Siku hizi tanuri microwave ni rahisi sana, karibu na sifa muhimu katika kila jikoni. Lakini pamoja na kazi zao za kawaida: joto na kupungua kwa chakula, sehemu nyingi za microwave zina kazi ambayo huruhusu kupikia sahani mbalimbali kwa kutumia convection. Kwa mfano, unaweza kupika viazi ladha sana katika microwave! Jinsi ya kupika viazi za kawaida katika tanuri ya microwave ili iwezekanavyo kuwa harufu isiyo ya kawaida na yenye kitamu cha kupendeza?
Viazi na uyoga katika tanuri ya microwave
Viungo:
- viazi - pcs 3;
- vitunguu - 1 pc.;
- Uyoga kavu - 50 g;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- unga - kijiko 1;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili, wiki - kuonja.
Maandalizi
Kwa hiyo, viungo vyote vya mkononi, tutaanza kupika viazi katika microwave. Kabla ya kuzunguka uyoga kavu katika maji kwa saa 1.5. Kisha suuza na fukeni.
Changanya uyoga uliokatwa, vitunguu vilivyokatwa na viazi, kata vipande vipande, katika pua ya microwave. Sisi kuongeza maji kidogo, mafuta na tena kuchanganya kabisa. Weka ndani ya microwave, uifunika na uifishe kwa dakika 10-12 kwa nguvu kamili, mpaka viazi vyetu kuwa laini. Wakati viazi ni kupikwa, sisi kuchanganya katika bakuli tofauti ya sour cream, unga, kuongeza maji kidogo, chumvi na pilipili kwa ladha. Kisha, pamoja na mchuzi unaosababisha kumwaga viazi na uyoga, funga tena kifuniko na kitovu cha dakika nyingine 5-7 kwa uwezo sawa. Ikiwa huna muda wa kuandaa mchuzi, unaweza kutumia jibini badala ya msimu. Jitakasa viazi na cheese iliyokatwa na kupika hadi poda ikinyunyike. Kisha utapata viazi katika microwave na jibini. Safi iliyokamilishwa iliyokatwa na mimea iliyokatwa na kutumika kwenye meza.
Viazi na nyama katika tanuri microwave
Viungo:
- viazi - 400 g;
- Pilipili ya Bulgarian - vipande 2;
- nyama iliyokatwa - 200 g;
- maziwa - 2 - sanaa. vijiko;
- yai - vipande 2;
- pilipili nyeusi, chumvi - kulahia.
Maandalizi
Viazi ni kusafishwa na kukatwa katika vipande nyembamba. Pilipili pia hutengenezwa na kununuliwa vizuri. Sisi huchanganya viazi, pilipili, nyama iliyopikwa na kuziweka kwenye glasi. Chumvi vizuri na pilipili. Katika bakuli tofauti, changanya mayai, maziwa na kumwaga juu ya viazi. Sisi kuweka katika microwave na kupika kwa dakika 20 kwa nguvu ya juu.
Viazi iliyochangwa na nyama iliyopikwa katika microwave iko tayari! Kabla ya kutumikia, kupamba sahani na mimea ya kinu au parsley.
Viazi katika sufuria katika tanuri ya microwave
Viungo:
- viazi - 400 g;
- vitunguu - maandiko 2;
- champignons - 300 g;
- vitunguu - 2 karafuu;
- mchuzi - 150ml;
- cream sour - 200 g;
- viungo - kula
- chumvi - kulahia
- jibini - 100 g.
Maandalizi
Viazi, vitunguu na mimea safi husafishwa na kukatwa: viazi - cubes, vitunguu - nusu pete, uyoga - vipande. Vitunguu hupiga kwa njia ya kitanda. Katika kila sufuria, kuweka kipande cha siagi, vitunguu kidogo, basi viazi, vitunguu na uyoga. Ikiwa haitoshi, unaweza kurudia tena tabaka.
Tunaweka sufuria mbili katika microwave na kupika kwa muda wa dakika 15-20 kwa nguvu ya juu, mpaka iko tayari kabisa. Dakika mbili kabla ya mwisho wa kupikia tunatoa sufuria, tufungulie na uinamishe jibini iliyokatwa kwenye grater kubwa na kuiweka katika microwave kwa dakika 3. Hakuna hata saa iliyopita, na viazi harufu nzuri katika sufuria katika microwave tayari!
Furahia hamu yako na mafanikio mapya ya upishi!