Ni nzuri wakati mwingine kukaa nyuma ya kioo cha pombe tamu na zabuni. Wengi wamezoea liqueurs kutoka matunda na berries. Lakini tu kutokana na viungo unapata ladha kubwa ya kinywaji. Viungo vile kama anise vinaunganishwa kabisa na vinywaji, na vileo kutoka kwenye viungo hivi vina mali ya kufurahi. Tutakuambia jinsi ya kufanya liqueur iliyosababishwa nyumbani. Haina jitihada nyingi, uvumilivu kidogo.
Mvinyo kutoka kwa anise
Viungo:
- Anis - 40 g;
- coriander - pcs 5;
- mdalasini - kipande 1;
- sukari - 0.4 kg;
- maji - 0,5 l;
- pombe - 1 lita.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya liqueur aniseed unahitaji kuchukua chupa, lazima kwa koo nyembamba. Sisi kuweka viungo chini na kujaza kwa pombe. Unahitaji kusisitiza kwa miezi miwili. Kisha sisi huandaa syrup tamu kutoka kwa maji na sukari na kuiongeza kwenye infusion. Tunasisitiza wiki, hivyo kila siku mbili ni muhimu kuchochea wote. Mwishoni mwa kipindi hiki, pombe huchujwa na hutolewa katika vyombo kwa ajili ya utoaji. Ni muhimu kwamba ufungaji umefungwa.
Pia kuna njia ya haraka ya kufanya pombe.
Mapishi ya liqueur iliyosababishwa
Viungo:
- mbegu za anise - 200 g;
- maji - 2 l;
- Vodka - lita 5;
- sukari ya sukari - 4 tbsp.
Maandalizi
Mbegu zilizosababishwa zinapaswa kuwa chini ya udongo, zimejaa katika chombo na kujazwa na vodka. Tunasisitiza juu ya vodka mahali pa giza kwa wiki mbili. Kisha mimina tincture ndani ya vifaa vya kusafisha na kuongeza maji ya kuchemsha. Tunatumia mchanganyiko wa vodka ili mwishowe tuwe na lita mbili na nusu za pombe ya anisiki. Sirasi ya sukari inapaswa kuwa nene. Tunamwaga ndani ya pombe, kuchanganya na kumwaga kwenye chupa zilizotiwa muhuri.
Anise pombe "Sambuca"
Viungo:
- anis - 100 g;
- mzee mweusi huzaa - 25 g;
- pombe - 0.7 l;
- sukari - 400 g;
- maji 250 ml.
Maandalizi
Anise pombe, ambayo huitwa sambuk kwa njia tofauti, imeandaliwa sana nyumbani. Mafuta ya kunywa pombe na kusisitiza katika giza kwa muda wa wiki, lakini unaweza na chini. Kisha, tunatayarisha syrup kutoka sukari: sisi kufuta sukari katika maji ya moto na usisahau
Angalia maelekezo ya liqueur ya kuvutia kwa ajili ya chama, basi tunapendekeza uweke lileta "Amaretto" au "Baileys" nyumbani, ambayo kwa hakika itapendeza marafiki zako.