Cutlets ya viazi ni maarufu kwa kila mtu bila ubaguzi. Wanatayarishwa kwa haraka sana na kwa urahisi, wao hugeuka ladha, laini na hupunguka tu kinywa. Cutlets ya viazi hufananisha nyama au samaki. Ikiwa umechoka kwa kupikia kiwango cha viazi, kisha fanya vipande hivi! Na kwa mapishi ya kuvutia kwa ajili ya kupikia viazi za viazi unaweza kuona hivi sasa.
Cutlets ya viazi na jibini - mapishi
Viungo:
- viazi - pcs 7;
- jibini - 200 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- wiki;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Hebu fikiria na wewe jinsi ya haraka kufanya vipande vya viazi vitamu. Kwa hiyo, chukua viazi, mgodi, safi na upika katika maji machafu ya chumvi. Cool na kupiga vizuri katika puree. Ongeza cheese iliyokatwa kwenye grater kubwa na kuchanganya. Vitunguu vinatakaswa, hukatwa kwenye cubes na kukaanga katika mafuta mpaka rangi ya dhahabu. Ongeza vitunguu, mboga na unga kidogo kwa viazi vilivyojaa. Changanya kwenye wingi mkubwa na chumvi kwa ladha. Sisi huunda vipande vidogo na kuangaa pande zote mbili katika sufuria ya kukata moto katika mafuta ya mboga.
Cutlets ya Viazi katika Multivariate
Viungo:
- viazi - pcs 10;
- yai - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- maji - 500ml;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa na kukatwa kwa nusu. Tunamwaga maji ndani ya kikombe cha multivark na kuweka viazi ndani yake. Pindisha multivark kwenye hali ya "Varka" kwa dakika 30. Kisha kuunganisha maji yote, na kufanya viazi kutoka viazi. Kusubiri mpaka itakaporomoka, ongeza yai na chumvi. Tunachanganya kila kitu vizuri. Sisi huunda vipande vya ukubwa sahihi na kuenea kwa moja kwa moja kwa uwezo wa multivarka, mafuta na mafuta ya mboga. Sisi kuweka mpango "Moto" na kaanga kila cutlet kutoka pande zote mbili kwa dakika 5. Cutlets katika multiquark tayari! Ikiwa huna multivark, unaweza kuweka vipande vya viazi vya viazi kwenye tray ya kuoka na kuoka katika tanuri.
Vipande vya viazi na kabichi
Viungo:
- viazi - 500 g;
- kabichi - 500 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- yai - vipande 2;
- siagi - 50 g;
- makombo ya mkate - vitu 0,5;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Viazi hupunjwa na kupikwa katika maji kidogo ya chumvi hadi kupikwa. Kisha kuifungia kwa safi na kuweka kando. Sisi kuchukua vitunguu, safi na kukata kwa pete za nusu. Fry katika mafuta ya mboga mpaka rangi ya dhahabu. Kabichi nyembamba shinkuem na kaanga katika sufuria tofauti ya kukata. Kwa viazi zilizopikwa, ongeza siagi, mayai na kuchanganya vizuri. Sisi kuweka vitunguu na kabichi, chumvi kwa ladha na kuchanganya kabisa. Kutoka kwenye molekuli iliyopokea tunapunguza vipande vya ngozi, tunazivunja katika mikate ya mkate na kaanga katika mafuta ya mboga kutoka kwa pande zote mbili kabla ya kuonekana kwa ukonde wa kuvutia. Vipande vya tayari vya viazi vinaweza kutumika kwenye meza kama sahani tofauti na saladi ya mboga na cream ya sour, au wanaweza kufanya kama sahani ya pili kwa samaki au nyama.
Supu za viazi na saji
Viungo:
- viazi - kilo 1;
- yai - vipande 3;
- unga - kipengee 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- sausages - vipande 10;
- mkate - 150 g.
Maandalizi
Tunachukua viazi, mgodi, tunaweka na kuchemsha katika maji ya chumvi. Kisha sisi hupita kwa njia ya grinder ya nyama, kuongeza yai moja, unga na kuikanda unga kwa vipandizi. Solim na pilipili kwa ladha. Kutoka kwa wingi wa viazi, fanya roller nene na uipate katika sehemu 10 zinazofanana kuhusu sentimita 10 kwa urefu. Katika kila kipande, weka makini safu ili iweze kuonekana kwa upande mmoja. Weka vipande vya vipande na yai iliyopigwa na kaanga katika sufuria mpaka rangi ya dhahabu.