Kama unavyojua, dunia nzima imegawanywa katika wapenzi wa kahawa na wapenzi wa chai. Tutazungumzia kuhusu chai, kwa sababu kuna aina nyingi za vinywaji hivi, na kila inahitaji njia maalum kwa yenyewe.
Jinsi ya usahihi kufanya chai nyeusi?
Je, unadhani unajua jinsi ya kunyonya chai nyeusi vizuri? Na wewe hufanya chai katika teapot ndogo, kisha uiminishe ndani ya vikombe, unyekeze maji yenye kuchemsha? Ikiwa ndivyo, basi pongezi, unafanya vibaya. Chai inapaswa kupigwa mara moja kwenye kettle kubwa, na kufurahia si kuchujwa. Kwa ajili ya kunywa ni bora kutumia maji laini, na usii chemsha "mpaka itaacha," maji ya moto tu ni ya kutosha. Tea inapaswa kufunikwa katika joto tayari (laini na maji ya moto) ya teapot, ikiwezekana kauri. Kiwango cha juu ni kijiko 1 kwa kikombe. Kusisitiza chai ni muhimu dakika 5-7, baada ya kufunikwa teapot na kitambaa. Raima ya kutosha kutoka chai inaweza kupatikana ikiwa hunywa sio baada ya dakika 15 baada ya kunywa pombe.
Jinsi ya kunyunyizia chai ya kijani?
Pombe sahihi ya chai ya kijani ni zaidi ya hila zaidi kuliko mwenendo sawa na wenzake mweusi. Kwa chai ya kijani, ni vizuri kutumia maji ya spring. Majani ya chai, yaliyotokana na hesabu ya kijiko 1 kwa 200 ml ya maji, hutiwa na maji, ambayo imefunuliwa hadi 80-85 ° C. Mara ya kwanza unahitaji kusisitiza chai kuhusu dakika 2, kisha hutiwa ndani ya vikombe. Wakati wa upyaji, wakati wa infusion huongezeka kwa sekunde 15-20. Kijani cha kijani, kulingana na aina mbalimbali, kinaweza kupikwa mara 3-5 kwa safu.
Je, ni usahihi gani kwa kunywa chai ya Kichina (njano)?
Kwenye kikombe unahitaji kuchukua gramu 3, na kuongeza gramu 1 kwa kila ifuatavyo. Hiyo ni, kama unakwenda chai ya threesome, basi unahitaji kupaka gramu 5 za chai. Chai ya njano hutiwa moto (50-70 ° C) na maji na kusisitiza kwa dakika 10. Kisha sisi kuongeza maji kwa maji ya moto na kufurahia ladha ladha na harufu.
Je, ni usahihi gani kwa kunywa chai nyeupe?
Tea nyeupe, kama njano, haipatii joto la juu, na kwa hiyo umimina maji bila moto zaidi ya 70 ° C. Ni muhimu kusisitiza chai nyeupe dakika 3-4. Ikiwa imefungwa kwa usahihi, kisha rangi itakuwa rangi ya njano au ya kijani-njano, harufu ni nyembamba, ya maua. Chai nyeupe, pamoja na kijani, kinaweza kunyunjwa mara kadhaa, kwa kawaida 3-4.
Je, ni usahihi gani kwa kunyonya chai ya karne nyekundu?
Kuchukua vijiko vya 8-10 vya petari ya hibiscus, chagua lita moja ya maji na chemsha kwa muda wa dakika 3 hadi 5. Kahawa ya karasi inapendekezwa kunywa na sukari, na petals inaweza kuliwa kama ziada ya vitamini ili kulinda dhidi ya maambukizi ya virusi - vitamini C katika petals lax ni wengi. Kwa njia, karkade inaweza kunywa na baridi, wengi hata barafu huongezwa.
Jinsi ya kunyonya chai ya Kituruki?
Chai ya Kituruki imepigwa kwa njia ya kuvutia sana, kwa kutumia 2 teapots. Katika moja sisi kumwaga maji na kuiweka juu ya moto. Katika pili tunamwaga vikombe vya meza 6-6 (hatujui na slide) chai na kuiweka juu ya teapote na maji. Wakati maji katika kettle kubwa ya kuchemsha, piga ndani ya kettle ya juu na kuiacha kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 5-10. Baada ya chai hutiwa ndani ya vikombe na kupunguzwa na maji yaliyobaki ya kuchemsha.
Jinsi ya kunywa chai ya tangawizi kwa usahihi?
Sasa watu zaidi na zaidi wanatambua mali ya manufaa ya chai ya tangawizi, na kwa hiyo ni muhimu sana kujua jinsi ya kuivuta vizuri. Kata mizizi
Jinsi ya usahihi kufanya mate mate?
Kwa ujumla, hisabati sio, kwa sababu majani ya chai hayatumiwi chai ya kichaka, lakini mabua na majani ya holly ya Paraguay, poda kuwa unga. Mwenzi wa kawaida ni mlevi kutoka kwa kalebasy kupitia bomba la chuma. Katika calabash iliyosafishwa (usingizi katika chombo kwa 2/3 ya kitanda, jaza na maji ya moto, kuondoka kwa siku, kukimbia na kuifuta kwa kitambaa laini) kwa 2/3 pour mate, kuifunga kwa mitende na kutikisa. Kuweka bomu (tube chuma) kwa uangalifu, kurudi kwenye nafasi ya wima ya chombo na ujaze maji yenye moto (kuhusu 70 ° C). Kwanza, kabla ya kuvuka bomu na poda, na baada ya dakika kadhaa sisi juu juu ya calabash. Kutoa sehemu sawa ya poda inaweza kuwa mara nyingi, karibu na kupoteza ladha.