Moja ya vyakula maarufu zaidi na muhimu ni baharini, kwa maneno mengine, kelp . Wakazi wa China ya kale na Ujapani walijua kuhusu faida za kale za bahari kwa viumbe. Walitumia dawa zake katika kupambana na magonjwa mbalimbali, na kuitwa pwani ya ginseng ya baharini.
Hadi sasa, yeyote anayefuata afya zao na takwimu anajua nini faida za bahari ya zamani ni, na kuzingatia tu bidhaa muhimu wakati wa chakula na katika kutibu magonjwa mbalimbali. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu mali za manufaa kwa mwili wetu wa kelp.
Faida na madhara ya kale ya baharini
Bila shaka, kama maisha mengine ya baharini, kale kale baharini ni maarufu kwa maudhui yake ya juu ya iodini. Microelement hii ni muhimu sana kwa mwili wetu, inasaidia kazi ya tezi ya tezi, ambayo hutoa mwili kwa nishati kwa kazi muhimu za viungo vyote na maendeleo ya uwezo wa akili. Aidha, iodini hii inachukuliwa na mwili bora zaidi.
Matumizi ya kabeji ya bahari pia ni ukweli kuwa ina asidi ya pantothenic (B5), hutoa mwili kwa uimarishaji wa kimetaboliki, kuboresha ngozi na husaidia kunyonya bora vitamini vingine. Yaliyomo ya asidi ya folic (B9) inachangia hali nzuri, uzalishaji wa hormone ya furaha, na inahitajika katika malezi ya damu. Madaktari wanapendekeza kutumia laminaria katika magonjwa ya viungo vya uzazi wa kike, kupungua kwa damu, kuongezeka kwa shinikizo la damu, magonjwa ya juu ya kupumua, atherosclerosis, na hata kwa shida. Imekuwa kuthibitishwa kwa muda mrefu kwamba wanawake wa Kijapani ambao hutumia kelp mara kwa mara husababishwa na kansa ya matiti.
Faida na madhara ya kale ya bahari yanaweza kuongea kwa muda mrefu. Alga hii ni matajiri ya vitamini (A, B, C, E, D), ina chuma, magnesiamu, potasiamu, bromini, amino asidi na asidi polyunsaturated asidi, pamoja na protini, fructose, polysaccharides na nyuzi za mimea. Akizungumza juu ya madhara, tunaona kuwa vitu vyote muhimu vya kelp lazima vija kwenye mwili wetu kwa kiwango cha kupima. Hasa inakabiliwa na iodini, ambayo tezi ya tezi ni imara sana, na uharibifu wake unaweza kufanya madhara mengi. Hali hiyo inatumika kwa watu wenye matatizo ya utumbo na miili.
Faida ya kale ya bahari na kupoteza uzito
Mbali na ukweli kwamba kila mtu anapenda mshirika huwasaidia wanawake kuonekana kuwa mzuri na mdogo, pia inakuwezesha kujiondoa uzito wa ziada. Shukrani kwa malipo yenye nguvu ya vitamini, madini, vipengele vidogo na vidogo, kelp inafanya iwezekanavyo kupoteza uzito bila kudhoofisha afya yako. Inatakasa mwili wa sumu, chumvi, slags, metali nzito, hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu. Maudhui ya caloriki ya bahari ya kabichi ya bahari hupendeza kwa kupendeza - tu Kcal 5-6 tu kwa gramu 100 za mwani.
Pia, matumizi ya kabeji ya bahari kwa kupoteza uzito ni kwamba hutoa hisia ya satiety kwa muda mrefu, inaboresha digestion, husaidia kuondoa uharibifu, inaboresha kimetaboliki , na haya ni mahitaji muhimu kwa bidhaa ya chakula. Lakini jambo muhimu zaidi ni kwamba matumizi ya kabichi ya bahari inakuwezesha kupunguza kiasi cha kalori katika mwili kutoka vyakula vilivyotumiwa kwa siku nzima na kugeuza kila kitu kuwa nguvu muhimu kwa mwili.
Kwa kuchepesha, kabichi ya bahari inaweza kutumika kama saladi au kuongeza mwaloni kama aina ya unga katika chakula cha kawaida au kutumika kama msingi wa kufungua siku na mono-lishe.