Pie ya kawaida ya ladha na cowberry inaweza kupikwa bila kudumu, kutofautiana mapishi ya unga, kila wakati kupata tiba mpya na ya awali kwa chai au kwa sikukuu ya jadi. Mbali na sifa bora za ladha, kuoka vile ni muhimu sana, kwa sababu kwa usindikaji wa joto sehemu ya simba ya vitamini inabaki katika matunda.
Jinsi ya kuoka pie na cranberries?
Pie yoyote ya cowberry inakusudia kuchagua msingi msingi, ambayo inaweza kushikilia kujaza juicy. Unaweza kupika urahisi kutoka kwenye mbolea, mchanga, mkali au unga wa kefir wazi, ni muhimu kwamba msingi ni tamu ili uwiano wa ladha kubwa ya matunda.
- Kujaza pie kutoka kwa cowberry kunaweza kuandaliwa kutoka kwa berries safi, waliohifadhiwa, waliohifadhiwa.
- Ikiwa matumizi ya berries yote hutolewa, lazima iwe kavu na imetengenezwa kwa wanga, ili juisi ya ziada ambayo hutolewa haifanyi msingi wa mbichi.
- Ili kutekeleza maelekezo fulani, jam ya berry hutumiwa, inapaswa kuwa nene, syrup ya kioevu inapaswa kuwa na mchanga bora na kutumika kutengeneza uso wa pai.
- Fungua keki na cowberries ni bora kupika kutoka jam au kuifuta safi (waliohifadhiwa) berries na sukari na wanga, hivyo kujaza itakuwa haraka kufahamu na si kuagiza msingi na juisi.
Keki na cranberries kutoka kwenye chachu ya unga
Chakula cha pai na cowberry haipatikani haraka, lakini matokeo ni ya thamani ya matarajio yote: msingi mzuri wa lishe na kujaza juicy na kidogo tindikali ni mchanganyiko wa kukubaliana ambao wapenzi wote wa mikate ya kibinafsi watafurahia. Idadi ya viungo ni mahesabu kwa pai ambayo inaweza kuoka katika sura ya pande zote 25 cm au mstatili 25-20.
Viungo:
- lingonberry - 400 g;
- sukari - ½ bidhaa;
- wanga - 30 g;
Opara:
- maziwa ni joto - 1 bidhaa;
- chachu safi - 25 g;
- sukari - 1 tbsp. l.;
Mkojo:
- mafuta laini - 50 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - kipengee 1;
- maziwa - 1 bidhaa;
- unga - 500 g;
- Kijiko - 1 pc.
Maandalizi
- Kuchanganya viungo kwa opaque, kuondoka majibu kwa dakika 10.
- Changanya mayai, sukari, maziwa na siagi, mimina katika kijiko.
- Kuanzisha unga uliopigwa, kula nyama ya laini. Jalada, kuondoka kwa njia, mara tatu kujisikia.
- Gawanya unga katika sehemu mbili zisizo sawa, usambazaji mkubwa katika fomu ya mafuta.
- Mchanganyiko wa Cowberry na wanga, umimina juu ya unga, uinyunyiza na sukari.
- Pamba na salifu ya unga, kuondoka kwa dakika 15.
- Lubricate na yolk, keki ya kupikia na cranberries kwa dakika 25 katika 180.
Cowberry pai na cream sour
Kahawa ya bilberry ya kawaida na cream ya sour ni mzuri kwa ajili ya chai ya chai. Kuandaa uchafu sio mgumu, haraka na tu kutoka kwa vipengele vilivyopo. Ikiwa berries hutumiwa waliohifadhiwa, wanahitaji kuweka nje kwa njia ya asili. Kata keki tu baada ya kupozwa kabisa.
Viungo:
- mafuta - 50 g;
- sukari - 1 tbsp. l.;
- cream ya sour - 1 tbsp. l.;
- unga - 120 g;
- unga wa kuoka;
- cranberries - 200 g;
Jaza:
- cream sour - 200 ml;
- yai - kipande 1;
- sukari - 150 g;
- unga - 1 tbsp. l.;
- vanilla.
Maandalizi
- Kutoka kwa siagi, sukari, cream ya sour, unga wa unga na unga, kanda unga wa laini.
- Kusambaza kwa fomu na bodi, safi katika baridi kwa dakika 10.
- Beat yai, sour cream na sukari, kutupa vanilla na unga.
- Katika fomu kuweka matunda, chagua cream sour.
- Bake keki na cranberries kwa dakika 30 kwa 180.
