Pilaf halisi hupikwa katika chupa. Lakini ikiwa kuna microwave, na hakuna wakati wa kuiga na kupikia, tutawaambia jinsi ya kupika pilaf katika tanuri ya microwave.
Pilaf kutoka nguruwe katika microwave
Viungo:
- nguruwe - 0.6 kg;
- vitunguu - vipande 2;
- karoti (kubwa) - kipande 1;
- mchele - vikombe 1.5;
- chumvi, pilipili, msimu wa pilaf - kuladha.
Maandalizi
Tunatayarisha bidhaa kwa ajili ya kupikia pilaf katika microwave: nyama yangu ya nguruwe, kauka nayo na kuipate vipande. Karoti tatu juu ya grater au kukata vipande, ndiyo jinsi unavyopenda. Vitunguu vilikatwa kwenye cubes ndogo. Mchele hupakwa vizuri chini ya maji ya maji kwa muda wa dakika 2. Nyama na vitunguu kaanga katika mafuta ya mboga katika sufuria ya kukata. Kimsingi, hii inaweza pia kufanywa katika tanuri ya microwave, lakini ni ladha zaidi kwenye sufuria ya kukata. Kisha, nyama ya nguruwe, pamoja na chochote kilichopigwa kwenye bakuli, ambacho tutapanda pilaf, chumvi, pilipili kula ladha, kuongeza viungo kwa pilaf. Tunaeneza mchele kutoka juu, na karoti za mbichi juu yake. Yote hii tunamwaga kikombe cha nusu cha maji ya moto na kuiweka katika microwave kwa nguvu kamili kwa dakika 20. Wakati unaweza kutofautiana kulingana na sifa za kiufundi za tanuri za microwave. Lakini kwa hali yoyote, baada ya dakika 20, pataf, mchanganyiko na jaribu, ikiwa bado ni uchafu, kisha kuweka dakika nyingine 5.
Mapishi ya Plov na kuku katika microwave
Pilaf inaweza kupikwa si tu kutoka kwa nguruwe, pia ni kitamu sana kutoka kwa kuku.
Viungo:
- nyanya ya kuku - 700 g;
- mchele - 250 g;
- mchuzi wa kuku - 300 g;
- siagi - 60 g;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- vitunguu - 4 karafuu.
Maandalizi
Mchuzi wa kuku umeosha, kavu na kitambaa na kukatwa kwenye cubes. Vitunguu, pia, kata ndani ya cubes ndogo, na karoti tatu kwenye grater kubwa. Jua siagi, tunaweka vitunguu,
Katika pilaf na kuku katika microwave pia inawezekana kuongeza uyoga. Kisha kabla ya kaanga na kuku na vitunguu katika sufuria. Kwa uyoga, pilaf hiyo itakuwa ladha zaidi.