Mboga ya tangawizi ya kefir - maelekezo ya haraka na ya ladha

Jitayarisha sabuni za tangawizi kwenye kefir haraka na kwa urahisi tumia maelekezo ya kutosha na viwango sahihi vya viungo na mapendekezo husika. Kila mtu anaweza kuchagua chaguo cha kukubalika zaidi na kuunda kitamu chao, dessert ladha.

Jinsi ya kupika mkate wa tangawizi kwenye kefir?

Kazi za tangawizi za soft juu ya kefir zimeandaliwa kwa njia ya msingi. Hata hivyo, kuna siri za kupata matokeo mafanikio na unahitaji kukumbuka juu yao, kuanzia kujiandaa kuoka kwa aina hii.

1. Unga kwa ajili ya kuchanganya inahitajika kutumiwa na kuongezwa kwa msingi katika vikundi. Mkojo wa keki ya tangawizi kwenye kefir lazima iwe rahisi na si ngumu.
2. Kufanya bidhaa ni harufu nzuri, vanilla, mdalasini, ladha au kuongeza asali huongezwa kwenye msingi.
3. Kuoka billets zilizoundwa, usizichukue muda mrefu sana kwenye tanuri na kupata fujo kali.

Mapishi ya gingerbread kwenye kefir nyumbani

Mazao ya gingerbread yaliyotengenezwa kwa kafir yanaweza kufanywa kwa ujanja, kuweka sehemu za kiholela ya unga kwenye jani la ngozi na kuwatuma kwa muda mfupi ndani ya tanuri, au kuondokana na msingi kwenye meza ya unga na kupamba vipande vya kazi na mold. Bidhaa zilizomalizika zilizochafuliwa na sukari ya unga au kupambwa kwa glaze.

Viungo:

• kefir - 0,5 l;
• sukari - 500 g;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
• unga - glasi 5-6;
• soda - vijiko 2;
• vijiko - vipande 3;
• sukari ya vanilla - 20 g;
• chumvi - pinch.

Maandalizi

1. Katika kefir pour soda, chumvi, wazi na vanilla sukari, kuchochea.
2. Ingiza viini, mafuta.
3. Mimina katika unga na mchanganyiko.
4. Fanya tupu kutoka kwa unga na kuoka mkate wa tangawizi rahisi kwenye kefir kwa dakika 15 kwa digrii 180.

Chakula cha tangawizi cha asali kwenye kefir

Hasa yenye harufu nzuri na imejaa ladha, mkate wa tangawizi kwenye kefir na asali hufanikiwa. Bidhaa ya nyuki huchanganya pamoja na viungo vyote, kuunda dessert ambayo ni sawa katika sifa za ladha na lishe. Ni ladha hasa kutumikia na glasi ya maziwa, chai au kakao ya moto.

Viungo:

• kefir - kioo 1;
• sukari - kikombe 1;
• kioevu asali - kikombe 2/3;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
• unga - glasi 3-4;
• soda - kijiko 1;
• mayai - vipande 2;
• vanilla, mdalasini - kulahia.

Maandalizi

1. Asali imechanganywa na sukari, vanilla na mdalasini, kuongeza mayai na mtindi na soda.
2. Mimina katika unga, piga unga na uiacha chini ya filamu kwa dakika 20.
3. Kupamba mkate wa tangawizi, kuweka kwenye mipira ya ngozi ya ngozi au kata kutoka kwa msingi wa billet, na uoka kwa muda wa dakika 15-20 kwenye digrii 180.

Mapishi ya gingerbread kwenye kefir na icing

Ili kuandaa laini ya tangawizi kwenye kefir haraka na kwa kupendeza, soma mapishi yafuatayo, ambayo itakusaidia kupata vitu vyema vinavyostahili sifa za juu. Rahisi sukari glaze inaweza kupendezwa na vanilla au vidonge vingine, kama taka, kama vile flavored na juu confectionery poda.

