Mackerel sio samaki tu nafuu, bali pia hujulikana sana, kwa sababu tunayo mapishi mbalimbali kwa kupikia samaki hii kutoka duniani kote. Jinsi ya kupika mackerel katika multivarker sio haraka tu, lakini pia ladha, tutasema katika makala hii.
Kichocheo cha mackerel kilichopikwa katika multivariate
Viungo:
- mackerel - vipande 2;
- cream sour - 100 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - maandiko 2;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- mafuta ya mboga;
- nyanya - 1 pc.
Maandalizi
Milo kutoka mackerel kwenye multivark inaweza kuandaliwa si tu tu, lakini pia kwa haraka, na mapishi hii ni ushahidi wa moja kwa moja wa kwamba. Tunashusha multivarka na mafuta ya mboga katika mode "Bake". Vitunguu vilivyochaguliwa vizuri, na karoti hutiwa kwenye grater kubwa. Fry mboga mboga katika multivark hadi laini.
Wakati vitunguu na karoti vinapoandaliwa - tutafanya samaki. Mackereli inapaswa kusafishwa kwa viscera, kukata kichwa na mapafu, na kisha kukatwa katika sehemu. Mackerel iliyokatwa inapaswa kuwa na chumvi na pilipili.
Nusu ya roast ya mboga imewekwa, na kwa nusu iliyobaki tunaweka vipande vya samaki. Weka safu ya samaki na cream ya sour, kuenea nje ya chokaa kilichobaki. Juu ya vitunguu na karoti tunaweka pete za nyanya. Tena, nyunyiza chumvi na pilipili na uifunge mfuniko wa multivarka. Weka mode "Ondoa" saa 1.
Mackerel na mboga mboga, iliyopikwa katika multivark, inafanana kabisa na sahani ya upande wa mchele, au viazi vya kuchemsha . Ikiwa huna mackereli ya mkono, kwa kurudia ujaribu mapishi na samaki wengine wowote.
Mackerel iliyooka katika multiwool katika foil
Viungo:
- mackerel - vipande 2;
- Lemon - kipande 1;
- wiki fennel - kundi 1;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Tunawaosha samaki na mgodi, ikiwa ni lazima sisi tumboke, tunaua kichwa na mapezi. Futa samaki kwa chumvi na pilipili. Ikiwa huna fennel safi kwenye arsenal, kisha uitumie mbegu zake, baada ya kusafisha kwenye chokaa, au grinder ya kahawa. Ikiwa unatumia mbegu za fennel - ziwape samaki pamoja na chumvi na pilipili. Ikiwa kijani ni safi, kisha uifanye na cavity ya tumbo pamoja na jozi ya vipande vya limao na kipande cha siagi. Kutoka kwa nusu ya limao itapunguza juisi moja kwa moja juu ya mzoga wa samaki.
Panda mackereli yenye foil na mahali pa bakuli la multivark kwa dakika 50-60 (kulingana na ukubwa wa mzoga) katika mode "Baking". Ikiwa unataka samaki kuwa mzuri zaidi, kisha uangalie kabla, na kisha uifunghe kwa foil.
Mackerel katika wanandoa katika multivark
Viungo:
- mackerel - vipande 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- coriander safi - rundo 1;
- pilipili pilipili - 1 pc.;
- vitunguu nyekundu - vipindi 1/2.;
- vitunguu ya kijani - manyoya 2;
- 1 juisi ya juisi;
- mchuzi wa soya - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Vitunguu na aina zote za vitunguu huwekwa katika blender na kusagwa. Kumbuka kwamba vitunguu na vitunguu haipaswi kubadilishwa kuwa viazi zilizochujwa,
Tusafisha mackereli, tupate vichwa na mapafu. Tunaweka cavity ya tumbo ya samaki na mchanganyiko wa vitunguu na panya tumbo na meno. Katika bakuli, changanya juisi ya laimu na mchuzi wa soya, na kushawishi samaki kwenye marinade inayosababisha kwa dakika 30. Baada ya muda kupita, tunaweka mackereli kwenye chombo cha mvuke, na kumwaga ndani ya multivark yenyewe glasi nyingi za maji. Sisi kuweka chombo na samaki katika bakuli ya multivark na kuweka "Steam kupikia" mode kwa dakika 20-30 (kulingana na brand ya multivark na ukubwa wa mackerel yenyewe). Tunatumikia samaki kwa saladi ya mboga ya mwanga na glasi ya divai. Sawa rahisi na yenye kuridhisha kwa hakika itakuwa kwa mtu yeyote anayependa.