Wateja wengi, kununua katika mchele wa mchele wa mvuke, bila shaka kufikiria tofauti ya nafaka hii kutoka kwa aina nyingine, kwa mfano, mchele wa kawaida nyeupe. Wengi wanunuzi wamesikia maoni ya wananchi ambao katika mchakato wa kusafisha na kupigia bidhaa za nafaka hupoteza idadi kubwa ya virutubisho. Nje, croup hiyo inajulikana na rangi yake ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi, rangi na uwazi wa mwanga, vitu vingi muhimu zaidi hubaki ndani yake.
Faida na mchele wa mchele wa mvuke
Mchakato wa kukimbia unafanyika katika hali isiyofunuliwa, hivyo idadi kubwa ya vitamini na madini kutoka ngozi ya mchele hugeuka kuwa nafaka. Na hii ndiyo sababu kuu ya mchele wa mvuke. Wakati usindikaji mchele hupita hatua kadhaa - kuimarisha nafaka nzima, ghafi na shinikizo, kukausha na kusaga. Ni aina hii ya usindikaji wa nafaka ambayo inakuwezesha kuhifadhi upeo wa vitu muhimu katika mchele.
Mali muhimu na sifa za mchele wa mvuke:
- Kutunza vitamini na madini ndani ya nafaka wakati wa usindikaji wa nafaka;
- vitamini zaidi, madini na amino asidi, ambazo hazipotea wakati wa maandalizi;
- kutokuwepo katika utungaji wa mafuta na cholesterol;
- maudhui ya chini ya vitu vya gluten na wanga, ambayo hupunguza gluing ya nafaka;
- muda mdogo wa kupika;
- karibu mara mbili kiasi cha sahani iliyotokana na kunyonya maji.
Mafuta ya kaloriki ya mchele wa mvuke iliyosababishwa haijatofautiana sana na nafaka rahisi iliyopangwa, lakini kwa fomu tayari kutokana na maji zaidi thamani ya nishati ya sahani ni kidogo kidogo. Uji kutoka mchele mweupe katika g 100 ni kuhusu kcal 123, kutoka mchele wa mvuke 110-116 kcal.
Mali hatari ya mchele yanaweza kuhusishwa na ukweli kwamba moja ya mali zake ni kupungua kwa motility ya tumbo. Watu wanaotumiwa na kuvimbiwa, lazima kuchanganya mchele na mboga mboga, matunda na matunda yaliyokaushwa.
Mchele wa mvuke kwa kupoteza uzito
Kwa mtu yeyote anayefuata uzito au anataka kupoteza uzito, malaika hupendekeza kutumia mchele wa mvuke kama bidhaa kuu ya siku au chakula. Kulingana na mchele pia
Kwa kupoteza uzito, monoethic mchele hutumiwa mara nyingi, ambayo inashauriwa kuzingatiwa kwa siku tatu. Kwa wakati huu unahitaji tu kula mchele wa kuchemshwa bila ya kuongeza chumvi na mafuta. Kutokana na ukweli kwamba mchele wa mvuke una mkusanyiko mkubwa wa vitamini na madini, na pia ni bidhaa yenye lishe sana, njia hii ya kuondokana na haraka ya kilo ya ziada inachukuliwa kuwa inafaa zaidi.
Kwa mlo mrefu, mchele hutumiwa kama sahani ya upande, kuchanganya na nyama nyembamba na aina mbalimbali za mboga. Menyu kama hiyo ya chakula inaweza kutumika kwa muda mrefu bila hofu kwa afya ya mwili.