Nuts katika kuoka ni ziada ya kuvutia ambayo husaidia kupanua texture na kujaza ladha ya sahani tayari-made. Kulingana na mapendekezo yako mwenyewe, unaweza kubadilisha utungaji wa mchanganyiko wa nut na kuifanya, na sisi, kwa upande mwingine, tutakurikiana nawe mapishi mazuri zaidi na kuongeza.
Keki na zabibu na walnuts
Viungo:
- mafuta ya mafuta - 1/3 ya karne;
- vitunguu - 1 pc.;
- mchicha mpya - kilo 1;
- zabibu - 1/2 st.;
- jibini la mbuzi - 500 g;
- Nazi - 1/3 ya karne;
- chumvi, pilipili;
- pamba - 1 kufunga.
Maandalizi
Katika sufuria ya kukata, fanya tena tbsp 3. kijiko siagi na kaanga juu ya vitunguu vilivyochaguliwa mpaka laini na dhahabu. Kwa vitunguu vya kukaanga, ongeza mchicha mpya (unaweza kuchukua nafasi na pakiti ndogo ya waliohifadhiwa). Kaanga vitunguu na mchicha kwa muda wa dakika 3-4, kisha kuongeza kwenye sufuria ya kukata karanga zilizokatwa na kupika kwa pamoja kwa muda wa dakika 40 mpaka unyevu unapotoka kwenye majani ya mchicha. Hebu kujaza vizuri kabisa, kuongeza chumvi, pilipili na chembe ya mbuzi iliyokatwa. Wafanyabizi hupiga na kuchanganya na mchicha.
Ondoa nje ya mbolea na kuiweka kwenye sahani ya kuoka mafuta. Weka mchichaji kwenye kitambaa cha unga na kufunika na safu nyingine juu. Tunaoka keki kwa dakika 30 kwa digrii 200.
Mapishi ya pai na karanga na apples
Viungo:
- karanga zilizochongwa - 3/4 ya bidhaa;
- sukari ya kahawia - 2 tbsp. vijiko;
- yai - kipande 1;
- maziwa - 1 tbsp. kijiko;
- Butter - 3 tbsp. vijiko;
- dondoo ya vanilla - 1/4 tsp.
- juisi ya limao - kijiko 1;
- unga wa unga mfupi;
- maua - vipande 3-4;
- sukari nyeupe - 3/4;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- mdalasini - kijiko 1.
Maandalizi
Katika bakuli kubwa, changanya karanga, sukari ya kahawia, mayai, maziwa, kijiko cha siagi, dondoo la vanilla na juisi ya limao. Kata vipande ndani ya vipande na ueneze na juisi iliyobaki ya limao. Kunyunyizia vipande vya apples na sukari, unga na mdalasini. Ikiwa huna apples safi - tumia matunda yaliyoyokaushwa, pamba na karanga na matunda yaliyokaushwa atakuwa na kitamu kidogo.
Tunapanda unga na kuiweka kwenye mold, kuweka vipande vya apple chini ya mold, kusambaza misa ya nut juu na kufunika keki na safu moja zaidi ya unga. Tunaoka keki kwa dakika 190 hadi 50-60.
Pamba na mbegu za poppy, karanga na asali
Viungo:
- unga - kipengee 1;
- mayai - vipande 3;
- unga wa kuoka - 1/2 tsp;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko;
- soda - 1/3 ya kijiko;
- asali - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 100 g;
- sukari - 100 g;
- karanga - 100 g;
- poppy - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Whisk mayai na sukari na asali. Ongeza unga uliopigwa na unga wa kuoka, soda slaked na mafuta ya mboga. Changanya unga wa laini. Ongeza mbegu za poppy na karanga zilizovunjika kwa unga, na kuchanganya.
Mimina unga katika fomu ya mafuta na kuoka kwa digrii 180 dakika 40.
Keki ya chokoleti na kaka na karanga
Viungo:
- biskuti - 170 g;
- Butter - 3 tbsp. vijiko;
- chocolate ice cream - vitu 2;
- maziwa evaporated - 3-4 tbsp. vijiko;
- cream kwa kuchapwa - kipengee 1;
- Chokoleti nyeusi, poda ya kakao - kwa ajili ya mapambo;
- karanga za macadamia - 100 g.
Maandalizi
Vidakuzi vya chokoleti vimevunjika ndani ya mchanganyiko wa blender. Sungunua siagi na kuchanganya na gumu. Masi ya kusababisha huwekwa kwa safu moja chini ya fomu ya mafuta.
Ice cream laini huchanganywa na karanga za maziwa na kung'olewa (sehemu ya kushoto nzima kwa ajili ya mapambo). Whip cream na kuchanganya na ice cream. Mimina wingi uliopokea kwenye keki kutoka kwa biskuti na kuiweka kwenye friji. Keki iliyo tayari na maziwa na karanga zilizohifadhiwa kulingana na cream ya barafu, iliyopambwa na chokoleti, karanga na poda ya kakao.