1. Punga mafuta na gramu 130 za sukari, yai, unga na unga wa kuoka.
2. Kusambaza unga kwa sura.
3. Whisk cream sour na mayai na 60 g ya sukari na kumwaga katika unga.
4. "Cream cream" mchanga ni mapishi rahisi, ambayo bidhaa hupikwa kwa digrii 180 dakika 50.

"Smetannik" na maziwa yaliyopunguzwa - mapishi rahisi

Mapishi ya rahisi "Smetannik" nyumbani huhusisha matumizi ya vipengele mbalimbali. Katika miaka ya hivi karibuni, hasa maarufu ni unga kwenye maziwa yaliyohifadhiwa. Bidhaa hii yenye bei nafuu, yenye maziwa na sukari, hufanya kuoka zaidi na yenye kitamu, na kutokana na muundo uliojilimbikizia, pia ni faida zaidi kwa kifedha.

Viungo:

• mafuta - 120 g;
• maziwa yaliyopunguzwa - 380 g;
• yai - vipande 2;
• unga - 375 g;
• soda hidrati - 10 g;
• kakao - 40 g;
• cream sour - 550 g;
• sukari - 70 g.

Maandalizi

1. Whisk mayai na siagi, soda, unga na maziwa ya moto.
2. Gawanya unga katika sehemu mbili, kuongeza kakao kwa moja.
3. Bika mikate miwili kwa digrii 180 kwa dakika 20.
4. "Smetannik" ni kichocheo rahisi, ambapo mikate hukatwa kwa nusu na imetumwa na cream ya sour.

"Smetannik" na jibini la Cottage katika tanuri - mapishi rahisi

Rahisi "Smetannik" na jibini la Cottage watajiunga na mkusanyiko wa desserts bora. Alijumuisha bidhaa tatu za maziwa: cream cream, jibini cottage na maziwa, shukrani ambayo alipata ladha nzuri na akawa mwanga na si high-calorie. Hasa kuvutia ni kujaza curd na berries sour. Wanaongeza piquancy na kufanya keki hata muhimu zaidi.

Viungo:

• Cottage jibini - 300 g;
• cream sour - 200 g;
• maziwa - 100ml;
• unga - 200 g;
• sukari - 150 g;
• mafuta - 80 g;
• wanga - 20 g;
• currant - 250 g;
• unga wa kuoka - 20 g.

Maandalizi

1. Panda gramu 150 za jibini la kottage na maziwa na siagi.
2. Ongeza 75 g ya sukari, unga, unga wa kuoka na kuikanda unga.
3. Kusambaza unga kwa sura.
4. Whisk mayai na sukari, jibini Cottage, sour cream na wanga.
5. Kuweka kujaza, berries na kuoka katika digrii 190 dakika 35.

"Smetannik" kwenye kefir - mapishi rahisi

Rahisi "Smetannik" kwenye kefir ni toleo la nyepesi ya mapishi ya classic. Hii ni chaguo la kiuchumi kwa ajili ya mama wachanga ambao wanataka kupata dessert isiyo na gharama na kutumia cream ya sour tu kwa kuingilia mikate. Wakati huo huo, keki inakuwa nzuri na haina kupoteza ubora, kwa sababu mikate ya kefir pia ina sifa ya utukufu, mwanga na hewa.

Viungo:

• kefir - 500ml;
• yai - vipande 2;
• sukari - 375 g;
• unga - 500 g;
• kakao - 60 g;
• soda hidrati - 10 g;
• prunes - 50 g;
• cream cream - 350 g.

Maandalizi

1. Kutoka kwa mtindi, mayai, 250 g ya sukari, soda na unga kuchanganya unga.
2. Kugawanya katika sehemu mbili. Kwa kuongeza - kuongeza kakao.
3. Bake mikate kwa digrii 180 kwa dakika 15.
4. Kata katika nusu, mafuta na cream ya sour.
5. Kupamba keki na mboga.

Smetannik na cherries - mapishi rahisi

Fanya mapishi rahisi na ladha "Smetannika" mkali na berries zaidi ya kunukia ya cherry. Ladha yao ya tamu na ladha ni pamoja na unga wa maridadi na sour cream, ambayo, baada ya kuwa katika tanuri, ni kama jibini la juicy na zabuni la jumba. Damu kama hiyo inaweza kuliwa mara moja, lakini ni bora kumpa wakati wa "kuvuta" na kukaa kwenye jokofu.

Viungo:

• yai - vipande 6;
• mafuta - 250 g;
• unga wa kuoka - 20 g;
• cream sour - 700 g;
• pudding kavu - 50 g;
• unga - 750 g;
• kakao - 20 g;
• sukari - 350 g;
• cherry - 250 g.

Maandalizi

1. Koroga unga na 100 g ya sukari, siagi, viini na unga wa kuoka.
2. Gawanya unga katika sehemu mbili zisizo sawa.
3. Mkubwa - uingie kwenye safu, uoka kwenye digrii 180 kwa dakika 10 na kupamba na cherry.
4. Juu na kuchapwa na gramu 250 za protini za sukari, cream ya sour na pudding.
5. Changanya sehemu ndogo ya unga na kakao, wavu na kuinyunyiza juu.
6. Bika kwa digrii 170 kwa dakika 50.

Rahisi "Smetannik" katika multivark

Wafanyakazi wengi wa nyumbani wanapenda kupika keki rahisi "Smetannik" katika multivariate. Kwa hakika huandaa unga wa biskuti hewa, kuifuta kutoka pande tatu, shukrani ambayo pie inageuka kuwa sawasawa kuchoma na lush. Haihitaji jitihada: unahitaji kufunga "Kuoka" kwa saa 1 na dakika 40 na kufanya mambo mengine.

Viungo:

• unga - 250 g;
• sukari - 250 g;
• cream cream - 300 g;
• yai - vipande 2;
• unga wa kuoka - 20 g.

Maandalizi

1. Whisk mayai na sukari na sour cream, unga na unga wa kuoka.
2. Kupika katika "Baking" mode kwa saa 1 na dakika 40.