Kuongezeka kwa umaarufu katika nchi yetu kunapatikana kwa vitafunio vile vile canapes. Ni kamili kwa ajili ya buffets na meza yoyote ya sherehe. Kuna mapishi mengi ya sofa, lakini tunataka kukaa kwenye sakafa na mizaituni. Kivutio hiki kinaonekana kuwa nyepesi na ladha, na badala ya mizeituni, viungo vingine vyote vinaunganishwa: nyama, jibini au mboga, hivyo wewe mwenyewe unaweza kuja na mapishi yako mwenyewe.
Canape na mizaituni na jibini
Mchanganyiko wa mizeituni na jibini ni moja ya kawaida zaidi, unaweza kuongezea, kwa kanuni, chochote unachopenda, na kutumikia sofa na mizaituni lazima iwe kwenye skewers.
Viungo:
- mizeituni - 100 g;
- mizeituni - 100 g;
- Jibini Dor blu - 100 g;
- Jibini la Camembert - 100 g;
- tango - 100 g;
- pilipili ya njano na nyekundu - 1 pc.
Maandalizi
Pilipili, matango na jibini hukatwa vipande vidogo vya mstatili. Wanapaswa wote kuwa juu ya ukubwa sawa. Kamba juu ya skewers lazima iwe katika utaratibu wafuatayo: mboga (pilipili au tango), basi moja ya aina ya jibini na mwisho wa mzeituni au mzeituni. Kutumikia sofa kwenye sahani ya gorofa, unaweza kuzipamba na majani au majani ya lettuce.
Canape na mizeituni na pancakes
Kama tulivyosema tayari, maelekezo ya canapé na mizeituni yanaweza kuwa tofauti sana, na mmoja wao ni canapé na keki, samaki nyekundu na mizeituni. Itachukua muda kidogo zaidi kujiandaa kuliko wengine, lakini matokeo ni ya thamani yake.
Viungo:
Kwa pancakes:
- mayai - vipande 3;
- maziwa - 500ml;
- mafuta ya mboga - 60ml;
- unga - 250 g;
- sukari, chumvi.
Kwa canapés:
- jibini curd - 400 g;
- saluni ya salted - 400 g;
- mizeituni bila mawe - 100 g.
Maandalizi
Changanya viungo vyote vya pancake na pancakes nyembamba. Fanya nao. Sasa mafuta ya pancake moja na cheese, funika na jingine, ambalo huweka samaki, na ubadilisha kwa njia hiyo mpaka pancake au kujaza kumalizika.Kisha unahitaji kukata canapes kwa kisu au molds maalum, kuweka mizaituni juu ya kila mmoja na kupiga kwa skewer.