Jina lake limetolewa kwa aina hii ya mkate kwa shukrani kwa serikali iliyotumiwa kwa ajili ya maandalizi yake, ingawa asili ya jina haijalishi, kwa sababu jambo kuu linalofautisha mkate wa mkate huo kutoka kwa wengine wote. Hapa chini tutajifunza jinsi ya kuandaa mkate wa Kifaransa katika mkate wa mkate.
Kichocheo cha mkate wa Kifaransa kwa ajili ya mtengenezaji wa mkate
Shukrani kwa mtunga mkate, una nafasi ya kufurahia vyakula vya nyumbani karibu kila siku, kila kitu kinachohitajika kwa kupikia - kuweka viungo vyote kwa haki na kuchagua mode.
Viungo:
- maziwa - 165ml;
- mafuta ya mboga - 15 ml;
- juisi ya limao - 15 ml;
- chumvi - 5 g;
- sukari - 10 g;
- unga - 390 g;
- Chachu - 5 g.
Maandalizi
Katika kikapu cha mkate, fanya viungo vyote kutoka kwenye orodha, kwa ufuatiliaji kufuatia mlolongo ulionyeshwa. Weka mode kwa "mkate wa Kifaransa" na uchague rangi ya wastani ya ukonde. Baada ya kusisitiza kifungo cha "Kuanza", unaweza kusahau juu ya mkate, kwani ndani ya masaa 3.5 kifaa kitaifunga unga na kupika mkate kama kikamilifu iwezekanavyo.
Kichocheo cha mkate wa Kifaransa katika jibini la mkate
Katika hatua ya kuweka viungo vyote katika kikapu cha mtunga mkate, karibu kila viungo vinaweza kuongezwa kwenye mchanganyiko: oatmeal, viungo, mimea iliyokaushwa au, kama tulivyofanya, jibini.
Viungo:
- chachu kavu - 10 g;
- unga - 580 g;
- chumvi - 5 g;
- sukari - 15 g;
- mafuta ya mboga - 65 ml;
- jibini iliyokatwa - 190 g;
- Vodka - 420 ml.
Maandalizi
Kufuatia mlolongo kutoka kwenye orodha ya viungo, fanya viungo vyote kwenye kikapu cha kifaa na chagua "mkate wa Kifaransa". Kwa kutokuwepo na utawala maalum, unaweza kuoka mkate kwenye "Kimsingi". Bonyeza "Kuanza" na ufanye biashara yako mwenyewe, kusubiri taarifa ya sauti kwamba mkate wa Kifaransa nyumbani tayari.
Jinsi ya kupika mikate ya Kifaransa katika mapishi ya mapishi ya mkate
Ili kupata mkate mkali zaidi, unapaswa kutumia angalau masaa 6 ili kuhakikisha kuwa unga umeongezeka kwa kiwango kinachohitajika. Lakini wakati wote uliotumiwa kusubiri utakuwa kulipa na riba baada ya kujaribu kipande cha kwanza cha mkate uliofanywa tayari.
Viungo:
- unga - 430 g;
- chachu - 5 g;
- Vodka - 270 ml;
- maziwa ya unga - 5 g;
- chumvi - kijiko 1;
- siagi (iliyoyeyuka) - 15 ml.
Maandalizi
Weka viungo vyote katika kikapu cha kifaa, kufuatia mlolongo ulioelezwa. Weka hali ya "mkate wa Kifaransa" na usubiri saa 6 hadi mzunguko wa kuoka ukamilike.