Ikiwa hupenda kuchanganyikiwa na mtihani, lakini hupendekezwa na bidhaa za nyumbani, ni busara kuwekeza katika mtungaji wa mkate. Kifaa hiki cha kuchanganya sio tu kukupa mkate kwa msingi wa unga wowote, bali pia unga wa magoti. Maelezo juu ya jinsi ya kupika mkate katika mtengenezaji wa mikate katika mapishi hapa chini.
Chakula cha Kifaransa chadha katika kichocheo cha mapishi
La, mkate wa Kifaransa sio mfuko wa unga, kama unavyoweza kufikiria, lakini hali maalum ya mifano fulani ya kifaa, ambayo inaruhusu kupata mkate na kamba iliyotiwa maridadi, nzuri na yenye kupikwa kidogo.
Viungo:
- unga - 415 g;
- chachu - 5 g;
- chumvi na sukari - kwa pinch;
- maziwa - 165 ml.
Maandalizi
Chini ya bakuli, chagua kwenye unga na kuchanganya na viungo vingine vya kavu kwa namna ya chachu na chumvi na sukari. Mara viungo vilivyo kwenye bakuli, vikeni katika maziwa. Kisha kuna muda mfupi tu wa kufuta: tembea kifaa, chagua "mkate wa Kifaransa" na ubofye "Anza". Baada ya ishara, karibu mkate wa kilo ya kilo ya mkate mpya utaonyeshwa kwenye meza yako.
Baking mkate katika mapishi ya maker - mapishi
Maandalizi ya mkate kwa msaada wa msaidizi rahisi wa jikoni ni mchakato ingawa ni rahisi, lakini kwa gharama kubwa kwa wakati. Kwa wale ambao wanataka kufupisha muda wa kuoka, waumbaji walikuja na mode rahisi inayoitwa "Mkate wa kuoka haraka."
Viungo:
- unga - 635 g;
- chachu - 10 g;
- mafuta ya mboga - 35ml;
- maziwa - 115ml;
- sukari - 5 g;
- maji - 265 g.
Maandalizi
Wa kwanza kuingia bakuli ni vinywaji: maziwa, mafuta na maji. Baada yao, kuweka sukari kidogo, kuongeza chumvi, na katika upande wa mwisho - unga na chachu. Chagua chaguo "Kuoka kwa haraka" na uacha kila kitu kusubiri kwa beep.
Ikiwa unataka, unaweza kurudia kichocheo hiki kwa kufanya mkate kutoka kwa nafaka nzima katika unga, au kwa kuchanganya unga wa nafaka nzima na unga wa unga wa unga wa ngano.
Kichocheo cha kufanya mikate isiyotiwa chachu katika mtengenezaji wa mkate
Viungo:
- unga - 385 g;
- sukari - 15 g;
- kefir - 420 ml;
- soda - 5 g;
- unga wa kuoka - 5 g;
- poppy, karanga, sesame, matunda yaliyokaushwa - kuladha.
Maandalizi
Awali ya yote, changanya viungo vyote vya kavu kwenye bakuli. Mwaombee virutubisho vyote vinavyotaka, na kwa kiwango chache chapeke kwa kefir. Kefir imeongezwa mwisho ili majibu na soda na unga wa kuoka sio mapema. Baada ya kukamya mkate ni kushoto kuoka kwa saa 1 dakika 10. Chakula tayari tayari kilichopozwa kabla ya kukata.