Tini zinapendekezwa na watu wazima na watoto, zaidi ya hayo, ina mali kadhaa muhimu na licha ya maudhui ya kalori yanaonyeshwa na madaktari na wasio na lishe. Aidha, yeye, safi na kavu, ana lishe na baadhi ya sifa nzuri.
Ni kalori ngapi katika mtini?
Nutritionists kupendekeza kikamilifu kwamba yeyote ambaye kufuata takwimu zao ni pamoja na utamu huu katika mlo wao. Kweli, maudhui yake ya kalori hutegemea mambo mengi:
- hali ya maturation;
- aina ya tini;
- hali ya hewa.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu maudhui ya kalori ya tini safi, ni kcal 50. Si tu kukimbilia kunyakua kichwa kwa maneno: "Hizi ni pounds ziada!". Baada ya yote, ripoti ya lishe ni ya chini kuliko garnet, kiwi. Nambari ya glycemic (kiashiria cha viwango vya sukari ya damu baada ya matumizi ya vyakula fulani) hauzidi 40. Hii inaonyesha kwamba tani kadhaa za kuliwa hazitageuka kuwa uzito wa ziada. Ina maji ya 85%, fructose 12% na sukari, 5% pectini, nyuzi 3% na 1% asidi za kikaboni. Haiwezekani kwamba utapona kutoka kwao, kwa sababu baada ya kula matunda moja, mara moja kuna hisia ya kueneza. Hii inasababishwa na maudhui ya vitu vya ballast.
Awali ya yote, huongeza maudhui yake ya caloric ya fructose , na glucose, ambayo pia ni sehemu yake, inakudai kwa nishati. Hivyo swali la kalori ngapi katika tini safi, jibu kwa ujasiri kwamba hii ni ya umuhimu kidogo kwa kulinganisha na aina zake zilizo kavu.
Ni kalori ngapi katika tini zame?
Tofauti na aina ya awali ya tini, kavu, ni mmiliki wa thamani ya lishe. Ni kcal 220 kwa 100 g ya bidhaa. Je! Hii inaelezwaje? Ndio, tu katika mchakato wa kukausha, sukari hukusanya katika matunda, licha ya ukweli kwamba tini yenyewe inapungua, kwa uzito na kwa ukubwa. Aidha, ina 65 g ya wanga, 5 g ya protini na 2 g ya mafuta. Inapendekezwa na wananchi wa lishe, kwa sababu katika tini kavu hujilimbikizwa katika idadi kubwa ya virutubisho kama vile beta-carotene, sodiamu, magnesiamu, chuma, vitamini E, B1, B2, PP. Sio tu inakuondoa kutokana na hisia ya njaa, inayojaa mwili na vitamini na madini, na yote haya yanapaswa kuongezwa, ambayo huondoa uchovu. Yote kwa sababu asilimia 70 ya tini zilizoyokauka ni sukari. Na katika kesi hii haikubaliki kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari.
Kumbuka kwamba kabla ya kuteketeza tini zenye kavu, punguza kwa muda wa nusu saa ndani ya maji.