Moja ya vinywaji vya majira ya joto yanaweza kuitwa hakika laini ya strawberry. Kunywa laini hii sio tu kukabiliana na joto la majira ya joto, bali pia kufanya kama kitamu iwezekanavyo, kwa kutumia moja ya maarufu zaidi na kupendwa na berries wengi msimu. Tuliamua kutegemea nyenzo hii kwa tofauti kadhaa za lemonade hii yenye kufurahisha.
Mapambo ya ladha ya strawberry - mapishi
Toleo hili la lamonade limejaa ladha ya strawberry kutokana na ukweli kwamba berries hupigwa kabisa wakati wa kupikia, wakiacha kunywa na ladha ya strawberry.
Viungo:
- sukari - 65 g;
- maji 950 ml;
- juisi ya limao - 115ml;
- Jordgubbar - 210 g.
Maandalizi
Punguza sukari katika glasi ya maji ya moto na friji ya syrup inayosababisha. Jipusha jordgubbar iliyokatwa, na ikiwa ni lazima, kuifuta zaidi kwa ungo. Changanya puree ya strawberry na maji ya limao na kuondosha maji yote ya baridi iliyobaki. Ongeza lemonade na syrup na utumie na barafu.
Jambo la laini la jua na mint
Fanya kinywaji hicho cha kufurahisha zaidi na mint safi. Matawi 5-6 ni zaidi ya kutosha kutoa lemonade ladha tofauti, lakini jua safi inaweza kubadilishwa na dondoo ya mint.
Viungo:
- juisi ya mandimu 5;
- peel ya limao moja;
- sukari granulated - 145 g;
- maji ni ya kawaida - 190 ml;
- Jordgubbar - 210 g;
- rangi - matawi 5-6;
- maji ya kaboni - 590 ml.
Maandalizi
Anza na syrup ya machungwa ya mwanga, ambayo unapaswa kuinua maji ya kawaida na peel ya limao na sukari. Wakati syrup inaanza kuchemsha, inapaswa kuchujwa na kushoto ili ipoke.
2/3 ya berries zote hupigwa na kupitishwa kupitia ungo kama unavyotaka. Kata jordgubbar iliyobaki katika vipande vidogo. Kuondoa majani ya mint kutoka kwenye matawi na kuiweka kwenye chombo kilichochaguliwa kwa ajili ya maandalizi ya kunywa. Mimina mint na jordgubbar na maji yaliyobaki ya soda, mimina maji ya machungwa na uacha kunywa katika baridi kwa masaa 5-6, kisha utumie.
Jinsi ya kupika lamonade ya strawberry?
Ikiwa unataka mchanganyiko wa awali zaidi, kisha uandaa lamonade ya strawberry-basil. Pipi katika kinywaji hiki itatoa "Sprite", lakini inaweza kubadilishwa na tonic au soda yoyote ya tamu ili kuonja.
Viungo:
- Strawberry - berries 20;
- "Sprite" - lita 1;
- juisi ya chokaa moja;
- wachache wa basil safi.
Maandalizi
Jenga jordgubbar iliyosafishwa na uwapange katika glasi nne. Mimina viazi za majani ya saruji na juisi ya chokaa na kuongeza majani ya basil, kabla ya kupiga mazao au kuwapiga tu. Omba yaliyomo ya glasi "Sprite" na kuongeza vipande vidogo vya barafu.
Lameti na tangawizi laini
Ili kukidhi kikamilifu ladha ya jordgubbar hii lemonade yenye harufu itasaidia. Vitamu vya tamu na vidonda vinavyolingana kikamilifu na syrup ya tangawizi ya tangawizi.
Viungo:
- maji - 490 ml;
- sukari - 135 g;
- tangawizi - 15 g;
- strawberry - berries 10-12;
- maji ya kaboni - lita 1.4.
Maandalizi
Anza kwa kuandaa syrup. Mimina sukari na nusu ya maji na vipande vya tangawizi. Wakati syrup ya tangawizi huanza kuchemsha, funika na kuiondoa kwenye joto. Acha kuifunika kabla ya baridi, basi shida.
Pry jordgubbar, chagua maji iliyobaki, syrup kilichopozwa na kuongeza barafu ili ladha.
Laini iliyokatwa nyumbani
Kupikia laini ya strawberry inaweza hata kuwa nje ya msimu, kwa kutumia berries waliohifadhiwa.
Viungo:
- Jordgubbar - 220 g;
- juisi ya lemons 3;
- sukari - 45 g;
- maji - 375 ml.
Maandalizi
Weka viungo vitatu vya kwanza kwenye blender ya kasi na kupanua safi ya berry safi na maji. Chakula kilichopangwa tayari kinachopozwa kwa sababu ya matumizi ya berries waliohifadhiwa, lakini ikiwa unataka, unaweza pia kuongeza barafu.