Krismasi na Mwaka Mpya - wakati wa kupendeza na wa kichawi, na hii haiaminiki tu kwa watoto, bali hata watu wazima! Naam, inaweza kuwa mfano bora wa hadithi za hadithi na uchawi kwenye likizo, ikiwa si nyumba ya gingerbread?
Lakini inaweza kuundwa kwa familia nzima, na kisha jioni nyingi za baridi zikiangalia madirisha, zulia adventures ya ajabu juu ya wenyeji wake na kuacha vipande vya kitamu na vitamu kutoka paa?
Je! Inaonekana kama hadithi ya hadithi inaanza? Basi hebu tukufuke na mawazo ya kupendeza na tengeneze nyumba yako ya gingerbread kwa mapishi bora!
Naam, tunaweka sehemu kubwa ya manukato (hii ni nyumba ya gingerbread!), Mapambo ya kifahari na hisia nzuri!
Mkojo kwa nyumba ya gingerbread
Hebu tuanze na maandalizi ya mtihani, ambayo tutahitaji:
- unga (kilo 1);
- yai (vipande 3);
- sukari (200 g);
- asali (250 g);
- siagi (200 g);
- soda (1/2 kijiko);
- na kijiko moja cha nne cha kila kiungo (mdalasini, tangawizi, karafuu, pilipili tamu na kadiamu).
Hatua ya kwanza ni kuchanganya viungo vyote kwenye mchanganyiko wa spicy, whisking yao kwenye chokaa. Tunakusanya unga na soda tofauti! Kisha tunachukua chombo kingine, ambacho tunachanganya viungo vyetu vilivyoangamizwa, asali, sukari, mayai na siagi. Ongeza kwenye chombo hiki unga, unaohusishwa na soda. Tunapiga unga na kutuma kwa baridi kwa masaa 3.
Na tuna wakati wa kuchagua sura ya nyumba na kufanya templates!
Kwa sampuli ya kwanza, ni vyema kufikiria aina tofauti - sehemu mbili za nyumba na madirisha, sehemu ya nyuma, sehemu ya mbele na mlango na sehemu mbili zinazofanana za paa. Kwa njia, ni thamani ya kuteka kwenye karatasi, kisha tu ambatanishe kwenye mtihani na uikate.
Na ikiwa umeshindana na kazi hii, basi ni wakati wa kuchukua unga nje ya friji, uipe dakika kadhaa kwa ajili ya kukabiliana na joto na usahau kuipiga tena! Lakini nyumba ya gingerbread tayari imechoka kutoa likizo kwa familia yako, kwa hiyo kuanza kuanza kwenye unga kwenye karatasi ya ngozi kwa urefu wa 0.5 cm, fanya stencils tayari kwenye sehemu na ukate sehemu za nyumba.
Hatua ya mwisho ni kuoka maelezo ya spicy kwa dakika 10-15 kwenye joto la digrii 170-180.
Caramel glaze kwa gluing nyumba ya gingerbread
Je! Tayari umeota ndoto wakati utapamba nyumba ya gingerbread? Lakini ni lazima kwanza kushikamana pamoja. Na icing bora ya caramel itafanya hivyo. Kuchanganya katika chombo cha chuma 100 g ya sukari na 2 tbsp. vijiko vya maji. Kuleta syrup kwa chemsha, kupunguza joto na kupika hadi rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia na rangi.
Naam, kila kitu, kama vitu vya kupikia vimeko tayari, unaweza kuchukua uchawi - kukusanya nyumba yako ya gingerbread!
Mapambo kwa nyumba ya gingerbread
Sehemu kuu ya uchawi wa nyumba zote za gingerbread ni mwelekeo kutoka kwa glaze ya protini tamu. Na kupika ni rahisi sana - kutosha kuendesha yai moja nyeupe, matone 2 ya maji ya limao na 180 g ya sukari ya unga kwa povu laini, lakini nene. Unaweza kuitumia kwa kutumia sindano au mfuko.
Na muhimu zaidi - kupamba nyumba, usisahau kuhifadhi juu ya chocolates, karanga, pipi za M & M, peremende za marshmallow, biskuti za coo, shavings ya nazi, unga wa confectionery na marmalade!
Hebu tuangalie nyumba nyingi za ajabu za gingerbread kwa msukumo?