Laini ya Maziwa - faida na madhara

Maziwa ni gland ya mbegu ya kiume katika samaki ambayo inaweza kuliwa. Wana ladha maalum zaidi, hata hivyo, kuna sahani nyingi na maziwa ya lax. Sehemu hizi za samaki zina protini za juu-grade au protini na hivyo ni lishe sana. Tutakuambia ni nini matumizi ya maziwa kutoka kwa salmonids.

Je, ni faida gani za maziwa ya lax?

Ili kutathmini mali ya bidhaa hii, hebu tuangalie kwa undani zaidi kemikali yake.

1. Maziwa ni matajiri sana katika vitamini B, C, E na H, hivyo matumizi yao ina athari ya manufaa kwa hali ya mfumo wa mzunguko: vyombo vinaendelea kudumu, taratibu za hematopoies zinatumika zaidi, viscosity ya damu ni kawaida. Aidha, kazi ya kinga, ngozi na nywele inaboresha.
2. Aidha, maziwa ni chanzo cha omega-3 asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Faida yao iko katika uwezo wa kupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" katika damu, hivyo kuzuia maendeleo ya atherosclerosis .
3. Pia faida ambazo maziwa ya lax hutuletea ni kutokana na uwepo wa chuma, fosforasi, potasiamu na magnesiamu ndani yao. Mambo haya yanahusika katika malezi ya hemoglobin, muhimu kwa ajili ya kujenga misuli na kazi ya kawaida ya moyo.
4. Kuvutia sana ni muundo wa protini wa bidhaa hii ya samaki. Maziwa ni chanzo cha protini - protini ambayo inaweza kuongeza muda wa madawa fulani, kwa mfano, insulini. Kwa hiyo, watu wenye ugonjwa wa kisukari wanahimizwa kuwaweka katika orodha.
5. Ya manufaa zaidi maziwa ya salmonid ni uwepo wa amino asidi ya lysine, arginine na glycine. Lysine kwa ajili yetu ni amino asidi muhimu, na arginine haijaunganishwa katika mwili wa mtoto, hivyo maziwa yatakuwa na manufaa kwa mtoto. Ginocine ya amino inayoweza kubadilishwa ni muhimu kwa kazi ya kawaida ya mfumo wa neva.

Inageuka kwamba maziwa ni muhimu sana kwa sababu ya muundo wake wa kemikali. Watu, ambao mlo huu ni wa sasa, hawawezi kukabiliwa na mashambulizi ya moyo na viharusi, huenda hawatapata shida ya shinikizo la damu, na kwa ujumla wana kimetaboliki ya haraka.

Wengi wanavutiwa kama salmonids ni muhimu kwa wale wanaopoteza au tu kudumisha uzito. Sehemu hizi za samaki ni bidhaa za chakula, maudhui ya kalori ya gramu 100 za maziwa ni kalori 90 hadi 100. Uwepo wa vitamini B, ambayo hudhibiti kimetaboliki ya protini ya mafuta na wanga, inaruhusu kusimamia kimetaboliki na kuchoma amana ya mafuta kwa ufanisi zaidi. Zaidi ya hayo, maziwa yana 12 hadi 18 g ya protini, tu 1.5 - 2 g ya mafuta na kiasi kikubwa cha wanga . Kwa hivyo, maziwa ni chanzo bora cha protini, ambacho hupungua kwa polepole, huongeza muda wa hisia za satiety.

Faida na madhara ya maziwa ya lax

Katika hali nyingi, hakuna matokeo mabaya kutokana na matumizi ya bidhaa hii. Wale ambao wanataka kujaribu maziwa kwa mara ya kwanza, inashauriwa kula kwanza kiasi kidogo, kwa sababu wanaweza kuendeleza majibu ya mzio, hata hivyo, kama bidhaa nyingine yoyote.

Wakati wa kuchagua maziwa, hakikisha kuwa wana uso laini, wanapaswa kuwa mzima, si mushy. Maziwa yazima ni rangi nyekundu, na viungo vya samaki vijana vina rangi nyekundu au nyekundu. Inashauriwa kununua manunuzi kwenye maduka ya kuaminika, kwa sababu samaki waliopatikana katika hifadhi zilizosababishwa hukusanya vitu vya sumu katika tishu zao.

Jaribu kula maziwa katika fomu ghafi, kwa kuwa inaweza kuwa na vimelea. Inapaswa kuwa na chumvi, kuchemshwa au kukaanga kwa muda wa dakika 15 hadi 20, halafu ikaongezwa kwa saladi, kozi ya pili, kutumika kwa pates au supu.