Wakati wa kunyonyesha, mwanamke anahitaji kula vyakula mbalimbali ili kumpa tu mtoto wake na virutubisho vyote muhimu, lakini pia kupata yao. Katika nchi nyingi mama wauguzi wanashauriwa kuwa na supu. Katika nchi yetu, supu na bila ushauri wa madaktari ni moja ya sahani kuu na favorite. Supu za mama ya uuguzi zinahitajika si tu kwa sababu ya thamani yao ya lishe, bali pia kwa sababu hutoa mwili kwa kioevu cha ziada. Katika makala hii, tutafahamu kile supu ambazo zinaweza kulainisha, na pia ushiriki maelekezo kwa ajili ya supu wakati wa kunyonyesha.
Ni aina gani ya supu zinaweza mama wauguzi?
Leo, madaktari wanapendekeza kuwa mama wauguzi wanaambatana na chakula maalum, kuondoa vyakula vinavyotokana na hatari, kwa mfano, mboga nyekundu na matunda. Vikwazo hivi havihusishi supu wakati wa kunyonyesha. Hata hivyo, katika mwezi wa kwanza baada ya kujifungua, ni bora si kula supu nyekundu (borsch), pamoja na sahani hizo zinazosababisha majibu yasiyofaa katika mwili wa mama. Kwa mfano, wakati kunyonyesha supu ya sufuria sio chaguo bora, ikiwa mwanamke husababishia upole au kupungua kwa moyo.
Usila na supu ya uyoga wakati wa unyonyeshaji, hasa kutoka kwenye uyoga umekusanywa kwa kujitegemea. Uyoga huhesabiwa kuwa nzito ya chakula: zina vyenye nyuzi nyingi, protini, pamoja na wanga wa wanyama. Aidha, uyoga wa msitu unaweza kukusanya sumu. Ikiwa haliwezi kusumbuliwa kabisa, unaweza kujitunza kwa supu na uyoga au uyoga wa oyster, lakini kunawahimiza kwa kiasi kidogo na asubuhi.
Supu au mboga ya mboga kwa mama wauguzi inaweza kuwa wand-zashchalochkoy halisi. Kwa kuongeza, usichukuliwe na manukato, kuongeza mafuta kwa supu kwa mama wauguzi kwa kiwango cha chini, na kuchukua nyama ya mchuzi safi, kutoka kwa mnyama mdogo.
Mapishi ya supu kwa mama wauguzi
Supu ya Lenten kwa mama ya uuguzi: unahitaji nyanya (2 pcs.), Pilipili ya Kibulgaria (1 pc.), Vitunguu (1 pc.), Parsley, 2,5-3 st. l. mchele na lita 1.5 za mchuzi wa maji au mboga. Mboga hukatwa kwenye cubes (nyanya scald na peel). Katika sufuria, nyunyiza vitunguu katika mafuta ya mboga, kuongeza nyanya, parsley na simmer kwa dakika 2.
Rassolnik na samaki: kuandaa supu ya samaki (300g ya samaki kwa lita 2 za maji). Matango 2 yaliyochafuliwa hukatwa kwenye vipande na kuweka nje kwa kiasi kidogo cha mchuzi. Weka shayiri iliyochapwa na iliyovuliwa (vijiko 4), viazi (vipande 4-5), vipande vipande vya cubes, vipande vipande na vitunguu vya chumvi, karoti, mizizi ya parsley (yote katika kipande 1) na upika kwa muda wa dakika 15 kwenye mchuzi wa kuchemsha. Ongeza matango, jani la bay, chumvi na upika kwa dakika nyingine 5.