Viungo:

• kefir - kioo 1;
• sukari - kikombe 1;
• kioevu asali - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
• unga - glasi 4;
• soda - kijiko 1;
• mayai - vipande 3;
• Vanilla - kulahia;
• sukari ya unga - 6 tbsp. vijiko.

Maandalizi

1. Changanya mtindi na soda.
2. Ongeza asali, vanilla, siagi, mayai 2 na 1 yai ya yai na sukari.
3. Kuvuta unga na kufanya mipira ya pande zote.
4. Bake bidhaa kwa dakika 15-20 katika digrii 180.
5. Whisk protini, na kuongeza poda, kufunika mazao ya bidhaa kali.
6. Kurudi gingerbread juu ya kefir katika glaze kwa dakika nyingine 5 katika tanuri.

Gingerbread juu ya kefir bila mayai - mapishi

Mboga ya tangawizi juu ya kefir bila mayai ni kutibu favorite kwa mboga. Jitayarisha dessert na kisha, wakati bidhaa taka haikupatikana. Ladha ya bidhaa zilizopatikana zitashangaa na upole wa pekee na upole wa ajabu. Ili kupamba glaze badala ya protini, unaweza kutumia kioevu kutoka maharagwe nyeupe au maharage (aquafaba).

Viungo:

• kefir - kioo 1;
• sukari - kikombe 1;
• mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
• unga - glasi 3-4;
• soda na unga wa kuoka - kwa ½ tsp;
• apple siki cider - 2 tbsp. vijiko;
• Vanilla - kulahia;
• aquafaba - 2 tbsp. vijiko;
• juisi ya limao - ¼ tsp;
• sukari ya unga - 1/3 kikombe.

Maandalizi

1. Katika kefir ya joto, kufuta sukari, kuongeza mafuta, soda, unga wa kuoka, siki, vanilla.
2. Kuvuta katika unga.
3. Panda kitambaa na kukata vifungo na kioo au fomu mipira kutoka msingi.
4. Bika bidhaa kwa digrii 180 kwa dakika 15.
5. Funika kiboga cha moto cha tangawizi na glaze kutoka kwa kuchapwa na maji na pombe ya aquafaba.

Chakula cha tangawizi cha mchanga kwenye kefir - mapishi

Kuoka mkate mwembamba wa mchuzi kwenye kefir haraka na ladha, tumia mapendekezo kutoka kwa mapishi yafuatayo. Delicate, muundo wa bidhaa na upasuaji wa kufurahisha hutoa maoni mazuri zaidi. Siri ya mafanikio katika uthibitisho wa kudumu wa unga wa manukato ni texture sahihi, ambayo ni kidogo mno kuliko msingi, iliyoundwa kwa pancakes.

Viungo:

• unga - glasi 6-7;
• soda - ½ tsp;
• kefir na sour cream - 250 g;
• vijiko - vipande 2;
• sukari - kikombe 1;
• matone ya mint - ½ tsp;
• chumvi - pinch;
• glaze.

Maandalizi

1. Kuchanganya cream cream na kefir, kuongeza soda, chumvi, matone ya mint, sukari na viini.
2. Koroa katika unga mpaka mnato wa unga.
3. Acha substrate chini ya kifuniko kwa saa 10 chini ya hali ya chumba.
4. Bila kusisimua, weka wingi juu ya meza pamoja na unga, uinyunyiza unga kwa ukarimu kutoka juu, ukatoke na ukate kioo cha workpiece.
5. Piga keki ya gingerbread kwenye kefir kwa digrii 200 dakika 20, funika na baridi.

Mikate ya kamba kwenye kefir

Kichocheo kinachofuata kwa tangawizi la ginger kwenye kefir kinahusisha maandalizi ya bidhaa kwenye mtindi na jibini la Cottage. Kuwepo kwa jibini la maziwa ya sour-souris katika utungaji huimarisha muundo wa bidhaa za kumaliza, huboresha ladha zao na sifa za lishe. Badala ya vanilla, unaweza kula ladha na kitoni cha limao au machungwa, mdalasini.

