Njia ya kufanya crisps ya kina-kukaanga imebakia nyuma baada ya kupanua chakula cha afya. Kwa sasa, watu wengi huandaa vitafunio vikali katika tanuri ya upepo au kuanika baraza la mawaziri (dehydrator), au microwave yao wenyewe, kwa kuokoa hivyo si tu lita za mafuta, bali pia rasilimali za wanyama wao wenyewe. Katika maelekezo, tutazungumzia sasa juu ya njia ya kupika katika tanuri ya microwave, kwa sababu ambayo itawezekana kuokoa pia kiasi kikubwa cha muda.
Vipindi vya viazi katika microwave
Chochote kinachoweza kusema, chips maarufu zaidi na bado ni classic, wale msingi misingi ya mazao ya viazi. Tutaanza nao.
Viungo:
- mazao ya viazi ya ukubwa wa kati - pcs 3;
- mafuta ya mzeituni - 45 ml;
- chumvi bahari, pilipili nyeupe - kulawa;
- sprigs ya rosemary - maandishi mawili.
Maandalizi
Hila kuu katika maandalizi ya viazi za viazi , pamoja na chips yoyote kwa ujumla, ni kukata nyembamba. Viazi lazima zikatweke kwenye vipande vyenye nyembamba sana, karibu na translucent, ambazo ni rahisi sana kufanya shredding. Baada ya mizizi iliyokatwa, safisha kwa maji ya iced ili kuondokana na wanga wa ziada. Hila rahisi hufanya chips hata crisper. Baada ya kuosha, vipande vya viazi vina kavu juu ya napuni au taulo, kama kuondoa unyevu kupita kiasi pia ni muhimu sana kwa texture crisp. Kutumia vipande vya viazi na mafuta sio lazima, ni hivyo, ladha nyingine inayoongeza, kama rosemary na chumvi na pilipili, ambazo zinapaswa kunyunyiziwa kabla ya kutumwa kwa microwave.
Sasa kuhusu jinsi ya kufanya chips nyumbani katika microwave: mahali vipande katika kifaa katika safu moja na kupika kwa nguvu ya juu ya dakika 3. Kisha kupunguza nguvu mara mbili, piga vipande kwa upande mwingine na kavu kwa dakika 3 zaidi. Ikiwa, baada ya kukausha mwisho, baadhi ya vipande ni mvua, ongeza dakika nyingine.
Pita mkate chips katika microwave tanuri
Ikiwa huna ujuzi au ujuzi wa utunzaji wa kisu kwenye ngazi ya chef, kisha jaribu kufanya chips lavash: wao ni nyembamba ndani yao na wanahitaji matibabu kidogo kabla ya kukausha.
Yote tunahitaji ni karatasi ya lavash nyembamba. Viungo na mimea vinasalia kwa hamu yako na busara. Kata mkate wa pita katika viwanja au pembetatu, halafu ueneze kwa safu moja na mahali kwenye microwave. Weka nguvu kwa upeo na upika chips kwa dakika.
Jibini la kibinafsi linatengeneza tanuri ya microwave
Vipande vya jibini ni nzuri si tu kama vitafunio vya kujitegemea, lakini pia kama kuongeza kwa saladi au canapés, ambayo inaonekana vizuri sana kwenye sahani inayohudumia.
Hatuna kitu chochote isipokuwa jibini iliyo ngumu iliyojaa. Funika bakuli katika microwave na karatasi ya ngozi. Katikati ya karatasi, weka kijiko na kipande cha jibini iliyokatwa. Kusambaza jibini na safu nyembamba ya vidole, kisha kupika chips katika microwave kwa sekunde 30-40 kwa nguvu ya juu.
Chips kutoka apples katika tanuri microwave
Wakati wa mavuno ya apple, hakuna mahali pa kwenda kutoka kwa wingi wa matunda. Na kama vyombo vyote katika nyumba yako tayari vimejazwa na vidole vya apple kwa majira ya baridi, tayari ni machukizo ya kuangalia charlotte, na juisi husababishwa na kichocheo cha moyo, jaribu kufanya kitambao rahisi cha chakula - apples chips.
Viungo:
- apple (kubwa) - kipande 1;
- mdalasini ya ardhi - 5 g.
Maandalizi
Kutoka apple sisi kukata peduncle na mbegu. Matunda iliyobaki hukatwa kama nyepesi iwezekanavyo kwa kutumia shredding. Kunyunyiza apples na sinamoni. Sisi kuweka chips baadaye katika kitambaa na kufunika na napkin pili juu. Kupika katika microwave kwa nguvu ya juu kwa muda wa dakika 3, kisha uondoe wipu na uendelee kukausha wakati huo huo.