Mafuta, yaliyopatikana kwa nguvu, kutokana na nafaka za mazao ya kakao, yana thamani duniani kote si tu kwa ladha nzuri ya chokoleti na sifa bora za ladha. Bidhaa hiyo ina matajiri katika wingi wa virutubisho vinavyoathiri mwili. Kwa hiyo, sahani za upishi sio tu pekee ambayo hutumia siagi ya kakao - mali na matumizi ya tiba ya asili hufunika maeneo mengi ya dawa na cosmetology.
Bidhaa za matibabu ya siagi ya kakao
Kipengele kuu cha kutofautisha cha bidhaa iliyoelezwa ni muundo wake. Inaongozwa na asidi ya mafuta:
- stearic;
- oleic;
- palmitic;
- lauric;
- arachidonic;
- linoleic.
Pia katika siagi ya kakao ina:
- vitamini (B, E, C, A);
- cafeini;
- xanthini;
- tannins;
- polyphenols;
- tocopherols;
- mono- na polysaccharides;
- microelements;
- protini;
- phytosterols.
Shukrani kwa tata ya misombo ya kemikali iliyoorodheshwa, bidhaa ina mali ya uponyaji ya kushangaza:
- normalization ya digestion na motility matumbo;
- kuongezeka kwa elasticity na sauti ya mishipa ya damu;
- kuchochea kwa kuzaliwa kwa seli;
- marejesho ya usawa wa lipid na maji;
- kuwezesha mtiririko wa damu kwenye mapafu na bronchi;
- kikwazo kwa kupenya kwa virusi ndani ya mwili;
- kikapu cha michakato ya uchochezi.
Aidha, siagi ya kakao ina sifa ya antioxidant, antiallergic, antiseptic, analgesic na antibacterioni. Hii inaruhusu kutumia kwa matibabu:
- bronchitis;
- ARI na ARVI ;
- mmomonyoko wa cervix;
- kuvimba kwa hemorrhoids;
- angina;
- kuvimbiwa kwa muda mrefu;
- atherosclerosis;
- kuvimba kwa gallbladder;
- mishipa ya vurugu;
- eczema;
- vidonda vya ngozi na vimelea;
- kuchoma kali;
- eczema ;
- hufa katika epidermis.
Mali na matumizi ya siagi ya kakao katika cosmetology
Kwa kawaida, kutokana na maudhui ya juu ya asidi yasiyojaa mafuta yaliyotokana, siagi ya kakao inathaminiwa na wataalamu wa cosmetologists. Inatumika kurejesha ngozi kavu na kuharibiwa, kuondokana na kuchochea, upeo na hasira, acne na mambo mengine ya uchochezi.
Pia, bidhaa iliyoelezwa hutumiwa katika utengenezaji wa vipodozi vya kuzeeka. Mafuta ya kakao ya mafuta yanayotengeneza kikamilifu na kuimarisha ngozi inayozidi, hujaa seli na vitamini, huchochea awali ya nyuzi za elastini na collagen, huongeza uzalishaji wa asidi ya hyaluronic. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya tiba za asili, hata vidonda vinavyoonekana hupigwa, ngozi ya ngozi hufufuliwa, misaada yake, mviringo wa uso hurekebishwa.
Matumizi sahihi ya bidhaa ni kuitumia kwa fomu yake safi. Halafu ni muhimu kuyeyuka mafuta katika umwagaji wa maji au katika tanuri ya microwave.
Lakini mali muhimu ya siagi ya kakao katika cosmetology sio tu kwa hii. Bidhaa inaweza kutumika kuimarisha nyusi na kope, nywele. Kwa msaada wa dutu inayozingatiwa, vidonge vinazidi kuwa na nguvu na vikali, chini ya kuanguka nje. Aidha, matatizo kama ya kawaida kama kichwani kavu, seborrhea kavu, sehemu ya sehemu ya vidokezo na udhaifu wa vipande vinavyopotea.
Mali maalum na matumizi ya siagi ya kakao katika kupikia
Siagi hii ya kakao ni jadi iliyoongezwa kwa chokoleti. Inatoa udhaifu wa delicacy, ubunifu na kutengeneza texture wakati inapokanzwa. Ni kutokana na siagi ya kakao ambayo chokoleti hupasuka katika kinywa, ina msimamo mkali, yenye uzuri, hutoa hisia ya satiety.
Pia, bidhaa iliyoelezwa hutumiwa kupika:
- vinywaji mbalimbali;
- puddings;
- glaze ya confectionery;
- pipi;
- pipi;
- uji wa maziwa;
- mikate;
- mikate;
- ganasha.
Siagi ya kakao inaweza hata kutumika kwa kukaranga, stewing, kuoka chakula cha jioni na nyama, kufanya sahani.