Pamba na cranberries kutoka kwa kicheki kifupi - mapishi
Keki ya mchanga na cranberries ina maana ya kuoka kwa haraka. Katika kesi hii, hakuna haja ya kuzingatia sheria za kufanya msingi huo, yaani, si lazima kufungia na kupika kutoka mafuta yenye baridi. Katika toleo hili, kuoka itakuwa laini, kwa kiasi kikubwa kupungua na tamu sana.
Viungo:
- mafuta - 100 g;
- sukari - 150 g + 100 g katika kujaza;
- unga wa kuoka, vanillin;
- mayai - vipande 2;
- unga - vitu 2;
- cranberries - 300 g;
- wanga - 30 g.
Maandalizi
- Punguza mafuta na sukari, ingiza mayai, unga wa kuoka, vanillin.
- Ongeza unga, piga unga, usambaze kwenye mold.
- Cowberry imeosha, blender blended, kuongeza sukari na wanga.
- Weka kujaza chini, kupamba na unga.
- Kupika kwa dakika 25 kwa 190.
Pamba ya cream na cranberries
Pamba na cowberry kwenye kefir ni njia rahisi na ya haraka sana ya kuandaa uchumbaji wa kibinafsi, kupika sio tayari kwa muda mrefu, kwa hiyo unaweza kujenga tiba kwa ajili ya kifungua kinywa. Berries ni bora kutumia safi au waliohifadhiwa, njaa, na katika jaribio, pamoja na vanilla, ongeza zest ya limao, hivyo ladha ya pie itajaa zaidi.
Viungo:
- kefir - 1 bidhaa;
- sukari - 150 g + 50 g katika kujaza;
- mayai - vipande 2;
- unga - kipengee 1;
- siagi - 100 g;
- vanillin, unga wa kuoka;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- wanga - 30 g.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na sukari, kuongeza kefir, vanillin, zest na unga wa kuoka.
- Bila kuacha chombo, chaga katika unga, kisha mafuta ya laini. Piga mtihani wa laini.
- Cowberry imeosha, imekwisha kavu, ikinyunyiwa na wanga.
- Piga nusu ya unga katika fomu ya mafuta, kueneza cranberries, na kunyunyizia sukari.
- Ondoa unga uliobaki, uoka kwa muda wa dakika 30 kwa 190.
Pipi ya pipi na cranberries
Pamba iliyochapwa na cowberries ni bora kupika kutoka kwenye bidhaa iliyotunuliwa ya nusu na kutoa upendeleo kwa billet ya chachu, hivyo kuoka hutoka kwa bidii, kwa kiasi kikubwa. Kutibu inaweza kufunguliwa kabisa au, kama inavyotakiwa, na upatikanaji wa muda wa bure, hupambwa kwa uzuri wa unga. Kwa ladha ya caramel hutumia sukari kahawia katika kujaza.
Viungo:
- mchuzi - 500 g;
- cranberries - 300 g;
- miwa ya sukari - ½ bidhaa;
- wanga - 30 g.
Maandalizi
- Unfreeze unga, uifute kwenye mold na bodi.
- Cowberry kuchanganya na sukari, kuweka katika mold, kunyunyiza na wanga.
- Pamba na scones ya unga, bake kwa muda wa dakika 35 kwa 180.
Keki ya sifongo na cranberries
Biscuit pie na cowberry ni mapishi, wanaohitaji ujuzi fulani na uwepo wa mchanganyiko wenye nguvu. Ikiwa hakuna ujasiri katika maandalizi ya kuoka vile, unaweza kuongeza poda ya kuoka na vijiko viwili vya cream ya sour, kwa hiyo keki ya lush na ya porous yenye mbolea ya zabuni na uso wa beri wenye juisi utatoka.
Viungo:
- mayai - vipande 4;
- sukari - kipengee 1;
- unga - 300 g;
- cream sour - 2 tbsp. l.;
- unga wa kuoka, vanillin;
- cranberries - 150 g;
- wanga - 50 g;
- sukari ya miwa - 2 tbsp. l.
Maandalizi
- Kuwapiga protini na sukari mpaka kilele cha imara.
- Toa vifuniko kwa pua na sour cream, poda na vanilla.
- Kuchanganya raia wote, kuongeza unga, kumwaga unga kwenye mold.
- Cowberry ni kavu mno, iliyosababishwa na wanga, kuweka juu ya unga, iliyokatwa na sukari ya miwa.
- Bika kwa dakika 40 katika 170.
