Viazi zilizopikwa zilizochanganywa na mboga, jibini, nyama au mboga sio tu ladha, lakini pia ni chakula cha bei nafuu sana. Inabakia tu kuchagua kichocheo kilichohitajika.
Ili kutengeneza viazi kwa kweli na kitamu, fuata mapendekezo yafuatayo:
- Kwa kuoka, ni bora kuchukua viazi nyekundu.
- Preheat tanuri hadi 200 ° C.
- Funika tray ya kuoka na karatasi ya ngozi au karatasi ya alumini.
- Futa mizizi vizuri chini ya maji, kavu na kitambaa, piga mara kadhaa na uma na ukike mpaka ufanyike (dakika 40-60).