Hajui nini cha kufanya awali na kitamu kwa chai? Tunakupa mapishi kadhaa ya keki ya chokoleti kwenye kefir. Delicacy kama hiyo inaonekana kuwa laini na ya awali.
Dakika tano ya chokoleti keki kwenye kefir "Nzuri"
Viungo:
- unga - vitu 2;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- kefir - 300ml;
- soda chakula - kijiko 1;
- sukari - vitu 2;
- yai - vipande 2;
- poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko;
- walnuts - kuladha.
Kwa cream:
- sukari - kipengee 1;
- cream sour - 400 ml;
- Butter - 200 g.
Maandalizi
Katika chombo kimoja, kefir ya mjeledi na mafuta ya mboga na mayai, na nyingine humwaga sukari, kakao, unga na soda. Kisha tunaunganisha raia wote na kuchanganya. Mimina unga ulioamilishwa kwenye mold na upeleke kwenye tanuri ya moto kwa muda wa saa 1. Baada ya hayo, uondoe keki na uifishe vizuri. Sasa kata biskuti kwa kisu mkali mkubwa katika vipande kadhaa. Kufanya cream, cream ya sour ni kupigwa na sukari na hatua kwa hatua injects mafuta. Tunaleta kila kitu kwa ufanisi mkubwa. Tunapatia creamu na cream yenye cream na kuinyunyizia karanga zilizochwa pande zote. Keki rahisi ya kumaliza chocolate kwenye kefir imesalia kwa muda wa masaa 3 ikitengenezwa, na kisha ikawa kwa chai.
Keki ya chokoleti na kefir "Nochenka"
Viungo:
- soda - vijiko 2;
- kefir - 500ml;
- sukari - vitu 2;
- unga - vitu 2;
- yai - vipande 2;
- kakao - 8 tbsp. vijiko.
Kwa cream:
- maziwa - 400ml;
- sukari - kipengee 1;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 2;
- Butter - 100 g.
Maandalizi
Katika kefir ya joto kali tunatupa soda, kumwaga kwenye unga, sukari na kuendesha mayai. Changanya unga na mchanganyaji, ongeza ladha ya kakao na kupigwa kwa kasi mpaka ufanane. Chini ya fomu hiyo inafunikwa na karatasi ya ngozi, kuinyunyiza pande na siagi na kunyunyiza na mikate ndogo au manga. Mimina batter 1 cm nene na usambaze sawasawa juu ya uso mzima. Tunaoka mikate kwa dakika 10 kwa joto la digrii 170. Bila kupoteza muda, tutafanya cream kwa keki: kupiga mayai ndani ya povu, kumwaga katika maziwa kidogo na kumwaga katika unga. Maziwa iliyobaki ni kuchemshwa na sukari granulated, sisi kupunguza joto na kumwaga mchanganyiko wa yai na pigo, kuchochea. Chemsha cream kwa muda wa dakika 5-7 kabla ya kuenea, na kisha baridi hadi joto la kawaida. Kisha, uingize kwa upole mafuta ya joto na whisk mpaka lush. Kueneza mikate na custard na kuondoka keki iliyofunikwa kwa muda wa masaa 4.
Keki ya chokoleti kwenye kefir kwenye multivark
Viungo:
- kefir - 200ml;
- yai - vipande 3;
- sukari - 200 g;
- vanillin;
- unga - vitu 2;
- maziwa yaliyofunguliwa - 1 jar;
- unga wa kuoka - sachet 1.
Maandalizi
Sugar kupigwa na mayai, pour kefir, kuongeza vanillin, unga kuoka kulawa na kumwaga katika unga. Tunafunika bakuli kwa mafuta, kumwaga unga huko na kuweka mode "Baking". Bika keki kwa dakika 60, na kisha upe baridi na ukate biskuti katika vipande viwili. Tunakata mikate kwa maziwa yaliyopunguzwa na kuacha kwa ajili ya kuingizwa kwa masaa kadhaa.