Viazi na cream ni sahani rahisi sana ambayo itapamba yoyote, hata familia, meza. Katika mwisho, viazi ni ladha sana na zabuni. Msiamini? Angalia mwenyewe! Hebu tuangalie mapishi kwa viazi vya kupikia na cream katika tanuri.
Viazi zilizooka na cream
Viungo:
- viazi - 700 g;
- cream 20% - 200 ml;
- vitunguu;
- jibini - 100 g;
- vitunguu ya kijani, wiki - kwa ajili ya mapambo;
- chumvi, pilipili, viungo - kuilahia.
Maandalizi
Sisi kuchukua viazi, safi, kukatwa katika vipande kadhaa na kaanga katika sufuria hadi kupasuka kwa rangi kali kuonekana. Kisha sisi kuchukua mold ya kuoka na lubricate kwa mafuta. Sisi kuweka katika viazi fomu, chumvi na msimu na viungo. Kunyunyizia viazi na mboga zilizokatwa na vitunguu na kuchanganya vizuri. Hatimaye, tumia viazi zetu na cream ili waweze kufunika viazi vyote kabisa. Juu na jibini iliyokatwa iliyokatwa na kutumwa kwenye tanuri ya preheated kwa 180 ° kwa dakika 25. Sisi kuangalia viazi na cream na jibini na uma au kisu. Unaona, si hata saa iliyopita, lakini viazi yenye harufu nzuri na isiyosababishwa ya viazi na cream katika tanuri iko tayari! Tunatumia bakuli kwenye meza na kumalika kila mtu kula chakula cha jioni.
Viazi na cream na uyoga
Viungo:
- viazi - majukumu 8;
- uyoga - 400 g;
- vitunguu - kulawa;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mafuta - 300 ml;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- kijani parsley - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Kabla ya mwanzo wa maandalizi ya viazi na uyoga na cream, tembea tanuri na kuiweka hadi 200 °, ili iweze upya vizuri. Kisha kuchukua viazi, mgodi, kata vipande na kuziweka kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga. Ongeza chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya. Katika sufuria nyingine, kaanga uyoga uliokatwa na kuongeza mafuta kidogo ya mboga. Mara baada ya viazi kuanza kuongezeka, kuongeza vitunguu kilichokatwa kwa upole na upole kumwaga cream kidogo. Kupunguza joto na viazi vya simmer kwa muda wa dakika 5 mpaka cream inaenea kidogo.
Katika sahani ya kuoka, sisi huenea viazi, uyoga, kuongeza chumvi, pilipili, cream iliyobaki na parsley iliyokatwa vizuri. Wote waliochanganywa vizuri na kutumwa kwa dakika 20 katika tanuri. Mwishoni mwa wakati, tunachukua sahani iliyo tayari, kupamba na vijiti vya parsley safi na kuitumikia kwenye meza.