Bahari ya bahari - nzuri na mbaya

Bahari ya bahari ni jeni la samaki wa baharini wenye kuchukiza kutoka kwa familia ya Scorpion (yenye idadi ya aina 110), wanaishi katika bahari ya Pasifiki na Atlantiki, hasa katika maji baridi, kwa kina. Bahari ya bahari na mto ni sawa na kuonekana tu, lakini kwa kweli ni tofauti sana na muundo wa anatomopsiolojia ambao ni wa amri tofauti na familia. Sindano ya mapafu ya bass bahari husababishwa na kuvimba kwa maumivu ya ndani, katika hali za kawaida, kutopooza kwa muda mfupi kwa sababu ya matendo ya sumu ya sumu. Wakati kukata samaki hii inahitaji tahadhari, tahadhari na usahihi. Hata hivyo, bass bahari ni kitu cha uvuvi, bidhaa maarufu ya chakula. Urefu wa mwili wa jani la bahari ya aina tofauti na umri hutofautiana kutoka 20 cm hadi 1 m na hata zaidi.

Washiriki wa kula afya wanaulizwa maswali kuhusu faida na hatari za bahari ya baharini, kiasi gani kalori ni 100 g ya samaki hii na mapungufu ya matumizi yake.

Nini ni muhimu kwa grouper?

Nyama ya bahari ya bahari ina protini, vitamini vingi (A, B, C, D, E na PP) na vitu muhimu vya kufuatilia (magnesiamu, calcium, fosforasi, iodini, chromium, cobalt, chuma, zinc, shaba, manganese, nk) ).

Aidha, bass bahari ina kiasi kikubwa cha taurine (moja ya amino asidi muhimu) na asidi polyunsaturated mafuta.

Kuingizwa mara kwa mara kwa sahani kutoka kwenye bahari ya bahari katika orodha inaimarisha kimetaboliki , inasimamia shinikizo la damu, huongeza usafiri wa cholesterol, ubongo, mishipa na mfumo wa neva, pamoja na tezi ya tezi, inalenga usambazaji wa myelini na kueneza oksijeni ya tishu.

Bei ya kaloriki ya bahari wastani wa kcal 117 kwa 100 g ya bidhaa. Mafuta ya bahari ya bahari sana Chini - tu kuhusu 3.3 g kwa kila g.

Bahari ya bahari ina ladha bora na mali za lishe, bidhaa hii ni bora sana kufyonzwa na mwili wa binadamu. Kwa njia nzuri ya utaratibu wa kulisha bahari ya baharini ni bora kula kwenye mchanga mwepesi (marinated), kuchemshwa au kuoka.

Kwa baadhi ya watu, matumizi ya sahani kutoka bahari ya baharini yanaweza kusababisha athari za mzio na idiosyncrasy (basi, bila shaka, matumizi ya bidhaa hii inapaswa kuachwa kabisa).

Wengine, ikiwa ni pamoja na watoto na wanawake wajawazito, wanaweza kula sahani kutoka baharini karibu bila vikwazo, bila shaka, kwa kiasi kikubwa.