Leo, katika maelekezo yetu, maagizo ya kina kwa wale wanaotaka kuandaa sahani ya kitamu na yenye kuridhisha kulingana na shayiri ya lulu na nyama. Sawa hiyo inakuwa yenye harufu nzuri, yenye kupendeza na isiyofaa, na tutayayandaa kwenye multivariate.
Jinsi ya kupika uji lulu na nyama na uyoga kwenye multivariate?
Viungo:
- shayiri ya lulu - 245 g;
- nyama au nguruwe - 620 g;
- balbu vitunguu - 165 g;
- uyoga - 220 g;
- karoti mpya - 165 g;
- mizizi ya celery - 65 g;
- maji iliyochujwa - 765 ml;
- mafuta iliyosafishwa - 65 ml;
- Pilipili nyeusi nyeusi ya ardhi - pinch 1 ndogo;
- peppercorns ya pea yenye harufu nzuri - vipande 3;
- majani ya lauri - 2 pcs.;
- chumvi ni kubwa - kuonja;
- mimea safi (hiari).
Maandalizi
Ili barley la lulu liwe na ladha na ladha, ni muhimu kuchunguza hali mbili zisizoweza kutokubalika. Kwanza, punda lazima iingizwe kwa masaa kadhaa kabla ya kupika, au tu kuiacha kwa maji usiku. Naam, mahali pa pili, unahitaji tu sahani za chumvi kutoka kwenye shayiri mwishoni mwa kupikia.
Katika kesi hiyo, sisi kupika gruel lulu na nyama na uyoga na kutumia multivariate kwa kusudi hili. Jambo la kwanza kwa kaanga katika mafuta ya mboga, harufu ya mafuta hukatwa katika vipande vya nyama, kurekebisha kifaa kwa "Frying" au "Baking". Kwa vipande vya nyama vyema kuweka pete za nusu ya ray ya vitunguu na kaanga, kuchochea, kwa dakika nyingine saba. Sasa ongeza mizizi iliyokatwa mizizi ya karoti na celery, pamoja na uyoga na kueneza shayiri ya lulu iliyosafirishwa. Jaza yaliyomo ya multicast na maji, kutupa mbaazi ya pilipili yenye harufu nzuri na lauri, pilipili ya chini na uhamishe kifaa kwenye kazi "Kuzima". Dakika kumi kabla ya mwisho wa mchakato wa kupikia, kuongeza chakula na kuongeza mimea safi kama unapotaka. Ili kupika shayiri ya lulu na nyama ya nguruwe, saa moja itakuwa ya kutosha, na sahani ya nyama ya nyama ya ng'ombe itakuwa kupikwa kwa dakika thelathini tena.
Puri ya Perl na nyama iliyopangwa katika mapishi ya multivariate
Viungo:
- shayiri ya lulu - 235 g;
- kitovu - 440 g;
- balbu vitunguu - 125 g;
- karoti mpya - 125 g;
- maji iliyochujwa - 790 ml;
- mafuta iliyosafishwa - 30ml;
- vitunguu kavu - pinch 1 kati;
- hops-suneli - safu 1 kati;
- chumvi kupikwa kwa ladha;
- wiki safi.
Maandalizi
Kabla ya kuanza kupika uji wa uji, katika kavu ya multivark katika vitunguu vilivyochapishwa mafuta na karoti, na kugeuka juu ya maonyesho ya kazi ya kifaa "Frying" au "Baking". Sasa ongeza shayiri ya lulu iliyosafiwa na kitoweo, msimuke sahani na vitunguu vyema na hops-suneli, fasili kifaa kwenye kazi "Ondoa" au "Pilaf" na uitayarishe kabla ya mwisho wa programu. Mwisho wa kupikia, ongeza sahani ya ladha, ongeza wiki na kuchanganya.