Buckwheat + kefir ni mchanganyiko kamili wa nafaka na protini. Bidhaa zote mbili zinahusika katika kuchochea asili ya peristalsis ya tumbo. Kwa lengo hili, buckwheat ina fiber - aina ya "broom" kwa mwili, na mtindi ni matajiri katika lacto- na bifidobacteria, ambayo inaimarisha microflora ya tumbo na kuondokana na mchakato wa kuoza.
Faida
Chakula cha Buckwheat na mtindi kinaweza kutumika kwa kupoteza uzito na kupona. Uanzishaji wa viungo vya njia ya chakula husababisha kupoteza kwa ugonjwa wa ngozi, kuboresha metabolism, kuimarisha kiwango cha hemoglobin, na, kwa kweli, kupoteza uzito wa ziada.
Kwa kushangaza, chakula kwenye porridges za buckwheat na kefir ni kupoteza uzito wa protini. Baada ya yote, buckwheat ni protini zaidi kutoka nafaka.
Mbali na protini, lishe hii itaimarisha mlo wako na vitamini B1, B6 (katika buckwheat), B2 na B12 (kwa kefir), iodini, fosforasi, potasiamu, magnesiamu, chuma, kalsiamu, na vitamini A na P.
Mlo wa Buckwheat ya Menyu na mtindi huboresha uzalishaji wa hemoglobin. Watu wanaopatikana na upungufu wa damu, kwa ujumla, wanashauriwa kuingiza buckwheat katika mlo wao mara nyingi iwezekanavyo.
Menyu
Kwa hiyo, tunahusika na mono-lishe kali, ambayo, ikiwa ni lazima, inaweza kudhoofika.
Hasa, orodha inaonekana kama hii:
- buckwheat bila vikwazo;
- kefir dakika 30 kabla au baada ya chakula - kwa siku 1 l 1% kefir;
- maji - si chini ya lita 1.5;
- chai ya kijani na limao bila sukari - vikombe 3-4 kwa siku;
- Kahawa au chai nyeusi (bila sukari) - kiwango cha juu cha kikombe 1 kwa siku.
Kwa chakula, tunapaswa kupika buckwheat "maalum". Kwa hiyo, jioni, usiku wa siku ya kwanza ya chakula, unahitaji kumwagilia buckwheat na maji ya moto, unye maji. Kisha ongea tena kwa maji ya moto, kifuniko, kuondoka usiku. Asubuhi buckwheat yako itakuwa tayari bila kupikia.
Kuchanganyikiwa
Ikiwa unakaa kwenye chakula na buckwheat moja tu iliyosafirishwa katika kefir isiyoweza kuzingatiwa (ingawa wewe hujaza buckwheat na kefir, umejifanya kuwa hasira), unaweza kuchagua siku moja, wakati ambapo, pamoja na bidhaa mbili kuu wewe mwenyewe unaruhusu:
- matunda kavu - pamoja na buckwheat au tofauti;
- Mazao ya matunda yasiyoweza kupandwa yanaweza kuongezwa kwa buckwheat;
- kabichi saladi;
- Tsp 1 asali;
- wiki.
Honey inaweza kutumika kama una shughuli za akili, na kichwa kwa sababu ya mono-lishe haifanyi kazi. Sukari yote itakuwa mara moja kufyonzwa na ubongo na takwimu si nyara.
Ikiwa matunda yaliyokaushwa na saladi ya kabichi ni hatua za kutosha ili kuboresha uhusiano na buckwheat, basi vyakula vifuatavyo vinaweza kuongezwa daima:
- vitunguu;
- vitunguu;
- nyasi;
- juisi ya limao.
Kwa yaliyomo ya kaloriki hii haitaathiri, lakini ladha ya buckwheat hakika itaboresha.
Afya mbaya wakati wa chakula
Mlo juu ya buckwheat ghafi na kefir ni, kwanza kabisa, ukosefu wa bidhaa mbili za kawaida - chumvi na sukari.
Ukosefu wa chumvi husababisha kupungua kwa shinikizo, maumivu ya kichwa, kizunguzungu. Kuvumilia hali hii sio thamani - unajifanya mwenyewe. Unaweza, kama isipokuwa, chumvi kidogo cha buckwheat au kuongeza mchuzi kidogo wa soya.
Upungufu wa sukari, kama tulivyosema, utaathiri kazi ya ubongo. Ikiwa wakati wa chakula cha buckwheat unapaswa kwenda kufanya kazi (ni bora kupanga mlo kama vile wakati wa likizo), kufikiri kwa bidii na kuondokana na ubongo, kuruhusu mwenyewe kula kijiko cha asali kwa siku, ukigawanya katika mapokezi kadhaa. Sio tu kumeza asali, lakini kufuta kinywa.
Uthibitishaji
Bila shaka, kama vile mlo nyingine yoyote, kupunguza kasi ya buckwheat na kefir ina
- mama wajawazito na wachanga hawaruhusiwi kukaa kwenye chakula chochote kali;
- watu wenye magonjwa ya muda mrefu wanapaswa kuwasiliana na daktari kabla;
- watu wenye shinikizo la chini la damu hawapendekezi kuketi kwenye "chakula" cha njaa - kwa sababu ya ulaji wa caloric, kupunguzwa inawezekana;
- buckwheat, ingawa kutumika kwa ajili ya matibabu ya upungufu wa damu, lakini bado wale ambao wanakabiliwa na uzalishaji mdogo wa hemoglobin wanapaswa kula kalori nyingi zaidi na tofauti zaidi.