Kupika sufuria ya sufuria katika jiko la shinikizo ni radhi, kwa sababu mbaazi ya kupikia huchukua muda mrefu kama ukipika kwenye pumpu rahisi. Haijalishi ikiwa hupika sufuria ya sufuria katika jiko la shinikizo la "Scarlet", "Polaris", au kutumia kifaa cha brand nyingine, kwa namna yoyote, tunahakikisha kuwa sahani hiyo inaangamiza kabisa kutoka meza.
Kichocheo cha supu ya mchanga katika jiko la shinikizo
Viungo:
- mbegu - kipengee 1;
- Mbele ya nyama - 200 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- kikundi cha mimea yenye harufu nzuri (jani la bay, thyme, mizizi ya parsley, au kinu).
Maandalizi
Kwanza, tahadharini ikiwa ni muhimu kuponda mbaazi kabla ya kupika, kwa kawaida maelezo hayo yanaonyeshwa na mtengenezaji kwenye ufungaji. Ikiwa mbaazi hazijaingizwa katika kiwanda - zazaza maji ya baridi na waache kusimama kwa saa 3-4. Katika kesi ambapo mbaazi hazihitaji maandalizi kabla, tu suuza na hakikisha hakuna uchafu kati ya mbaazi.
Namba za nyama za nyama zinashwa na tunaziondoa filamu juu yao kwa kisu cha kubadilika na nyembamba. Sasa hebu tuanze kuandaa mboga mboti: karoti husafishwa na kuchapwa kwenye grater kubwa, na vitunguu vinasagwa na cubes.
Sisi kuweka viungo vyote tayari, ikiwa ni pamoja na mbaazi kabla ya kulowekwa na bouquet ya mimea yenye harufu nzuri, katika pua ya kofia. Jaza kila maji kwa uwiano wa 4: 1. Sasa funga kizuizi cha kikapu cha shinikizo na chagua "Mimea" kwenye orodha ya kifaa. Baada ya dakika 20, supu yenye harufu nzuri itakuwa tayari! Itachukua tu kundi la mimea yenye harufu nzuri kutoka kwenye sufuria na kuinyunyiza supu na mimea.
Supu ya Pea na bidhaa za kuvuta sigara katika jiko la shinikizo
Viungo:
- mchanga ulioangamizwa - kipengee 1;
- viazi - vipande 2;
- vitunguu - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- majani ya bay - pcs 2;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- Nyama iliyovuta (brisket, bacon, namba, sausages) - 500 g.
Maandalizi
Nyama zimewekwa kabla, ikiwa ni lazima, au tu
Viungo vyote vinawekwa kwenye kikombe cha mvuke na kumwaga maji kwa alama. Chagua mode "Supu" na baada ya masaa 1.5 sahani itakuwa tayari!