Viungo:

• unga - 450 g;
• Cottage jibini - 300 g;
• kefir - 100ml;
• yai - kipande 1;
• siagi au siagi - 100 g;
• sukari - 150 g;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• vanilla, chumvi, glaze.

Maandalizi

1. Panda jibini jikoni na sukari, kuongeza yai, siagi, unga wa kuoka na kefir, unga unga, kufikia texture elastic.
2. Panda msingi kwa unene wa sentimita 1.5, kukata maridadi, uoka kwenye digrii 180.
3. Cottage jibini laini gingerbreads kwenye mtindi, kupikwa haraka na ladha na mapishi rahisi glazed na glaze.

Chokoleti cha gingerbread kwenye kefir - mapishi

Tofauti ya pili ya kutibu favorite kwa mashabiki wa kuoka chokoleti. Bidhaa hutolewa kwa unga na kuongeza poda ya kakao, ambayo huwapa ladha ya tabia, rangi na harufu. Kukamilisha mkate wa tangawizi unaweza kufunikwa na chocolate au sukari protini glaze na kupamba na confectionery poda.

Viungo:

• unga - 500-600 g;
• kefir - 250ml;
• yai - kipande 1;
• mafuta - 3 tbsp. vijiko;
• sukari - 250 g;
• poda ya kakao - 4 tbsp. vijiko;
• unga wa kuoka - kijiko 1;
• vanilla, chumvi, glaze.

Maandalizi

1. Kuchanganya vipengele vyote vya kioevu kwenye bakuli, ongeza kavu na kuchanganya mpaka ufanane.
2. Ondoa mfupa uliotokana na unene wa sentimita 1.5, kata vipande.
3. Bakebread keki ya chokoleti kwenye kefir kwa digrii 180 dakika 20, funika na glaze.

Oftmeal gingerbread juu ya kefir

Kipekee ya keki ya kefir, kichocheo rahisi ambacho utajifunza baadaye, kinafanywa na kuongeza ya oat flakes ya kupikia papo hapo, ambayo inafanya muundo wa bidhaa zaidi ya porous, ladha ya kuvutia, na lishe tabia ya chakula. Charm maalum itaongezwa kwa apple iliyokatwa, iliyoongezwa kwenye msingi pamoja na mdalasini.

Viungo:

• unga - vikombe 3;
• oats flakes - kioo 1;
• unga wa kuoka - 10 g;
• kefir - kioo 1;
• yai - kipande 1;
• apple - kipande 1;
• sukari - 200 g;
• mdalasini - 4 tsp.

Maandalizi

1. Flakes hutiwa katika kefir kwa saa 2.
2. Ongeza viungo vilivyobaki, apple iliyoharibika, changanya.
3. Kutoka kwenye msingi uliopatikana, mipira imevingirwa na mikono iliyosafishwa na imechapishwa kidogo.
4. Bika bidhaa kwa digrii 200 kwa dakika 15.

Gingerbread juu ya kefir na stuffing

Fanya mkate wa tangawizi juu ya kefir haraka na kwa raha na kujaza, na hivyo kufanya kutibu zaidi ya asili na iliyosafishwa. Mara nyingi hutumika kwa kujaza jam kubwa au jam. Hata hivyo, ikiwa unataka, unaweza kuchukua maziwa ya kuchemsha, mazao ya poppy, matunda yaliyokaushwa na karanga au viungo vingine.

Viungo:

• unga - 450-500 g;
• mafuta - 3 tbsp. vijiko;
• unga wa kuoka - 10 g;
• kefir - 250 g;
• yai - kipande 1;
• sukari - 150 g;
• kujaza - 200 g;
• vanilla, chumvi, glaze.

Maandalizi

1. Kuchanganya mtindi na sukari, yai, unga wa kuoka, siagi.
2. Ongeza vanilla, chaga katika unga, kuchanganya na upeo wa unene wa 0.5-1 cm.
3. Kataa vidokezo vya pande zote, weka vituo vya moja kwa moja, funika ya pili, piga kando.
4. Bika mkate wa gingerbread kwenye kefir kwa digrii 180 hadi 20-30, funika na glaze.