Pamba keki na cowberry
Pamba ya tamaa na jibini la kamba na cowberry ni kama cheesecake au casserole. Unga ni bora kufanya shortbread, inachukua vizuri na kuhifadhiwa kwa kujaza kioevu na juicy. Kwa mchanganyiko mkubwa zaidi na wa zabuni, jibini la Cottage linapaswa kupigwa kwa blender na kuifuta kwa njia ya ungo hivyo kuwa hakuna nafaka, haipendekezi kutumia kijiko kilichochonunuliwa.
Viungo:
- Cottage jibini - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- cream - 100 ml;
- unga - 2 tbsp. l.;
- cranberries - 200 g;
- sukari - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- vanillin;
- Kifupi - 400 g;
- wanga - 30 g.
Maandalizi
- Kwa njia ya kusambaza unga na shanga, piga chini kwa uma, kuoka kwa dakika 10 kwa 200. Baridi kabisa.
- Kuwapiga jibini jibini na mascarpone na sukari, kuongeza vanilla, mayai, cream na unga,
- Mimina cream katika mold.
- Cowberry hupungua na wanga, huenea juu ya cream ya curd, berries ya pritaplivaya.
- Bika kwa dakika 40 katika 160.
- Kata keki na jibini la cottage na cranberries tu baada ya baridi kamili.
Pamba na jamberry
Pie ya haraka na whortleberry nyekundu ni chaguo nzuri kwa kutumia uwezo wa vyeti vya kupendeza. Katika kozi inawezekana kuanzisha jamu sawa au berries katika syrup, baada ya kumwagilia juisi tamu. Msingi wa pai hiyo ni tayari na viungo vitatu tu, lakini inahitaji kuzingatia sheria zote za kuandaa mikato .
Viungo:
- mafuta ya waliohifadhiwa - 200 g;
- unga - vitu 2;
- unga wa kuoka;
- mayai - vipande 2;
- jamberry jam - 200 g;
- wanga - 50 g.
Maandalizi
- Frozen mafuta kusugua na kuchanganya na unga mpaka crumb.
- Kuanzisha poda na mayai ya kuoka, kukusanya katika pua moja, funga na filamu na kuweka kwenye jokofu kwa saa 1.
- Changanya jam na wanga.
- Panda unga, uifanye katika mold na pande za chini.
- Mimina jamu, chini ya msingi.
- Bika pie na jam kutoka kwa cranberries kwa dakika 30 kwa 190.
Pamba na cranberries na mapishi - mapishi
Pamba na apples na cowberry - toleo la awali la charlotte maarufu, ambalo linatambuliwa kama tu kichocheo cha classic cha kuoka vile. Ikiwa matunda yaligeuka kuwa tamu, sukari inaweza kuongezwa chini, mdalasini imeongezwa kwa ladha, kama inavyotaka, inaweza kuondolewa, na kwa ladha ya awali, zest ya limao imeongezwa kwa unga.
Viungo:
- sukari - 150 g;
- mtindi wa asili - 200ml;
- siagi ya laini - 100 g;
- unga - 250 g;
- mayai - vipande 4;
- unga wa kuoka, vanillin;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- apples - vipande 4;
- cranberries - 150 g;
- sukari + sinamoni - kwa kunyunyiza.
Maandalizi
- Mayai kupigwa na sukari, kuanzisha mtindi, zest na siagi.
- Kuanzisha vanilla, unga wa kuoka, unga.
- Mimina unga katika fomu ya mafuta.
- Pula za apesi, kata vipande.
- Kusambaza apples juu ya unga, chagua cranberries.
- Nyunyiza na mchanganyiko wa sukari na mdalasini.
- Kupika kwa dakika 25 kwa 190.
Keki na cranberries katika mchanganyiko
Cowberry pie katika multivark si vigumu zaidi kujiandaa kuliko katika tanuri. Kifaa kimethibitisha yenyewe katika maandalizi ya mikate ya sifongo au desserts ya jelly, ni muhimu usisahau kusafisha valve kwa ajili ya mto wa bure wa mvuke, ili kutibu haifai kuwa "kuchemsha". Katika toleo hili, berries huingilia kati ya unga, kwa hiyo unahitaji kuhakikisha kuwa berries hayatumiki.
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- mafuta laini - 100 g;
- sukari - 150 g;
- cream cream - 3 tbsp. l.;
- unga - kipengee 1;
- unga wa kuoka, vanillin;
- cowberries - 200 g.
Maandalizi
- Kuwapiga mayai na sukari na vanilla.
- Ingiza mafuta laini, sour cream.
- Ongeza unga, panda unga wa kioevu.
- Mimina cranberries, mchanganya, mimina ndani ya bakuli.
- Kupika kwa saa 1.