Chini ya jina "Rafaello" kujificha si tu pipi tamu ya brand maarufu, lakini pia uvumbuzi wa majeshi smart - appetizer baridi nafuu na rahisi kujiandaa. Aina mbalimbali za mapishi ya Raffaello na ladha tofauti zinaweza kupotosha, lakini tutafungua kazi kwa kukusanya baadhi ya mapishi mazuri zaidi.
Raffaello appetizer mapishi
Mapishi ya kawaida na ya gharama nafuu ya vitafunio yanajumuisha kwenye orodha ya viungo kuu vya mayai, vijiti vya kaa na jibini iliyopatiwa - mchanganyiko wa kawaida na wa kawaida.
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- mayai - pcs 5;
- vitunguu - 1 karafuu;
- jibini iliyopatiwa - kipande 1;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- almond - 1 wachache;
- mayonnaise.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa vitafunio vya Raffaello, fanya mfuko wa vijiti vya kaa kwenye friji. Maziwa chemsha kwa kuchemsha na kuchapishwa kwenye grater ndogo. Vile vile, tunachukua cheese iliyoyeyuka. Sisi huchanganya mayai, jibini, karafuu ya vitunguu hupita kupitia vyombo vya habari, pamoja na pilipili nyeusi. Mchanganyiko wa saluni huhifadhiwa na mayonnaise ili uweze kuumbwa kwa urahisi. Kugawanya saladi katika sehemu sawa na kuwapeleka kwenye mipira. Ndani ya kila mpira tunaweka nutlet.
Vijiti vya kaa vilivyohifadhiwa hupikwa kwenye grater na hupungua katika shavings inayopata mipira mipira "Raffaello".
Mtazamaji wa jibini Raffaello
Washiki wa Picky wanaweza kuandaa mipira ya jibini ya Raffaello kwa kuchagua aina ya cheese iliyopendekezwa kama msingi na kufunika vitafunio vya tayari kwenye mimea, viungo au karanga zilizokatwa.
Viungo:
- jibini iliyokatwa, waya - kipengee 1;
- jibini mozzarella iliyokatwa - kipengee 1;
- cream cheese - 250 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 karafuu;
- salami - 100 g;
- wiki - kikundi 1;
- karanga - 1 wachache.
Maandalizi
Maandalizi ya vitafunio vya jibini ni ya msingi ya msingi na inachukua muda mdogo. Changanya jibini iliyokatwa na cream ya jibini na mayonnaise. Masikio yenye utata yanaongezwa na vitunguu (safi au kavu) na pilipili nyeusi.
Vitunguu na karanga vinavunjwa. Salami kaanga mpaka kuenea na kushusha ndani ya blender au grinder ya kahawa.
Kutoka mchanganyiko wa jibini tunafanya mipira na kuiingiza katika moja ya besi tatu zilizoandaliwa. Chombo hiki kilichopangwa tayari "Rafaello" kinapaswa kusimama kwa saa moja kwenye friji kabla ya kutumikia.
Kwa njia, unaweza kuchanganya jibini kwa hiari yako mwenyewe. Kwa mfano, kuongeza parmesan, dlu blu, gruyere, jibini la mbuzi au feta feta. Hivyo kutokana na vitafunio vidogo unaweza kufanya sahani ya juu ya cheese ambayo itapendeza wote ladha na kuonekana. Bon hamu!