Inaonekana kwamba maandalizi ya mayai iliyoangaziwa ni jambo rahisi sana, linapatikana kwa mtu yeyote zaidi au mdogo wa kawaida wa kijamii zaidi ya miaka 10. Ndiyo, na hiyo ni ngumu hapa: kaa sufuria ya kukata, suuza kipande kidogo cha siagi, upole, bila kugusa pingu, uvunja mayai kwenye sufuria ya kukausha, kifuniko na kifuniko na, ukitapunguza moto, subiri dakika 5-8.
Hata hivyo, ikiwa unadhani kuwa kila kitu ni cha ajabu sana, rahisi na kizuri, basi sasa kuna uwezekano mwingine - ukweli ni kwamba baadhi ya watu wa nyumba (au wamiliki, kuwaita wataalam wa upishi itakuwa ajabu) hawawezi kupika (hata sahani rahisi) bila ya kifaa kisasa kisasa jikoni, kama multivarker. Kama tunavyojua, jambo hili la ajabu la maendeleo linamaanisha kupika kwa mtindo wa "sio kuzunguka" au, kama vile, unahitaji kupika mapema na kudumisha joto fulani la sahani.
Kwa hiyo, hebu tuwaambie jinsi ya kupika mayai iliyoangaziwa kwenye multivark, kwa mfano, "Redmond".
Bila shaka, tunamaanisha kuwa tutatumia mayai ya kawaida ya kuku (vizuri, au, kama unataka, turkeys). Mayai ya kuku ya maziwa, kama kanuni, ni ladha zaidi kuliko yale yaliyozalishwa katika shamba la kuku, lakini kwa yai zinazozalishwa kwa njia ya viwanda, udhibiti wa usafi wa mifugo ni wa lazima. Kwa hivyo, uchaguzi ni wako. Maziwa, bila shaka, lazima iwe safi.
Mayai waliohifadhiwa kwenye multivark
Viungo:
- mayai safi - pcs 2-3;
- siagi ya asili (juu ya mmea haitapungua) - 20 g;
- wiki kwa ajili ya mapambo;
- chumvi.
Maandalizi
Sunganya kipande cha siagi katika uwezo wa kazi ya multivark. Smash mayai na upole uwatie kwenye chombo cha kazi na siagi iliyoyeyuka. Funga kifuniko na weka wakati na mode ilipendekezwa katika maelekezo.
Baada ya kumwambia multivarker juu ya utayari wa sahani, uondoe kwa makini na spatula, bila shaka, isiyo ya chuma. Pingu kidogo za prisalivaem. Unaweza kuinyunyiza jibini iliyokatwa na kupamba na wiki.
Ikumbukwe kwamba mayai ya bata, mayai na Uturuki yanatayarishwa kwa muda mfupi, na miamba, kinyume chake - kwa kasi kidogo.
Kwa njia hiyo hiyo rahisi, unaweza kuandaa na kupiga mbizi katika multivark - sahani ya ladha na rahisi.