Pumu ya matiti ya kuku ni wokovu wa kweli kwa wale wanaoangalia chakula chao, lakini wamechoka kwa chakula cha jioni cha kila siku na vijiti vya kuku vya kavu chini. Chakula cha nyama cha nyama kutoka kwa kuku kinaweza kuwa sehemu ya chakula cha mtu mzima na mtoto, na katika kampuni ya saladi ya mboga au kupamba mwanga wa nafaka hugeuka kuwa chakula cha jioni chenye moyo na afya. Katika mapishi hapa chini, tutajifunza jinsi ya kupika suffle ya kuku katika multivariate.
Pumzi kutoka kifua cha kuku katika multivarka
Ikiwa unaweza kumudu kuongeza kiasi kidogo cha cream ili kupunguza, basi hakika uifanye hivyo, sahani iliyo tayari itageuka hata kwa upole zaidi, lakini kama kipengee hakijumuisha viungo vile kutoka kwenye orodha ya kila siku, cream inaweza kubadilishwa na maziwa ya skim au yai nyeupe.
Viungo:
- nyama ya nyama ya kuku - 840 g;
- cream - 220ml;
- vitunguu - 85 g;
- meno ya vitunguu - vipande 2;
- mayai - vipande 3;
- unga - 5 g.
Maandalizi
Kuchochea matiti ya kuku katika bakuli la blender na kumwaga juu ya cream. Ijayo kuongeza chumvi na unga. Pindua nyama iliyobakiwa kwenye uingizaji wa safu na uihamishe kwenye chombo tofauti. Kutumia blender sawa, toa vitunguu na vitunguu vya vitunguu. Changanya puree vitunguu kabisa na viini vya yai na yai. Whisk wazungu wa yai katika povu imara na upole, akijaribu kudumisha hewa ya juu, ingiza povu kwenye mchanganyiko. Shirikisha msingi wa soufflé kwenye bakuli la mafuta ya gadget ya jikoni na kuweka "Baking" mode kwa saa (valve ni wazi). Mbolea ya kuku iliyo tayari tayari katika multivark yanafaa kwa ajili ya watoto na watu wazima, na inaweza kutumiwa moto au chilled.
Mapishi ya kuku ya kuku kwa wanandoa katika multivark
Wale ambao wanafuata chakula kali, tunapendekeza kujaribu kichocheo cha roho kwa wanandoa. Kwa sababu ya viungo rahisi, inaweza kupikwa kwa msimu wowote, kuongezea kuku na uteuzi wa mboga waliohifadhiwa au safi.
Viungo:
- fillet ya kuku - 740 g;
- cream - 155ml;
- mayai - vipande 3;
- mboga - 235 g.
Maandalizi
Kupitisha kitambaa cha kuku kupitia grinder ya nyama au kugeuka kuwa blender nyama ya nyama. Uhamishe ardhi ya kuku katika sahani za kina, upeleka kwa ukarimu na chumvi na pilipili safi, kisha uongeze yai na cream. Kuwapiga msingi wa nyama kwa bomba na blender na kuongeza mboga zilizoharibiwa kwa wingi unaosababisha. Transfer mchanganyiko katika tank mvuke na kupika kwa njia sahihi kwa dakika 40. Baada ya ishara, basi roho hiyo itapunguze kidogo, na kisha ugeuke kwenye sahani ya gorofa.