Ikiwa tayari umefahamika kuoka mkate wa maandalizi, usiku wa likizo, swali litafufuka, jinsi ya kukabiliana na mapishi ya favorite ya keki ya Pasaka kwa ajili ya mkate wa mkate. Chaguo rahisi ni kuandaa unga kwa keki kwa njia ya classical, pamoja na kuthibitisha ya vijiko, na kuoka tu katika mtunga mkate. Lakini si kwa kuwa ulianza mbinu mpya jikoni ili ufurahi na hatua hizo nusu. Baada ya yote, kuna mapishi mengi hasa kwa ajili ya msaidizi wa mkate mkate.
Keki ya Pasaka katika mkate
Viungo:
Kwa alama ya kwanza:
- maji 50 ml;
- mayai - vipande 4;
- siagi - vijiko 6;
- sukari - vijiko 2;
- unga - vikombe 2;
- chachu (kavu) - vijiko 2 (bila juu).
Kwa alama ya pili:
- chumvi - 0.5 ts.lozhki;
- sukari -2 tbsp;
- sukari vanilla - kijiko 1;
- unga - kikombe 1;
- Chachu (kavu) - 0.5 ts.lozhki (bila ya juu);
- zabibu - vikombe 0,5.
Kwa glaze:
- sukari ya unga - 200 g;
- maziwa - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Jinsi ya kuoka keki katika mkate wa mkate? Sisi kuweka bidhaa katika ndoo madhubuti kulingana na maagizo. Kwa kutaja: katika mifano fulani, kwanza inakuja kioevu, kisha viungo vilivyo huru, kwa wengine - kinyume chake. Kwa hali yoyote, usisahau kuiga unga (kikombe - 230 ml) na kuyeyusha siagi. Chagua hali ya "kupika Kirusi", inachukua tab ya pili kwenye ishara ya sauti. Wabiki wengine wana cuvette maalum kwa hili. Mazao lazima kwanza awe na mvuke katika maji ya moto.
Kwa glaze katika maziwa ya moto, sisi hatua kwa hatua kuanzisha sukari poda mpaka wingi inakuwa sare na shiny. Tunaifunika kwa kulichik kilichopozwa (uzito 680 g), tunapambaa na sifa za Pasaka tamu.
Haraka keki mapishi katika maker mkate
Viungo:
- maziwa - 100 g;
- cream (maudhui ya mafuta ya asilimia 20) - 100 g;
- Butter - 60 g;
- sukari - 7 tbsp. vijiko;
- mayai - vipande 2;
- viini vya yai - vipande 2;
- chumvi - 0.3 vijiko;
- sukari vanilla - pakiti 2;
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- unga - 470 g;
- chachu (kavu) - vijiko 2 (bila juu);
- matunda yaliyopendezwa - 100 g;
- confectionery ya unga - 30 g.
Kwa glaze:
- yai nyeupe - pc 1;
- sukari ya unga - 100 g;
- juisi ya limao - 1 tsp.
Maandalizi
Maziwa ya moto ilipungua kwa joto la mwili, unga na chumvi. Sisi kuweka bidhaa kulingana na maelekezo. Kuoka kwenye mtindo "Pasaka nzuri", ukubwa - "Kati". Katika pato sisi kupata karibu kilo keki. Juu inafunikwa na glaze na unga. Kwa glaze sisi kupiga protini kilichopozwa, hatua kwa hatua kuanzisha sukari unga. Wakati wingi unenea, chagua juisi kidogo ya limao na whisk dakika kadhaa.
Keki ya Cottage jibini keki katika mtunga mkate
Viungo:
- unga - 600 g;
- Jumba la Cottage - 220 g;
- maji - kipengee 1;
- mayai - vipande 3;
- chachu - 2 tsp (bila slide);
- maziwa ni kavu - 2 tbsp. vijiko;
- Butter - 2 tbsp. vijiko;
- zabibu - 100 g;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- sukari ya unga - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - 1 pin.
Maandalizi
Jinsi ya kupika keki ya Cottage jibini katika mkate wa mkate? Maziwa huvunjwa ndani ya kioo, kupunguka kidogo na kuongeza maji kwa kiasi cha 300 ml. Mimina mchanganyiko kwenye ndoo ya mkate. Kisha sisi kujaza maziwa ya unga na chachu. Ongeza jibini la makao ya maharage, siagi iliyoyeyuka, asali ya kioevu, zabibu kabla ya kunywa. Pindisha mode ya "keki ya kitamu" na hatua kwa hatua, kupitia mchanga, ingiza unga mpaka unga usipige fimbo. Baadaye, mtengenezaji wa mkate amefungwa na kushoto kwa masaa 3. Kisha, juu ya keki huchafuliwa na maji, yametiwa sukari ya unga na kuongeza sisi kuendelea na "Baking" mode kwa dakika nyingine 8 ili kuunda tamu. Keki ya kamba kutoka kwa mchezaji wa mkate hugeukia lush, ndani ya unyevu ndani, kwa kiasi kikubwa tamu, na harufu ya asali.