Inaonekana kwamba kitu hicho maalum katika uji wa ngano? Hakuna rahisi kwa sababu hakuna kitu. Na kwa kweli, ni nafaka ya ngano, iliyoandaliwa kutoka ngano ya ardhi, ambayo ina kiasi cha rekodi ya fiber, ambayo ni muhimu tu kwa mwili kuondoa sumu na vitu visivyo na madhara. Kukataa kutoka kwenye uji, tunatenda sana kwa usahihi.
Jinsi ya kuchagua nafaka?
Ili kufanya uji kuwa na manufaa na kitamu, tunachagua nafaka sahihi:
Ya kwanza - ikiwa kuna chaguo kati ya vifurushi na vizizi, chukua vifurushi. Groats huru huhifadhiwa katika mifuko na inaweza kunyonya harufu na unyevu.
Ya pili - groats inapaswa kuwa safi, bila uchafu na inclusions kigeni, hivyo uwazi zaidi ufungaji, bora.
Tatu, usiweke porridges ya kupikia haraka. Vilarigi hizi hupatiwa kwa njia maalum, hivyo bidhaa ya kumaliza haina maana.
Kupikia uji kwa usahihi
Unaweza kuchemsha uji katika sufuria au sufuria, lakini chaguo rahisi zaidi ni ngano ya ujio iliyozunguka kwenye multivarquet. Ni ya haraka na ya gharama kubwa zaidi, badala ya sahani hiyo hupandwa kwa joto la chini, ambayo inakuwezesha kuokoa vitamini vingi. Tutakuambia jinsi uji wa ngano ya msingi ulipikwa kwenye multivark juu ya maji.
Viungo:
- Grocery Wheats - 1 kikombe;
- chumvi iodized kubwa - ½ tsp;
- mafuta "Mkulima" - 30-50 g;
- maji - vikombe 3.
Maandalizi
Tunakwenda kupitia groats tu ikiwa tu, hata ikiwa ni safi. Mimina ndani ya bakuli na kumwaga maji ya joto. Hebu ni kusimama kwa muda wa dakika 3, kisha mara kadhaa safisha na maji ya maji ili uondoe kwa usahihi uchafu wote na unga uliojaa. Piga croup ndani ya uwezo wa multivark, umimina ndani ya maji na ufunike kifuniko. Inabakia kuchagua mode "Kasha" au "Varka" na kuweka muda. Uji wa ngano hupikwa kwa dakika 25-30. Hata hivyo, aina za ngano zinatofautiana na ugumu, hivyo mwisho wa kupikia, jaribu uji na, ikiwa ni lazima, kuondoka kwenye hali ya joto kwa robo nyingine ya saa.
Kukamilisha sahani na chumvi na kuongeza mafuta. Kama unaweza kuona, ni rahisi sana kufanya uji wa ngano katika multivariate. Inageuka kuwa na kitamu sana na muhimu, kwa sababu fiber ni bora kufyonzwa na kiasi kidogo cha mafuta, ili mafuta katika uji ni muhimu.
Inawezekana na tastier
Bila shaka, porridges ya maziwa ni ladha zaidi, hususan wanapendwa na wale ambao viumbe vyao hupenda protini za maziwa kwa furaha. Uji wa maziwa pia ni muhimu kwa chakula cha mtoto. Na kuifanya kuwa kitamu, tutaongeza matunda kidogo ya kavu - tutawaambia jinsi uji wa ngano umepikwa kwa maziwa katika multivarquet.
Viungo:
- croup ya arnutka au ngano - kikombe 1;
- chumvi iodized - pin 1;
- mchanga mweupe-nyeupe - 2 tbsp. vijiko;
- maziwa yote - vikombe 2;
- matunda kavu (zabibu, apricots kavu, prunes) - 1 wachache sana;
- maji ya kuchemsha - kikombe 1;
- Mafuta "ya wakulima" - 50 g.
Maandalizi
Croup inaweza kupigwa kwa unyovu mzuri ili kuondoa mara moja baadhi ya uchafu na unga ambao hupatikana kwa nafaka za ngano. Ondoa ni muhimu, kwani hutoa uchungu usio na furaha katika ladha, kwa sababu hiyo