Licha ya ukweli kwamba mikate ya kimsingi hupikwa katika tanuri, kuna nyakati ambazo haiwezekani kufanya, lakini unataka kuwa na tamu moja. Kwa hivyo kama tanuri yako itapungua au unahitaji tu kufanya haraka dessert, tutawaambia jinsi ya kufanya keki kwenye sufuria ya kukata.
Keki katika sufuria ya kukausha na cream ya sour
Keki ya unga katika sufuria ya kukata ni tayari kwa urahisi sana na kwa haraka, na matokeo ni ajabu tu.
Viungo:
Kwa keki:
- cream cream - kipengee 1;
- siagi - 30 g;
- sukari - kipengee 1;
- unga - vitu 3;
- soda slaked na siki.
Kwa cream:
- nene sour cream - 400 g;
- sukari - 150 g;
- sukari ya vanilla - 10 g.
Maandalizi
Changanya siagi iliyochelewa na cream ya sukari na sukari. Soda huzima kabisa na siki na kumwaga ndani ya unga. Kisha kuongeza hadi 2 tbsp. unga na kuchanganya kila kitu vizuri. Acha salifu ya unga kwenye meza na kuifuta unga ili usiingie mikono yako. Kugawanya katika sehemu 5-6 sawa.
Kila sehemu ya sehemu ya kupata keki nyembamba ya pande zote. Fry sufuria ya kukata, usiipate mafuta, fanya unga na kaanga mikate pande zote mbili mpaka tayari. Kisha kuandaa cream. Kwa kufanya hivyo, tu kuchanganya viungo vyote na kuwapiga kwa mchanganyiko.
Cool keki na cream, kunyunyiza na karanga, kama taka, na basi keki kuwa infused usiku mmoja.
Keki ya sifongo kwenye sufuria ya kukata
Viungo:
- unga - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 250 g;
- maziwa - 150ml;
- unga wa unga kwa unga - ½ mfuko;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- vanillin - 1/3 tsp.
Maandalizi
Maziwa hupigwa na mchanganyiko hadi fomu za povu za hewa, kisha uongeze sukari kwao na whisk tena. Mimina katika maziwa na kuchanganya tena, na kisha tuma mafuta huko. Katika uzito uliokelewa usahihi kuingia unga, unga wa kuoka na vanillin, na unga wa unga.
Ili kufanya keki ya biskuti katika sufuria ya kukausha, pata sufuria ya aluminium, mafuta chini na mafuta, uimbe unga ndani yake na kuiweka kwenye moto mdogo zaidi, kabla ya kufunika bunduki na mgawanyiko wa moto. Wakati biskuti yako iko tayari, uikate vipande vipande kwa namna ya mikate, au ukikatwa mikate, mafuta na cream yako favorite na kutumika kama keki.
Keki "Turtle ya Emerald" kwenye sufuria ya kukata
Keki "Turtle" katika sufuria ya kukataa imeandaliwa halisi kwa dakika 15-20, lakini watoto wako watapendezwa sana na hii ya kupendeza.
Viungo:
Kwa mtihani:
- maziwa evaporated - 1 b;
- yai - kipande 1;
- soda - kijiko 1 (kinachozima na siki);
- unga - 450 g.
Kwa cream:
- mayai - vipande 2;
- unga - 2-3 tbsp. vijiko;
- maziwa - 500ml;
- sukari - kipengee 1;
- siagi - 200 g;
- Vanillin kupendeza.
Kwa mapambo:
- kiwi matunda - 5 maandishi.
Maandalizi
Anza kupikia keki yako na cream. Ili kufanya hivyo, fanua maziwa katika pua ya pua, punja mayai ndani yake, kuongeza unga, vanillin na sukari. Wifungia viungo vyote kwa whisk, na uweke pumpu kwenye moto mdogo. Kuandaa cream, kuchochea wakati wote mpaka kunenea. Ikiwa tayari, ongeza siagi na kufunika sufuria na kifuniko ili cream isipokuwa baridi.
Sasa fanya unga: kuchanganya maziwa yaliyosafishwa katika bakuli na yai, kuchanganya vizuri kabisa, kisha tuma soda, ambayo inazimishwa na siki, na kumwaga katika unga. Piga unga, kisha ugawanye katika sehemu 8 za sawa, uwafukuze nje na kupiga uma katika maeneo kadhaa.
Frying sufuria, joto, na kuoka mikate kwenye joto la kati kwa dakika 1 kutoka kila upande. Kumaliza mikate ya mafuta na cream, usisahau kutembea pande. Kiwi peel na kukata vipande, uwaapishe kwa uso wote wa keki na kuhudumia meza na chai.
Tafadhali kumbuka kuwa kupamba keki sio lazima kutumia kiwi, unaweza kuchukua matunda mengine yoyote ya uchaguzi wako.