Cilantro ni maarufu sana katika Asia, kama nyasi hii ndogo inakua ambapo kuna jua nyingi. Karibu sahani zote za Asia haziwezi kufanya bila aina hii ya viungo. Katika Caucasus, mimea hii ni lazima iongezwe kwa marinade kwa shish kebab. Wengi wanavutiwa na faida za coriander. Hivyo, ukweli ni kwamba una pectins, vitamini B1, B2, P na C. Mbegu za coriander - coriander , zinaongezwa wakati wa kuandaa marinades.
Harm na faida ya cilantro kwa afya
Hata katika nyakati za zamani, watu walipikwa mazao ya mbegu za coriander na hawakuitumia tu kwa ajili ya matibabu, bali pia kwa madhumuni ya upendo. Iliaminika kwamba mtu ambaye annywa infusion ya mchuzi, aliyepikwa kutoka coriander, milele "amefungwa" kwa mwanamke aliyemwagilia. Katika China, kwa msaada wa cilantro, walijaribu kutibu impotence na kuongeza maisha. Lakini huko Roma, coriander iliongezwa kwenye chakula, na kuchangia kuongezeka kwa hamu ya chakula. Watu wachache wanajua kuwa kutoka kwa coriander inaweza kuwa nzuri, ikiwa unaiweka katika sufuria kwa mimea - itakuwa ni purifier hewa. Leo, wengi wanaamini kwamba ina uwezo wa kuvutia fedha nyumbani.
Hivyo, faida ya coriander ni uwezo wake wa kuimarisha digestion, pia ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo; na madhara, hauna maana sana - watu wanaosumbuliwa na cholecystitis haipendekezi kutumia kiasi kikubwa cha mimea hii.
Watu ambao hutumia coriander wanaweza kuhakikisha kwamba huchochea hamu ya kula, kuzuia usingizi na kupunguza shinikizo la damu. Cilantro inachukuliwa kuwa chombo kikubwa cha kuondokana na maumivu katika gastritis, pia hufanya kazi kama expectorant. Kutumia coriander, unaweza kuona kuboresha kazi ya moyo na kuimarisha mishipa ya damu.
Grass inaruhusu kufanya ngozi ya uso mpole na velvety, ikiwa unajiosha na decoction vile: pour 1 tbsp. maji ya moto 1 tbsp. l. cilantro iliyokatwa, kusisitiza dakika 30.
Faida na Harms ya Cilantro kwa Wanawake
Bila shaka, cilantro ina idadi kubwa ya mali za manufaa, lakini, hata hivyo, kuna tofauti za matumizi ya nyasi na haipaswi kusahau, vinginevyo inaweza kuwa na madhara kwa mwili. Ni muhimu kujua kwamba coriander wakati wa ujauzito huleta tu madhara na hakuna faida kutoka kwao haitakuwa. Pia, huwezi kuitumia wakati wa kunyonyesha. Kwa wanawake, matumizi ya mara kwa mara ya mimea hii yanaweza kuwa na ukiukwaji wa mzunguko wa hedhi, ukiukaji wa usingizi, kudhoofika kwa kumbukumbu. Wakati mwingine mwanamke haipendekezi kula zaidi ya gramu 35 za majani.
Cilantro - faida muhimu
Cilantro hutumiwa mara nyingi katika matibabu ya cavity ya mdomo, pamoja na maambukizi mbalimbali, kwani majani yana athari ya baktericidal. Faida fulani za cilantro ni kwamba inachangia kuondoa maji ya ziada na sumu kutoka kwa mwili. Inasaidia kuimarisha mishipa ya damu, husaidia kuondoa cholesterol isiyohitajika na husaidia kupunguza shinikizo la damu. Aidha, nyasi inapendekezwa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari, kama inasaidia sukari ya damu chini. Kwa msaada wake, unaweza kupunguza utulivu wa mfumo wa neva na kupunguza hali ya shida. Cilantro hutumiwa mara nyingi kama kinga kali na hamu ya kula. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa matumizi ya coriander inathiri afya ya macho.
Sio kwa lolo kwamba mimea hii yenye harufu na yenye kunukia hutumiwa katika sahani mbalimbali. Haiongezwa kwa marinades tu, bali pia kwa supu, saladi na aina mbalimbali za viunga. Mbali na mali muhimu, ladha ya ajabu na harufu, cilantro ni mimea ambayo husaidia kutibu magonjwa mbalimbali.