Jibini, kama unavyojua, ni mojawapo ya chipenzi cha kupenda zaidi duniani kote. Inatumika kama msingi wa sahani nyingi na hutumiwa kwa kujitegemea. Mtu anapenda kwa kifungua kinywa, na mtu hufanya chakula cha jioni kubwa nje ya vipande vya jibini. Hata hivyo, mapema au baadaye, kila mwanamke anafikiri juu ya faida zake, hasa kama anaendelea kula.
Mali muhimu ya jibini
Nutritionists kumbuka kwamba sehemu kuu ya aina yoyote ya jibini ni protini ambayo ni wajibu katika mwili wa kujenga seli mpya. Kipengele kingine kilichogunduliwa na wanasayansi wa Uingereza si muda mrefu sana ni athari ya manufaa ya jibini kwenye ngome ya usingizi na kwenye ndoto. Aidha, yeye, kama bidhaa nyingine zote za maziwa, inaboresha digestion, huimarisha njia ya matumbo na shukrani hii yote kwa kipande kidogo cha jibini katika mlo wa kila siku.
Jibini ambalo ni muhimu sana?
Kusimama kwenye counter ya kuhifadhi na aina kubwa ya aina ya jibini, wakati mwingine tunapotea, bila kujua chochote cha kuchagua. Hebu tuone aina gani ya jibini ni muhimu zaidi. Ikiwa utaweka takwimu, basi unapaswa kuchagua aina za kalori za chini: Adyghe, brynza, suluguni. Hata hivyo, wanapaswa kutumiwa kwa makini katika wagonjwa wa shinikizo la damu na wanawake wanaosumbuliwa na magonjwa ya figo, kwa kuwa aina hizi zina kiasi cha chumvi. Moja ya jitihada zisizo na neutral ni Edam na Gouda. Ikiwa tunazungumzia juu ya jibini na mold, basi sio manufaa kwa kila mtu kuila. Ni muhimu kuepuka mapema uwezekano wa ugonjwa wa ugonjwa wa bakteria yenye ukali ulio na aina hii ya jibini.
Chakula cha chini cha mafuta na chakula
Katika usawa mkubwa sana ni vigumu zaidi kuchagua aina ya jibini ambayo haina kuumiza takwimu yako, hasa kama wewe ni juu ya chakula. Wanasayansi wamehesabu maudhui ya caloric ya aina maarufu zaidi. Kwa hiyo, kalori ya chini sana ni cheese ya mbuzi (243 kcal kwa 100 g) na brynza (246 kcal - 100 g), wakati takwimu ya juu ilikuwa cheddar (426 kcal kwa 100 g) na bursen (404 kcal kwa 100 g).