Mbegu zilizokaanga ni vigumu kuziita bidhaa za chakula - ziko katika kalori kubwa, na zaidi, wakati wa mchakato wa kukata, kwa sababu ya joto la juu, virutubisho wengi huharibiwa. Kwa hiyo ni muhimu, tunapaswa kuzingatiaje hatari, na kufanya uamuzi wa kununua bidhaa kama hiyo.
Kalori katika mbegu zilizoangaziwa
Kulingana na aina ya mbegu na kiwango cha kuchoma, maudhui ya calorie ya bidhaa kama hiyo yanaweza kubadilika, lakini kwa wastani takwimu ni kcal 700 kwa 100 g (hii ni takriban nusu ya glasi). Wengi wa utungaji huo huwakilishwa na mafuta, chini kidogo-protini, na kuna hazijazi wanga katika bidhaa hii.
Je! Wanapata bora kutoka kwa mbegu zilizokaanga?
Mbegu za alizeti za Fried ni bidhaa ya kusumbua, na baada ya kuchukuliwa, wengi hawawezi kuacha bila kula pakiti nzima. Hata hivyo, ni muhimu kuzingatia kwamba hata nusu glasi ya mbegu ni 700 kcal, na kcal 700 ni karibu nusu ya kila siku kawaida kwa msichana mdogo. Aidha, hatuwezi kuchukua nafasi ya mbegu za alizeti na chakula, lakini tunaziongezea, ambayo inamaanisha kuwa unahakikishiwa kupata kalori za ziada na uzito wa ziada pamoja nao.
Je, mbegu zilizoangaziwa zinafaa?
Mbegu ni chanzo cha vitamini A, E na D, pamoja na asidi polyunsaturated na wingi wa vitu vya madini. Hata hivyo, katika mchakato wa matibabu ya joto, sio utajiri wote hubaki. Kwa bahati mbaya, swali la kuwa mbegu za alizeti za kaanga zinafaa, "hapana" itakuwa waaminifu zaidi.
Ili kufanya hii ya kuvutia zaidi, unaweza kuchukua mbegu mpya au zilizokaushwa - ndani yao vipengele vyote muhimu vinahifadhiwa katika fomu yao ya awali. Usichukue mbegu zilizojitambulisha - pia huathiri muundo wao usiofaa. Pia, usitumie ubaguzi wa mbegu - hii inathiri vibaya uaminifu wa enamel ya jino. Kwa hiyo mbegu hazikudhuru, kuna gharama ndogo, si zaidi ya vipande 20 kwa siku.