Kwa maisha kamili, mwili wa binadamu unahitaji zaidi ya nusu ya meza ya Mendeleyev. Moja ya vipengele vinavyohusika katika mchakato wa kubadilishana ni manganese. Manganese ina athari kubwa juu ya mwili wa binadamu, na magonjwa mengi kati ya sababu zina, kati ya mambo mengine, uhaba wa manganese.
Kwa nini tunahitaji manganese kwa wanadamu?
Jukumu la manganese katika michakato ya kimetaboliki inayotokana na mwili ni nyingi sana. Kwa nini tunahitaji bado manganese? Hapa ni baadhi ya kazi zake:
- yeye huchukua sehemu moja kwa moja katika kuibuka kwa msukumo wa neva na ni muhimu kwa mfumo mkuu wa neva;
- Manganese sio muhimu kuliko kalsiamu kwa ajili ya ujenzi wa tishu za mfupa wa binadamu;
- kipengele hiki kinashiriki katika mchakato wa digestion na kusaidia katika kufanana kwa vitamini C, E, B;
- manganese katika mwili inaweza kuzuia magonjwa kama vile osteoporosis, kushindwa kwa moyo, ugonjwa wa tezi;
- manganese inasimamia metabolism ya insulini na ni muhimu sana kwa wagonjwa wa kisukari.
Kutokana na mali zake, manganese imetumika dawa kama sehemu ya madawa mengi. Hata hivyo, ni vigumu kukutana na manganese katika chakula. Wengi wao hupatikana katika ukubwa wa dunia kwa njia ya misombo ya madini, metali na ores.
Bidhaa zenye manganese
Ili kujaza upungufu wa manganese katika mwili, ni muhimu kuingiza bidhaa zifuatazo katika chakula:
- Wengi wa manganese ina nafaka: buckwheat, mchele , oatmeal, nyama;
- mengi ya manganese na maharage - zaidi katika maharage na kidogo kidogo katika mbaazi;
- hasa manganese ni matajiri katika mimea, kati ya mboga ya mboga mboga: parsley, kete, mchicha, lettuti;
- pia imejaa manganese na karanga: harukiti, walnuts, almond, karanga, pistachios.
- kutoka kwa mboga ya manganese iko kwenye beet, vitunguu, miongoni mwao matunda yana matajiri katika apricots;
- kidogo kidogo ya manganese huwa na uyoga: chanterelles, podborozoviki na Kuvu nyeupe.
Bila shaka, idadi kubwa zaidi ya manganese kutoka kwa bidhaa hizo inaweza kupatikana kwa matibabu ya joto kidogo. Mahitaji ya kila siku ya manganese ni kuhusu 5 mg. Zaidi ya kipengele chochote, ikiwa ni pamoja na manganese, kinaweza kuingilia kati ya kufanana kwa madini mengine muhimu. Kwa hiyo, kuchukua maandalizi ya vitamini mazuri katika tamaa ya utulivu wa usawa wa madini, unahitaji kuwa makini sana.