Leo tutazungumzia juu ya maandalizi ya ajabu, yenye harufu nzuri na karibu hakuna tofauti na sasa, shish kebab katika microwave.
Kazi ya grill na convection ya kifaa kuruhusu nyama kavu sawasawa mpaka taka ya kutengeneza harufu ya bidhaa ni kupatikana, na kutumia kawaida ya kawaida kwa ajili ya kupikia kebab Shish katika tanuri microwave si overdry na kujaza marinade na ladha ya ajabu.
Chini katika makala hii, tunakuambia jinsi ya kupika kebab shish katika tanuri ya microwave.
Kuku ya shishi ya shishi katika tanuri ya microwave
Viungo:
- fillet ya kuku - 400 g;
- pilipili mkuu wa Kibulgaria - pcs 2;
- champignons - 100 g;
- asali - 1.5 tbsp. vijiko;
- mchuzi wa soya - 1.5 tbsp. vijiko;
- vitunguu - vitambaa 2-3;
- Mzizi wa tangawizi ya chini - kijiko 1 bila slide;
- pilipili nyeusi safi;
- chumvi.
Maandalizi
Nyama iliyochwa na kavu imekatwa kwenye cubes, iliyofunikwa na marinade, iliyoandaliwa kutoka mchuzi wa soya, mizizi ya tangawizi, imefungwa kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, chumvi na pilipili, vikichanganywa kabisa na kuweka kwenye jokofu kwa saa kadhaa. Kisha pilipili tamu iliyosawa na kavu ndani ya cubes, sawa na ukubwa wa cubes ya mchuzi wa kuku, kata vipindi katika sahani na ubadilishane nyama ya kuku, pilipili na uyoga, ukipigeni kwenye skewers za mbao. Sasa onyesha asali kwa marinade, koroga mpaka itakapofuta, chaga mchanganyiko unaozalishwa kwenye kabati yetu ya shishi na upeleke kwenye grill ya grill katika tanuri ya microwave, ukiweka sahani ndogo ya maji chini yake. Tunapika dakika ishirini na tano kwa njia ya Grill kwa kugeuka mara kwa mara skewers. Ikiwa tanuri ya microwave haijatumiwa na kazi hii, unaweza kupika kebab hii ya shish kwa njia ya kawaida kwenye safu ya gorofa, au kwenye jar, kwa muda wa dakika kumi na ishirini na ishirini, na pia kugeuza skewers mara kwa mara. Vikwazo pekee wakati wa kuandaa kebab ya shish bila kukumbatia ni ukosefu wa kupasuka kwa rangi.
Nguruwe ya nguruwe kebab na haradali hupanda marashi katika microwave
Viungo:
- Nguruwe za nguruwe - kilo 1;
- haradali - 200 g;
- vitunguu - 500 g;
- pilipili nyeusi safi;
- chumvi.
Maandalizi
Osha na nguruwe ya nguruwe ya nguruwe, ukikatwe kwenye vipande vidogo, uongeze vitunguu vilivyochapwa na vipande, mchuzi wa meza, chumvi na pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha, uchanganya kwa makini kila kitu na kuweka kwenye friji kwa saa kadhaa. Kisha tunapiga vipande juu ya skewers za mbao na kupika katika microwave katika hali ya kawaida kwa muda wa dakika thelathini hadi arobaini, daima kugeuza juu, ikiwa ni lazima, muda wa kuoka unaweza kuongezeka. Ikiwa kuna hali ya "Grill" kwenye tanuri ya microwave, tunatayarisha kebab ya shish kwenye wavu, na kuweka sahani na maji chini yake. Wakati wa kupikia ni dakika thelathini. Yote inategemea nguvu ya tanuru yako.