Saroni ni moja ya samaki ladha zaidi, inayojulikana zaidi kama saum. Chakula kutoka kwao hugeuka vizuri sana, ambacho hawezi kushangaa. Katika maduka ya migahawa, samaki hii hupikwa katika brazier maalum juu ya moto wa moto. Vile vile hufanyika na wamiliki wa nyumba za kibinafsi. Lakini vipi wale ambao hawana fursa hii? Kisha chaguo lako ni lax iliyooka katika aerogrill.
Laini ya Steak katika aerogrill
Viungo:
- steak ya lax - vipande 4;
- Lemon - kipande 1;
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- pilipili safi;
- nutmeg;
- wiki.
Maandalizi
Osha samaki kutoka samaki vizuri na kuondoa mifupa. Fanya juisi kutoka kwa mandimu, ongeza siagi, pilipili, vitunguu kilichokatwa, mboga na vidole vilivyotengenezwa vizuri. Weka steaks kwenye grill na grill kwenye nyuzi 220 kwa muda wa dakika 20. Mara kwa mara, wakati wa kupikia, temesha magunia na uimina mchuzi wa limao. Weka steak kumaliza kwenye sahani, kunyunyizia wiki kung'olewa na kutumika kwa meza. Kama unavyoweza kuona, kichocheo hiki cha saum katika aerogrill ni rahisi sana, lakini ladha yake haizidi kuwa mbaya zaidi.
Salmon katika foil katika aerogril
Viungo:
- steak au safu fillet;
- mchuzi wa soya - kijiko 1;
- apuli cider siki - kijiko 1;
- Mandarin - 1 pc.;
- mizizi ya tangawizi;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Futa vizuri samaki na kuiweka kando. Kuandaa marinade kwa samaki. Changanya mchuzi wa soya na siki. Mandarin itapunguza na kuongeza marinade. Mzizi safi wa tangawizi, wavu kwenye grater nzuri na pia uongeze marinade. Chumvi na pilipili ili kuonja. Vidonge vya samaki vilivyoandaliwa vilivyowekwa kwenye marinade, na vifungue kwa dakika 20 pande zote mbili. Weka samaki iliyochafuliwa kwenye foil na kumwaga salifu ya marinade. Punga kwa upole bahasha na ukike katika aerogrill kwa dakika 20 kwa digrii 200, kwenye wavu wa juu.
Shish kebab kutoka saum katika aerogril
Viungo:
- fillet ya lax - kilo 1;
- Mizeituni (pitted) - 1 sufuria;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
- divai nyeupe - 200 ml;
- lemonade - ΒΌ st ;;
- manukato kwa samaki;
- lemon;
- wiki;
- chumvi.
Maandalizi
Osha samaki na kukata vipande sawa. Katika bakuli la kina, changanya mvinyo, lemonade na mchuzi wa soya. Ongeza viungo, chumvi na kuchanganya vizuri. Weka samaki kwenye marinade na uondoke mahali pazuri kwa saa 2. Salmoni ya kamba kwenye skewers maalum za mbao (au zisizo za mbao), zenye nyama na mizeituni. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza michache michache ya maapulo na pilipili nyekundu. Bake kebab shish kwenye grill ya katikati kwa dakika 20 kwa digrii 260. Kumaliza kebab shish na mizaituni iliyobaki, wiki na limao.