Saladi ya kitamu ya vungu ni chaguo bora kwa wale wanaohifadhi kielelezo na neva. Malenge ni ladha na afya sana kwamba inaweza kuingizwa kwa kiasi kikubwa katika chakula cha familia kama mbadala kwa "viazi" viazi. Saladi ya mchuzi ni bora kwa kupoteza uzito na kurejesha kinga, kwa sababu hii machungwa "jua" ina chuma zaidi kuliko mboga nyingine, wakati ni muhimu katika mipango ya detox: hupunguza cholesterol katika damu, husafisha mwili wa sumu na "ziada" liquids.
Mchuzi wa mchuzi na celery
Viungo:
- malenge;
- celery;
- karoti (inaweza kuongezwa kwa mapenzi);
- apple;
- asali - 1 tbsp. kijiko;
- apple siki cider - 1 tbsp. kijiko (inaweza kubadilishwa na limau ya maji ya ½);
- mafuta yoyote yasiyotafsiriwa - 1 tbsp. kijiko;
- mbegu zilizotajwa, karanga , zimezaa - kuladha.
Maandalizi
Changanya viungo vyote vya kuongeza mafuta, mboga za mboga, kuchanganya na kuvaa. Kunyunyizia mbegu, karanga au nafaka zilizopandwa.
Saladi ya courgettes na maboga kwa kupoteza uzito
Viungo:
- mchicha na ruccola - kiasi cha jumla cha 300 g;
- malenge - 100 g;
- zukini - 100 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- beet - 1 pc.;
- mafuta ya mafuta - kwa kukataa;
- chumvi kwa ajili ya maziwa;
- kipande cha limao - ¼.
Maandalizi
Kata mboga na zukini ndani ya cubes na upande wa karibu 1-3 cm Fry katika sufuria juu ya joto la kati (4-6) mpaka malenge inakuwa laini. Kata nyanya na beets iwe nyembamba iwezekanavyo. Kutupa malenge na zukchini kwenye cheesecloth au colander ili kufanya glasi ya mafuta.
Changanya viungo vyote katika bakuli. Fanya limau, kama inahitajika, chumvi.
Chakula cha mchuzi wa chakula na mchuzi wa kuku
Viungo:
- malenge - 250 g;
- nyanya ya kuku - 150 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- apples - vipande 2;
- zabibu - berries 10-12;
- parsley - ikiwa ni taka, kwa ajili ya mapambo;
- mafuta ya mafuta - kwa kuongeza mafuta, kidogo sana;
- Chumvi na sukari kwa msimu.
Maandalizi
Chemsha mtungi wa kuku. Futa vitunguu vizuri, kisha mimina maji machafu ya kuchemsha kwa dakika mbili (hakuna zaidi!). Ili kuunganisha maji. Kata vikombe, vidonge na maapulo, changanya na vitunguu. Ongeza zabibu kwenye saladi.
Chumvi na kuchanganya. Ongeza sukari kidogo, changanya. Piga kiasi kidogo cha mafuta, kuchanganya. Ni muhimu sana kuchanganya kila baada ya kuongeza viungo ili ladha ni sare.
Kupamba saladi na parsley na kumtumikia matunda na saladi ya mchuzi kwenye meza.