Chakula cha Kifaransa kutoka kwenye kitambaa cha kuku ni sahani isiyo rahisi sana na ya kitamu ambayo itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Hebu angalia baadhi ya mapishi na wewe.
Nyama katika Kifaransa kutoka kwa kuku katika tanuri
Viungo:
- fillet ya kuku - 800 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- mafuta ya mboga;
- viazi - pcs 4;
- jibini - 100 g;
- viungo .
Maandalizi
Kabla ya kuanza kupika nyama katika Kifaransa kutoka kwa kuku, tunatisha tanuri. Viazi zinatakaswa, vipande nyembamba vya kung'olewa na kukaanga katika mafuta ya mboga katika sufuria. Mchuzi wa kuku umeosha, kitambaa kidogo cha promakivaem na kukatwa katika vipande. Sisi hudhurungi nyama katika sufuria nyingine mpaka mstari unaonekana. Nyanya suuza, scald na maji ya moto na uondoe ngozi ya upole. Baada ya hapo, nyanya nyanya kwenye miduara. Pani imefunikwa na foil, tunaenea viazi, nyanya, vidonge na kunyunyizia kwa kiasi kikubwa cheese iliyokatwa. Tunakula nyama katika Kifaransa na kitambaa cha kuku katika tanuri ya preheated hadi kamba kali ya dhahabu.
Nyama katika Kifaransa kutoka kwa kuku katika multivariate
Viungo:
- Kifuniko cha kifua cha kuku - maandishi 4;
- nyanya - 2 pcs.;
- maji 50 ml;
- babu - vipindi 0.5.;
- jibini - 100 g;
- cream cream 15% - 2 tbsp. vijiko;
- viungo;
- maji baridi - 50 ml.
Maandalizi
Kifuniko cha kifua kinachochapwa, kinachowekwa kwenye meza, tunamaliza na kitambaa na kupigwa kidogo. Kisha suka nyama ili kuonja na viungo na kuweka kwenye multivarka ya bakuli, chagua maji kidogo. Juu, nyunyiza vitunguu, pete za nusu zilizokatwa, na kwa kila kipande cha kuku tunaweka kijiko cha sour cream na nyanya ya pande zote. Funga kifaa, weka mpango "Ondoa" na uangaze dakika 30. Baada ya ishara, jishusha cheese iliyojaa sana. Kabla ya kutumikia, tunapamba nyama katika Kifaransa kutoka kwenye nyanya ya kuku iliyokatwa.
Mapishi ya nyama katika Kifaransa kutoka kwenye nyanya ya kuku
Viungo:
- Kifungu cha kifua cha kuku - 500 g;
- mananasi ya makopo - 300 g;
- bulbu - kipande 1;
- jibini - 200 g;
- mayonnaise - kulawa;
- mafuta ya mboga - 10 ml;
- viungo.
Maandalizi
Tunatengeneza wingi kutoka kwenye mbolea, tayaza semirings na kuipitisha katika mafuta ya moto ya mboga, na kisha usambaze chini ya mold. Mchuzi wa kuku unaosha, kukatwa vipande vidogo, kupigwa kidogo na kupelekwa kwenye sufuria, msimu na viungo. Kuenea kidogo na mayonnaise na kufunika nyama na ringlets ya mananasi. Sasa kwa kiasi kikubwa unapunyiza jibini yote na uitumie kwenye tanuri ya preheated. Baada ya nusu saa, nyama ya Kifaransa kutoka kuku na mananasi itakuwa tayari kutumika.