Maua ya upole ya pink ya maua ya cherry katika spring yanafungwa kwa inaonekana yao ya admiring. Matunda ya miti ya cherry yana harufu nzuri na ladha. Kutokana na aina mbalimbali za cherries, matunda yanaweza kutofautiana tu kwa ukubwa na urefu wa peduncle, lakini pia katika maudhui ya sukari. Kwa hiyo, kwa ajili ya kumwasha mara nyingi hutumia aina nyingi za asidi za cherries, na kwa kufungia au matumizi katika fomu safi - tamu. Kwa njia, katika fomu ya waliohifadhiwa ya cherries huhifadhi mali sawa na hizo kama safi. Chini tunapendekeza kujua kuhusu mali ya manufaa ya cherries na ambayo inaweza kuwa kinyume chake.
Utungaji na mali muhimu ya cherries
Matunda haya ni kalori, kwa sababu ni ya juu katika wanga. Hata hivyo, unapaswa kuandika cherries mbali na akaunti, kwa sababu ina kiasi kikubwa cha vitamini na kufuatilia mambo, pamoja na vitu na misombo ambayo husaidia kuboresha ustawi.
Matunda ya cherry ni matajiri katika calcium, fosforasi , cobalt, fluorine, manganese, sulfuri, boroni, potasiamu, chromiamu, molybdenum, vanadium, rubidium, na chuma. Ni madini haya ambayo yanahakikisha kazi ya kawaida ya moyo, ubongo, mfumo wa neva, mfumo wa musculoskeletal, kushiriki katika mchakato wa metabolic, cholesterol ya chini. Iron katika muundo husaidia kupambana na upungufu wa damu, lakini kutokana na kiwango cha kawaida cha hemoglobin, usambazaji wa oksijeni kwa mwili umeboreshwa. Matunda ya cherry ni muhimu kwa maudhui ya kipengele hicho cha nadra kama molybdenum, ambayo husaidia mwili kupinga vizuri mazingira ya kigumu ya nje. Na ingawa mtu anahitaji kwa kiasi kidogo, hata hivyo, kwa ukosefu wake, taratibu za antioxidant zinapungua sana.
Cherry ni tajiri katika vitamini vile kama PP, A, C, E, B1, B2. Vitamini B6 (folic asidi) husaidia kufanya kazi kwa kawaida mfumo wa neva, na pia ni kipengele muhimu katika trimester ya kwanza ya ujauzito. Kwa ukosefu wake, kunaweza kuwa na malformations ya tube neural na ubongo.
Berries za Cherry zina vyenye nyuzi nyingi, ambazo zina lengo la kuhakikisha operesheni ya kawaida ya njia ya utumbo, pamoja na kuondoa sumu na "ufanisi" mwingine.
Kumarin, yaliyomo katika matunda ya cherry, husaidia kupunguza hatari ya vikwazo vya damu, hivyo kuwa chombo bora cha kuzuia hatari ya mashambulizi ya moyo na kiharusi.
Compote, kupikwa kutoka cherries, ni muhimu sana kwa ajili ya chakula cha watoto, kutokana na mali kuimarisha kinga, kupunguza joto la juu, pamoja na maudhui bora ya vitu muhimu kwa mwili. Kwa hiyo, badala ya juisi ya kuhifadhi, ni bora kutoa watoto compote ya nyumbani.
Katika dawa za watu, cherry inapendekezwa kwa shinikizo la damu, cholesterol ya juu, baridi, maambukizi ya ngozi mbalimbali, kuvimbiwa, ugonjwa wa magonjwa ya kisukari, kifafa, ugonjwa fulani wa akili, na kuondolewa kwa kuvimba kwa viungo na gout na arthritis.
Hata hivyo, kuna vikwazo vingine ambavyo haviwezi kuachwa licha ya yote muhimu
Uthibitishaji wa matumizi ya cherries
Matumizi ya matunda ya cherry katika chakula ni marufuku katika magonjwa yafuatayo: kudhoofika kwa kansa la jino, homa ya moyo, magonjwa ya mapafu ya kawaida, tumbo la tumbo, kidonda cha duodenal, fetma, kuhara. Pia, licha ya mali muhimu na tofauti, ni kinyume cha kuanzisha cherry mapema katika orodha ya watoto, kwa sababu inaweza kusababisha sababu za mishipa. Ili kuepuka matokeo mabaya, inashauriwa kutoa hakuna mapema zaidi ya miezi 8 na tahadhari maalum kufuatia majibu ya bidhaa mpya.