Tunakuelezea mapishi kadhaa ya kuvutia kwa ajili ya kupikia cutlets katika multivarquet.
Mapishi ya cutlets karoti katika multivariate
Viungo:
- yai ya kuku - kipande 1;
- karoti - vipande 2;
- viungo;
- semolina - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Mapishi ya cutlets ya kupikia mboga katika multivarquet ni rahisi sana. Kwanza, chukua karoti za kati, safi, suuza na tatu kati yao katika ndogo ndogo. Kisha kuongeza yai, mango kidogo, chumvi ili kuonja na kuchanganya vizuri. Ifuatayo, tunaunda karoti ndogo kutoka kwenye karoti inayoziba, kueneza kwenye bakuli la multivark, panua mafuta kidogo na kufunga kifuniko cha kifaa. Sisi kuweka mode "Baking" na kaanga cutlets dakika 15 kwa upande mmoja na sawa na nyingine. Tunatumia sahani ya joto, na mayonnaise, cream ya sour au mimea safi.
Mapishi ya vipande vya kabichi kwenye multivariate
Viungo:
- semolina - 0.5 st;
- kabichi - kilo 1;
- viungo;
- yai - vipande 3;
- mafuta ya mboga;
- wiki safi;
- bulbu - kipande 1;
- vitunguu - 3 karafuu.
Maandalizi
Kabichi melenko shiny, kuweka katika multivarki bakuli, kumwaga maji na kurejea mode "Ondoa" kwa saa moja hasa. Kisha upole baridi, uhamishe kwenye bakuli na uivunde kabisa na blender mpaka mfupa unaopatikana unapatikana. Kwa mzabibu wa mboga, kuongeza mayai, mimea safi, viungo kwa ladha, vitunguu vyeusi na vitunguu. Msimu na chumvi chungu, koroga na kupiga tena na blender.
Kisha nyunyiza mango kidogo na kutumia kijiko, kuweka vipandikizi vidogo katika multivarka bakuli la mafuta. Unganisha kando, fungua mode "ya kuoka" kwa muda wa saa 1. Baada ya dakika 25, fungua ufunuo wa kifaa upole na ugeuke vipande vya upande. Chakula kilicho tayari hutolewa kwenye jedwali kilichopozwa kidogo na viazi zilizochujwa na mboga mboga.
Mapishi ya vipande vya samaki katika duka la jozi nyingi
Viungo:
- yai - kipande 1;
- maziwa - 50ml;
- mkate - kipande 1;
- bulbu - kipande 1;
- shimo - 600 g.
Maandalizi
Bombo husafishwa na kukatwa katika sehemu nne. Sisi mchakato wa samaki kutoka mifupa na ngozi. Mkate unaingizwa katika maziwa. Sasa tunapoteza bidhaa zote zilizoandaliwa mara kadhaa kwa njia ya grinder ya nyama na chumvi, pilipili huchongwa kwa ladha. Kisha, kwa mikono ya mvua tunafanya vidogo vidogo, tunawaenea kwenye grill ya multivarka, iliyopangwa kupika kwa wanandoa na kwa dakika 25-30 hadi tayari. Vipande vya samaki vilivyomalizika vinapambwa na mimea safi, na walihudumia meza na sour cream au mchuzi mwingine.
Recipe ya cutlets kuku katika multivariate
Viungo:
- kifua cha kuku - 500 g;
- siagi - 100 g;
- yai - vipande 2;
- vitunguu - 3 karafuu;
- makombo ya mkate - 4 tbsp. vijiko;
- wiki safi - rundo 1;
- viungo;
- mafuta ya mboga - 100 ml.
Maandalizi
Tunakupa mapishi moja ya awali ya patties ya kupikia katika Kiev katika multivariate. Kwa hivyo, maziwa ya kuku hutengenezwa, kuosha, kukatwa kwanza kwenye vijiti, na kisha nusu kupata vipande 4 vinavyolingana. Baada ya hapo, funga kila moja kwenye filamu na uwapige vizuri nyundo ya jikoni. Mchanga wa kijani huosha, kavu na kusagwa, na vitunguu husafishwa na kuruhusiwa
Kisha, katika bakuli tofauti, piga siagi na uma na kuchanganya na mimea na vitunguu. Sasa chukua kipande kimoja cha kuku, katikati tunatambaza siagi kidogo na vidole na tunga sufuria ili kujaza kutoonekana. Tunaunda vipande sawa vya vipande vyote vya vipande vyote na kuziondoa kwa muda wa dakika 15 kwenye friji, hivyo kuwa ni waliohifadhiwa kidogo.
Na kwa wakati huu sisi kupiga mayai na kuandaa breadcrumbs. Kuleta vipande kutoka kwenye friji, tunawaacha kwanza ndani ya mayai, halafu uingie ndani ya nyuzi na uziweke kwenye bakuli la multivark. Sisi kuchagua mpango "Baking" na kaanga kutoka pande mbili mpaka kuonekana kwa ukanda.