Batat - nzuri na mbaya

Batat, ambayo inajulikana kama viazi vitamu, hupandwa katika nchi nyingi za Amerika, Asia na Afrika. Majeraha katika utamaduni huu yanaweza kuwa na fomu ya mviringo na ya mviringo, na uzito unaweza kufikia kilo 7. Ladha ya viazi vitamu imedhamiriwa na aina zake, lakini faida na hatari za viazi vitamu zitaelezwa hapo chini.

Matumizi muhimu ya viazi viazi

Vibaya vya utamaduni huu ni ghala zima la virutubisho na microelements. Ina vitamini C, E, PP, kikundi B, pamoja na madini - potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, nk Hii ni chanzo muhimu cha nyuzi ambazo zinaweka motility ya tumbo na huongeza digestion bora. Bata inaweza kufaidika wale wanaosumbuliwa na magonjwa ya moyo na vidonda, shinikizo la damu. Ina uwezo wa kuimarisha urari wa maji-chumvi katika mwili na kuimarisha kuta za mishipa.

Mali ya manufaa ya viazi vitamu ni kuamua na beta-cryptoxanthini inayoingia. Dutu hii hupunguza hatari ya kuambukiza magonjwa ya uchochezi, ambayo hubeba arthritis ya kifua. Vitamini A ndani yake inakabiliana na radicals huru na husaidia kupanua vijana wa ngozi, kupunguza uonekano wa wrinkles. Batat ni chanzo bora cha potasiamu, yaani hii vitendo vya madini ni vikwazo vya asili, ambavyo vimeathiri vyema kihisia cha mtu. Aidha, mboga hii ya mizizi hutoa wanga tata kwa mwili, ambayo inaweza kuhesabiwa na wanariadha na watu kuangalia uzito wao.

Hata hivyo, viazi vitamu sio mali tu ya manufaa, lakini kinyume chake. Kuna maoni ambayo oxalates katika muundo wake ni uwezo wa crystallizing mawe katika gallbladder na figo. Lakini wao ni wachache sana na hawawakilishi hatari kwa watu wenye afya kamilifu. Naam, wale ambao wanahusika na hatari hiyo, kutumia mazao ya mizizi lazima wawe waangalifu sana.