Viazi na uyoga kwenye multivariate

Chakula kitamu na rahisi katika kupikia - ndoto ya bibi yoyote, ndiyo sababu vifungo vimekuwa maarufu sana hivi karibuni, kwa sababu wanasaidia kufanya ndoto hii ijaze. Katika makala hii, tutazingatia kichocheo kingine chochote kwa msaidizi wa jikoni, yaani kichocheo cha viazi na uyoga.

Viazi vilivyowekwa na nyama na uyoga kwenye "mulla"

Viungo:

• mafuta - 2 tbsp. vijiko;
• vitunguu - 1 pc.;
• uyoga - 500 g;
• ng'ombe - 1,3 kg;
• viazi - pcs 10;
• vitunguu - 2 karafuu;
• Mchuzi wa nyama - 1 1/3 ya bidhaa;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

Pindisha multivark katika mode "Frying" na upeze mafuta ya mboga. Fry katika vitunguu vya vitunguu vilivyochapwa na uyoga, mpaka rangi ya dhahabu. Mara baada ya uyoga na vitunguu hubadilisha rangi - tunawaweka vipande vya nyama na vipande vya viazi vilivyokatwa. Usisahau kuongeza vitunguu, chumvi na pilipili. Jaza nyama na viazi pamoja na mchuzi wa nyama , funika multivark na kifuniko na chagua mode "Kuzima" kwa masaa 2.

Viazi na uyoga kwenye multivark na cream ya sour

Viungo:

• viazi - pcs 10;
• vitunguu - 2 karafuu;
• majani ya bay - pcs 2;
• chumvi - kijiko 1;
• cream - kipengee 1;
• sour cream -1 st;
• uyoga - 300 g;
• karoti - vipande 2;
• vitunguu - 1 pc.;
• grated "Parmesan" - karne ya nusu;
• mafuta ya mizeituni.

Maandalizi

Viazi, vitunguu na karoti husafishwa. Mazao ya viazi hujazwa na maji na kupika, pamoja na kuongeza majani ya bay na vitunguu hadi laini. Wakati viazi vinavyotengenezwa, sisi hupunguza mafuta kwenye multivark na kaanga karoti zilizokatwa na vitunguu vilivyochaguliwa. Mara vitunguu na karoti vilikuwa vyema, wongeze uyoga na uendelee kuchochea hadi unyevu usiozidi kuenea. Tunaenea kwa vipande vya mboga vya viazi vya kuchemsha na kujaza kila kitu kwa mchanganyiko wa cream na sour cream. Ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Funika kifuniko cha multivark na kuweka "Baking" mode hadi dakika 30. Safi iliyokamilishwa iliyokatwa na jibini na wiki kabla ya kutumikia.

Kuku na uyoga na viazi katika multivariate

Viungo:

• viazi za kuchemsha - kilo 1;
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
• vitunguu - 1 pc.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• uyoga - 250 g;
• mchuzi wa kuku - 600 g;
• chumvi, pilipili;
• Thyme kavu - 1/2 tsp;
• parsley.

Maandalizi

Punguza joto juu ya "Baking" au "Frying", piga mafuta ndani ya bakuli na kaanga kwenye vitunguu vilivyokatwa, karoti iliyokatwa na uyoga. Mara passekrovka inakuwa dhahabu, inapaswa kuongezwa vipande vya kuku, chumvi, pilipili na thyme. Tunakula kuku kwa dakika 3-4. Mimina vijiko 3 vya siagi na viazi vya kaanga za kuchemsha, pamoja na mboga na nyama, mpaka hudhurungi ya dhahabu. Mwisho wa kupikia, jaza sahani na cream na upika kwa muda wa dakika 4-5 kabla ya kuenea.

Viazi iliyoangaziwa na uyoga katika duka la "Redmond"

Viungo:

• viazi - vipande 2;
• vitunguu - 1/2 pcs.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• uyoga - 500 g;
• kabichi kale - 1 pc.;
• mafuta ya mizeituni;
• kwa uzito wa basil kavu, oregano na pilipili;
• parsley - matawi 4-5;
• chumvi, pilipili.

Maandalizi

Viazi hukatwa kwenye cubes ndogo, ambazo zinaweza kupikwa kabla ya nusu kupikwa. Katika bakuli la multivarkers kumwaga mafuta, tunaweka viazi, vipande vya uyoga, mimea yote, viungo, vitunguu na wiki. Kuchanganya kila kitu. Sisi kueneza vipande vya kabichi kale na kuweka "Baking" mode kwa dakika 30-40. Viazi zilizoangaziwa na ukanda wa kikapu lazima zifanywe kwa mayai yaliyowekwa, ambayo ni rahisi sana kujiandaa: kumwaga maji kwenye stewpan, ongeza matone machache ya siki. Jicho ni lenye kuvunjwa kwa bakuli. Katika sufuria ya sufuria tunafanya whirlpool na kumwaga yai katika vortex ya whirlpool. Kupika yai kwa sekunde 40-60, kisha uondoe kwa msaada wa kelele.